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Agricoltura moderna
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Le erbe forniscono bellezza e profumo nel giardino e un sapore abbondante nella tua cucina. La maggior parte delle erbe aromatiche sono facili da coltivare e, una volta piantate, richiedono poche cure oltre all'irrigazione e alla raccolta. Quindi, se hai appena iniziato con un giardino commestibile, le erbe aromatiche sono un ottimo punto di partenza.
La maggior parte delle erbe cresce meglio in pieno sole. Pianta le tue erbe dove riceveranno almeno 6-8 ore di luce solare diretta ogni giorno. Erbe annuali come basilico e aneto possono essere piantate insieme a verdure o erbe perenni nell'orto. Per le erbe perenni come origano, timo e salvia, è meglio creare un orto dedicato. Se stai cercando di coltivare erbe aromatiche all'interno, segui i passaggi nel nostro articolo "Coltivare erbe aromatiche in ambienti chiusi".
Le erbe crescono meglio in un terreno che drena bene ed è ricco di nutrimento, e l'aggiunta di materia organica aiuta immensamente con entrambe queste caratteristiche. Un modo semplicissimo per aggiungere materia organica di alta qualità è miscelare il terreno interrato per tutti gli usi Miracle-Gro® Performance Organics® con il tuo terreno nativo o riempire i vasi nel tuo orto con Miracle-Gro® Performance Organics® Miscela di contenitori per tutti gli usi. Entrambi sono arricchiti con compost invecchiato, che fornisce la giusta nutrizione e ambiente radicale per supportare una crescita vigorosa. Quindi, mantieni la crescita in grande stile per tutta la stagione nutrendo le erbe con Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition. Applicare ogni settimana a partire da un mese dopo aver piantato le erbe. Assicurati di seguire le indicazioni!
Mentre le erbe apprezzano l'acqua durante il clima particolarmente caldo o secco, non esagerare. Erbe troppo annaffiate come rosmarino e timo, che provengono da luoghi più asciutti del mondo, possono portare a malattie da marciume radicale. E proprio come con troppo cibo vegetale, troppa acqua può causare troppa crescita mentre diluisce il sapore. Immergi accuratamente il terreno e lascialo asciugare tra un ammollo e l'altro. Se il terreno è umido due pollici sotto la linea del suolo, attendi qualche giorno in più per annaffiare.
Le tue erbe prospereranno se le tagli spesso. Esatto:più tagli, più cresceranno! (Fai solo attenzione a non rimuovere più di 1/3 della pianta quando raccogli.) Assicurati di rimuovere tutti i fiori non appena compaiono, altrimenti le tue piante smetteranno di concentrare la loro energia su una crescita gustosa e dovrai tirare loro... o lasciarli agli impollinatori.
