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Agricoltura moderna
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Se desideri coltivare fiori recisi che raddoppieranno come erbe medicinali e culinarie, questo post è per te! Stiamo parlando di come pianificare il tuo giardino di erbe medicinali per coltivare abbastanza erbe da fornire tutto ciò di cui la tua famiglia avrà bisogno per un anno.
Adoro pensare ai giardini in termini di un anno di qualunque cosa stiamo coltivando. Questo è il motivo per cui aiuto le persone a imparare come coltivare cibo per un anno nei miei libri The Family Garden Plan e The Family Garden Planner . Condivido anche alcuni dei miei suggerimenti su come pianificare la coltivazione di cibo per un anno nei seguenti post:
Come puoi vedere, è naturale che questo post rifletta anche su come pianificare un giardino di erbe medicinali in modo che ci siano abbastanza erbe da far durare la tua famiglia un anno intero .
Se non hai ancora uno spazio stabilito per il tuo orto, ti consigliamo di dare un'occhiata a questa intervista podcast che ho fatto con Carolyn di Homesteading Family in cui parliamo di come pianificare e progettare un giardino cottage vecchio stile (aka, giardino delle erbe).
Se mi conosci, sai che sono un grande sostenitore dell'utilizzo di rimedi naturali per migliorare la mia salute e potenziare il mio sistema immunitario. (Mi piace anche potenziare il mio sistema immunitario in modo naturale con i cibi che mangio. ) Che si tratti di uno sciroppo di sambuco fatto in casa (o queste 29 ricette di bacche di sambuco ) o saperne di più sull'utilizzo delle erbe medicinali a casa , studio sempre!
È importante notare che non sono un medico certificato o un erborista certificato. Questo post non ha lo scopo di diagnosticare o curare, ma è solo a scopo informativo. Contatta il tuo medico prima di introdurre nuovi rimedi a base di erbe nella tua routine di benessere.
Negli ultimi due anni, ho notato un preciso problema di catena di approvvigionamento che include i prodotti farmaceutici. Ci sono così tante persone che fanno affidamento sui farmaci quotidiani, cosa farebbero se non potessero più ottenere i farmaci di cui hanno bisogno?
Questa domanda mi ha spinto ad approfondire il mio studio della fitoterapia. Ho anche scritto un intero post sulla medicina alternativa e cosa fare se la tua medicina non è disponibile .
Quando si tratta delle nostre erbe e fiori medicinali, molti di loro sono perenni. Ciò significa che tornano più grandi e migliori ogni anno, purché siano adeguatamente curati.
Alcuni non sono tecnicamente perenni, ma poiché sono così prolifici (come la camomilla o la calendula) si riseminano da soli ogni anno e tornano da soli.
Come promesso, ecco il grafico che ho messo insieme per il mio orto di erbe aromatiche per sapere quali erbe necessitano di stratificazione fredda e quali no, quali devono essere avviate al chiuso e poi trapiantate anziché seminate direttamente, ecc.
Pensa costantemente alle cose di cui hai bisogno. Per noi sono rimedi per raffreddore e influenza, naso chiuso e congestionato, mal di gola, mal d'orecchi e mal di testa.
Questi sono i sintomi comuni di base del raffreddore/influenza che tutti di solito affrontano almeno una volta all'anno.
Ma se qualcuno nella tua famiglia ha la pressione alta e non vuoi seguire la strada farmaceutica, ricercare le erbe che possono aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e vedere se quelle piante crescono bene dove vivi è un ottimo primo passo.
Ogni giardino di erbe medicinali dovrebbe avere un aspetto leggermente diverso in base alle esigenze individuali della tua famiglia. Questa è la bellezza di questi giardini, non ce ne sono due uguali!
Quelle che seguono sono solo alcune delle erbe che coltivo nel mio giardino. Per vedere l'elenco completo scarica la mia tabella gratuita del giardino delle erbe !
Questo è ottimo per il mal di gola e le erbe aromatiche.
La melissa è nella famiglia della menta, il che significa che si diffonderà se non mantenuta. Ci sono modi per evitarlo, ma vale la pena considerare prima di decidere dove piantare.
Adoro coltivare l'echinacea sia per i fiori belli e colorati, ma anche per fare la mia tintura di echinacea fatta in casa .
Usi la radice del fiore dell'echinacea, quindi le tue piante devono essere stabilite per circa due o tre anni prima del raccolto.
Questa è un'erba molto carina che cresce fino a diventare un grazioso fiorellino, ottimo per le composizioni floreali, ma anche buono per le febbri.
Sono alcuni anni che coltivo le mie bacche di sambuco, quindi si stanno ancora affermando, ma puoi imparare a coltivare le bacche di sambuco qui. Un giorno spero di riuscire a coltivare entrambe le bacche di sambuco a sufficienza per lo sciroppo di bacche di sambuco fatto in casa , ma anche per poter raccogliere i fiori di sambuco per i loro benefici medicinali.
Sto piantando troppe erbe per scriverle tutte in questo post. Assicurati di scaricare la mia tabella del giardino delle erbe se vuoi vedere l'intero elenco!
La stratificazione fredda sta mettendo i semi in uno stato dormiente con temperature inferiori a 40 gradi Fahrenheit per un determinato periodo di tempo. Questo per migliorare il tasso di germinazione (il numero di semi che germoglieranno).
Questo deve essere fatto con erbe e fiori perenni e biennali specifici quando si cerca di coltivarli da seme in casa.
Guarda il video qui sopra a partire dal minuto 13:05 per una rapida dimostrazione di come stratificare a freddo i semi usando il frigorifero.
Certo, questo è un giardino di erbe medicinali che sto coltivando, ma una delle gioie della coltivazione di erbe medicinali è che può portare bellezza nel tuo giardino per tutta l'estate se pianificato correttamente!
Quindi la prossima cosa che mi piace guardare quando pianifico il mio orto è che avrò qualcosa in fiore dall'inizio della primavera fino all'autunno.
Mi piace anche guardare quanto colore sto piantando. Posso facilmente tendere ad inclinarmi di più verso il colore rosa salmone, quindi devo sforzarmi di dare un'occhiata più da vicino ed essere sicuro che ci sia una buona varietà.
Quando coltivi ed espandi un giardino di erbe medicinali, vorrai sicuramente trovare un modo per mantenere tutti i tuoi semi organizzati per piantare anno dopo anno.
Puoi sicuramente conservare i semi delle tue erbe medicinali, oppure puoi acquistare più semi e conservarli in un luogo fresco e asciutto.
Il mio modo preferito per farlo èusare una custodia fotografica ! Ho un'intera custodia per foto dedicata alle mie erbe e un'altra per il mio orto.
Le mie risorse di riferimento sono Siskiyou Seeds fuori dall'Oregon (sai quanto mi piace comprare da aziende vicine a me e alla mia zona di coltivazione), Seed Savers Exchange dall'Iowa, oltre a Strictly Medicinal Seeds fuori dall'Oregon meridionale, dove puoi acquistare sia i semi che gli inizi delle piante (quando sono disponibili).
Fratelli Eden è un ottimo posto per acquistare semi di fiori e bulbi vivi come Floret Flowers per bellissimi fiori recisi.
E infine, ho ordinato le mie rose medicinali da Heirloom Roses .
Fai attenzione ai cervi nei tuoi giardini di erbe medicinali e considera recinti o compagni che piantano alcune piante che respingono i cervi intorno alle piante che potrebbero piacere ai cervi.
Ecco l'elenco delle piante resistenti ai cervi che proveremo a piantare (prendi qui la tabella di pianificazione per un elenco più completo ):
