La guida per principianti a un orto in contenitore

Tutti possono beneficiare di un giardino di erbe aromatiche in contenitore. Questo è vero indipendentemente dal fatto che tu viva in un appartamento o che tu abbia diversi acri di terra.

Tuttavia, ci sono alcuni requisiti speciali del giardinaggio in container che devi conoscere per massimizzare il tuo successo.

Fortunatamente, avere un contenitore per l'orto è abbastanza semplice e facile una volta che sai cosa è necessario.

In questo articolo imparerai le forniture necessarie e una procedura passo passo per creare il tuo giardino di erbe aromatiche in vaso.

Ma prima, spieghiamo esattamente cosa intendiamo per orto in vaso.

Cos'è un orto in vaso?

Un orto in vaso è esattamente quello che sembra. Coltiva erbe e altre piante più piccole in contenitori autonomi come vasi, cesti appesi o sacchi per la coltivazione.

I letti rialzati sono una forma più ampia di giardino contenitore. Puoi anche creare il tuo giardino di erbe aromatiche in contenitore con materiali riciclati come le casse del latte.

Vedi il nostro articolo Come piantare un giardino di cassette del latte per una spiegazione completa se suona come qualcosa che potrebbe interessarti.

Un orto in vaso è un modo conveniente per coltivare alcuni ingredienti freschi da cucina. Non importa quanto o poco spazio hai.

Se vivi in ​​un appartamento, puoi allestire un orto in vaso sul tuo balcone. O anche al chiuso su un davanzale soleggiato.

Anche se hai una grande fattoria, pensiamo che creare un giardino di erbe aromatiche in contenitore abbia ancora senso.

In questo modo, non dovrai andare in giardino ogni volta che vorrai raccogliere delle erbe fresche.

Le tue erbe annuali e perenni saranno a pochi passi dalla tua backdoor. Ciò rende super conveniente uscire e raccogliere una manciata di erbe fresche ogni volta che ne hai bisogno.

In che modo i giardini di erbe aromatiche si legano alla fattoria?

Come accennato in precedenza, la creazione di un orto in contenitore ha senso anche nel contesto di una fattoria più grande.

Rende più facile afferrare rapidamente alcune erbe senza dover camminare fino al tuo giardino principale. Che potrebbe essere a centinaia di metri di distanza da casa tua.

Gli orti in vaso sono anche un ottimo modo per creare un orto per lo stesso motivo.

Tenere alcune delle piante più utilizzate vicino a casa ti fa risparmiare un sacco di tempo e fatica. Soprattutto se ogni sera prepari un'insalata a cena.

Stai pensando di aggiungere un po' di mix di insalata al tuo orto? Assicurati di leggere il nostro articolo Come creare un orto di insalate per imparare cosa piantare e come progettarlo.

Un giardino di erbe aromatiche in contenitore aiuta anche la tua fattoria aggiungendo strati aggiuntivi al tuo giardino forestale o fattoria forestale.

Piantare in contenitori può sembrare molto separato dal resto della tua fattoria.

Ma le piante nei giardini in vaso possono ancora aiutare ad aggiungere biodiversità alla tua terra e ad attirare più insetti utili.

Le erbe in vaso valgono la pena?

La configurazione del layout del tuo giardino di erbe aromatiche in contenitore richiederà un investimento iniziale. Quindi, mentre stai acquistando tutte le tue forniture, potresti iniziare a chiederti se le erbe in vaso valgono davvero la pena.

Sebbene la coltivazione delle erbe non richieda molto lavoro, richiederanno comunque un po' di manutenzione. Dovrai annaffiarli almeno ogni pochi giorni.

A nostro avviso, però, coltiva ancora molto le tue erbe aromatiche.

Un mazzo di erbe come aneto, coriandolo o prezzemolo al supermercato può costare diversi dollari. Se misurate in base al peso, le erbe aromatiche sono uno degli articoli più costosi nella sezione dei prodotti.

Quindi, se cucini regolarmente con le erbe aromatiche, puoi rapidamente recuperare i tuoi soldi dai costi di installazione iniziali coltivandole da solo.

Oltre a risparmiare denaro, non puoi battere la freschezza di coltivare erbe aromatiche da solo.

Molte erbe iniziano ad appassire, seccarsi e perdere i loro oli essenziali poche ore dopo essere state raccolte.

Quindi il sapore delle erbe appena raccolte batterà sempre quelle che hanno trascorso diversi giorni durante il processo di spedizione e messa in mostra.

La lavanda è un'erba su cui puoi basare un'intera azienda. Vedi il nostro articolo La guida completa alla coltivazione della lavanda a scopo di lucro per saperne di più.

Forniture necessarie per creare un orto in contenitore

Non avrai bisogno di troppo per creare il tuo orto in vaso.

Le forniture dovrebbero costarti solo circa $ 25 (£ 17) per impostare alcuni vasi per iniziare.

Ecco di cosa avrai bisogno:

1. Un luogo soleggiato per posizionare i tuoi contenitori o far crescere le luci. La luce del sole è gratuita e ciò che le piante preferiscono.

Se ti trovi in ​​un appartamento senza finestre soleggiate, potresti dover investire in una configurazione più costosa per la luce di crescita per iniziare.

2. Terreno in cui crescere. Poiché le tue piante sono in piccoli contenitori, è importante fornire loro un terreno di alta qualità.

Puoi acquistare terriccio per vasi da garden center specificamente formulato per la coltivazione in vaso.

3. Fertilizzante. Nel tempo, le tue piante finiranno per consumare i nutrienti nel terreno. Avrai bisogno di aggiungere fertilizzante per mantenerli in ottime condizioni di crescita.

Ti consigliamo di cercare un alimento vegetale biologico. Questi contengono ingredienti naturali come alghe, lombrichi e farina di ossa. Al contrario dei prodotti chimici artificiali.

Un fertilizzante liquido è il migliore per il giardinaggio in contenitori. Basta aggiungerlo all'acqua e poi innaffiare periodicamente le piante.

Assicurati di seguire le istruzioni sul prodotto. Troppo fertilizzante può bruciare e danneggiare le tue piante. È facile aggiungere troppo fertilizzante a piccoli contenitori. Quindi cerca di peccare per eccesso di cautela.

4. Un annaffiatoio. A meno che tu non abbia un tubo da giardino vicino alla porta sul retro, probabilmente vorrai un annaffiatoio per annaffiare il tuo giardino contenitore.

I piccoli contenitori non richiedono un grande volume d'acqua. Quindi è spesso più facile riempire un piccolo annaffiatoio invece di srotolare un tubo da giardino.

Un annaffiatoio ti consente anche di annaffiare più delicatamente rispetto all'utilizzo di un attacco per tubo flessibile più ad alta pressione.

5. Semi di erbe o piantine. Se non sei sicuro di quali erbe acquistare, considera quali erbe tendi a usare più regolarmente nella tua cucina. Non ha senso coltivare un mucchio di erbe che non mangerai.

Le erbe annuali come basilico e aneto devono essere ripiantate ogni anno.

Le erbe perenni come salvia, timo e rosmarino possono essere piantate una volta e continueranno a crescere di nuovo ogni anno da sole.

Come piantare un orto in vaso passo dopo passo

Se non hai mai fatto giardinaggio prima, potresti chiederti:

“Come faccio a realizzare un orto in contenitori di erbe aromatiche?”

Non temere, un piccolo giardino di erbe aromatiche è un ottimo progetto di giardinaggio per la prima volta con cui iniziare.

Ecco i passaggi che vorrai fare.

Fase 1:pianifica il tuo contenitore per erbe aromatiche

Puoi scegliere di coltivare un solo tipo di erba per contenitore. Oppure potresti voler combinare più tipi di erbe in un unico contenitore.

Tuttavia, è importante mettere insieme piante che hanno requisiti simili. Ti consigliamo di tenere a mente le preferenze del suolo, dell'acqua e del sole.

Ad esempio, alla menta piace crescere in condizioni di bagnato. Nel frattempo, il rosmarino ama le condizioni asciutte e calde. Quindi non vorrai mettere insieme questi tipi di erbe negli stessi contenitori.

Fase 2:scegli il tuo container

Puoi acquistare contenitori per erbe appositamente realizzati presso i garden center. Oppure puoi riutilizzare quasi tutti i tipi di contenitori per le tue idee sul giardino delle erbe.

Assicurati solo che sia abbastanza grande e aggiungi dei fori per il drenaggio sul fondo.

La maggior parte dei tipi di erbe non ha sistemi di radici molto profondi. Quindi andranno bene in contenitori piccoli e poco profondi.

Tuttavia, le loro radici possono ancora espandersi rapidamente e occupare la maggior parte del contenitore. Quindi scegli un contenitore che dia loro spazio per crescere.

Alcuni negozi vendono anche contenitori autoirriganti che forniscono una quantità costante di acqua. In questo modo non devi preoccuparti che le piante si secchino.

Tuttavia, alcune erbe aromatiche come il basilico e l'origano amano asciugarsi tra un'annaffiatura e l'altra. Quindi non funzioneranno altrettanto bene nelle piante autoirriganti che vengono mantenute costantemente umide.

Fase 3:pianta le tue erbe

Dovresti avere tutte le forniture di cui abbiamo discusso prima. Quindi ora tutto ciò che devi fare è aggiungere terra ai tuoi vasi, semi di erbe o piantine.

Fase 4:Prenditi cura delle tue erbe

Prenditi cura delle tue erbe seguendo le istruzioni fornite con le tue piante aromatiche o semi che acquisti. Ma in genere, la maggior parte delle erbe ha bisogno di sei-otto ore di luce solare al giorno.

Puoi capire se le tue erbe hanno bisogno di essere annaffiate infilando un dito sotto la superficie del terreno. Se sembra asciutto, è probabile che sia il momento di annaffiare.

Se sollevi i contenitori per le erbe, saranno anche molto più leggeri quando sono asciutti rispetto a quelli bagnati.

Nella calura estiva, i piccoli contenitori per erbe aromatiche possono diventare molto caldi. Quindi potresti metterli in un posto dove ci sarà ombra durante la parte più calda del pomeriggio.

Resisti anche alla tentazione di concimare le tue erbe troppo spesso. Segui le istruzioni sul tuo fertilizzante e assicurati di regolare in base alle dimensioni del tuo contenitore.

Troppo fertilizzante fa male alle piante e può danneggiarle. Proprio come troppa vitamina può essere una cosa negativa per l'uomo.

Fase 5:raccogli le tue erbe

Per la maggior parte delle erbe, tagliare regolarmente la crescita le farà crescere e crescere ancora più grandi e riempirsi ancora di più.

Quindi non aver paura di iniziare a raccogliere alcune erbe anche quando le tue piante sono piccole.

Assicurati solo di non rimuovere mai più di un terzo della pianta in una volta. Hanno ancora bisogno di molte foglie per eseguire la fotosintesi e rimanere in salute.

Per raccogliere le tue erbe, ti consigliamo di utilizzare un paio di forbici affilate o un coltello.

Se togli le foglie dalle tue erbe con le dita, rischi di danneggiare le radici e altre parti della pianta.

Alcune erbe possono iniziare a sviluppare boccioli di fiori più avanti nella stagione. In genere è una buona idea rimuoverli in modo che la pianta continui a dedicare la sua energia alla produzione di più foglie.

Alcuni fiori di erbe come l'aneto sono commestibili.

Altre erbe come il basilico inizieranno a diventare amare e sgradevoli da mangiare una volta che iniziano a fiorire. Quindi, se non sei sicuro, è meglio rimuovere tutti i fiori dalle tue erbe.

Fase 6:conservare le erbe durante l'inverno

Questo è un passaggio facoltativo se vuoi continuare a coltivare le tue erbe anche quando fuori fa freddo.

Se non porti le tue erbe all'interno, alcune piante perenni semplicemente andranno in letargo per l'inverno e torneranno in primavera.

Le erbe annuali dovranno essere ripiantate nuovamente in primavera.

Entrambi i tipi di erba possono essere portati all'interno una volta che il clima diventa freddo per prolungare la stagione di crescita. Avrai solo bisogno di una finestra soleggiata per farli continuare a crescere.

Alcune erbe vanno bene all'interno e altre sono più difficili da coltivare all'interno. Ma se vuoi continuare a goderti le tue erbe preferite tutto l'anno, potrebbe valere la pena provare.

Stai cercando di creare un giardino più sostenibile? Dai un'occhiata Come avviare un giardino di permacultura:guida passo passo per principianti per vedere se un giardino di permacultura è adatto a te.

Fase 7:Conservazione di erbe aggiuntive

Potresti essere sorpreso di quante erbe puoi ottenere da pochi piccoli contenitori.

Se finisci sopraffatto dalla quantità di erbe fresche che stai producendo, puoi asciugarle per conservarle.

Usa un disidratatore per alimenti o un forno al livello più basso per rimuovere tutta l'umidità dalle tue erbe. Quindi possono essere conservati in un barattolo ermetico per mesi.

Pro e contro dei giardini di erbe aromatiche in vaso

Pro

1. Ottimo per i principianti. Creare un giardino di erbe aromatiche in vaso è ottimo per aumentare la tua fiducia come un nuovo giardiniere.

È molto meno opprimente aggiungere un vaso o due sul tuo mazzo invece di un giardino completo.

2. Più facile da mantenere. È probabile che non dovrai preoccuparti di diserbare piccoli contenitori. In genere tutto ciò che devi fare è annaffiare e aggiungere fertilizzante.

3. Più accessibile. Gli orti in vaso sono ideali per le persone con disabilità o con accessibilità ridotta.

Puoi posizionarli ad altezze con cui ti è comodo lavorare. Quindi non c'è bisogno di piegarsi o inginocchiarsi come in un giardino tradizionale.

Cerca online alcune idee per contenitori per giardini di erbe aromatiche adatte alla tua situazione.

4. Piccola impronta. Un orto in vaso non occupa molto spazio. Questo lo rende ottimo anche per le persone che vivono in un appartamento e hanno solo un balcone su cui crescere.

5. Più conveniente. Puoi posizionare i contenitori proprio fuori dalla tua porta. In questo modo non ci vuole molto sforzo per innaffiare o raccogliere erbe fresche.

È meno probabile che trascuri le tue erbe se sono a portata di mano e sempre visibili.

6. Portabilità. I container sono facili da prelevare e spostare quando vuoi.

Forse con l'avvicinarsi dell'autunno, le tue piante stanno diventando più ombreggiate rispetto all'estate. Puoi semplicemente spostarli in una zona più soleggiata del cortile.

Se finisci per trasferirti, è facile portare le tue piante con te. Non c'è bisogno di scavare.

Se sono previste grandine o gelate, puoi anche portare i tuoi contenitori al chiuso per evitare danni.

Contro

1. I contenitori si asciugano più velocemente. Poiché i contenitori sono più piccoli, contengono meno volume di terreno per trattenere l'acqua.

Inoltre tendono a riscaldarsi più velocemente, portando a un'evaporazione più rapida. Quindi dovrai annaffiare più frequentemente rispetto alle erbe che si trovano nel terreno.

2. Hanno bisogno di fertilizzanti. In un giardino, puoi aggiungere compost e altri materiali per dare nutrienti alle tue piante. Nei piccoli contenitori per erbe, però, fai affidamento sul fertilizzante.

È un altro input che devi acquistare. E la necessità di fertilizzanti rende anche la coltivazione in container un po' meno sostenibile.

3. Le piante possono avere radici. Man mano che le piante crescono sopra il suolo, anche le loro radici crescono sotto. Le erbe a crescita più rapida possono diventare troppo grandi per i loro contenitori.

Ciò significa che potresti aver bisogno di ripiantarli in un contenitore più grande in seguito. Almeno se non hai selezionato un contenitore abbastanza grande dall'inizio.

4. I contenitori possono esplodere. Una raffica di vento davvero forte può spingere o soffiare sui contenitori di plastica. Anche se sono pieni di terra.

Questo può danneggiare le tue piante o farle volare completamente fuori dal contenitore.

I contenitori possono essere costosi. Ci sono molte opzioni economiche e gratuite per i contenitori. Ma se hai in mente qualcosa di particolare, potresti finire per pagare molto per farli sembrare belli.

Suggerimenti per il successo nella coltivazione di un orto in vaso

Ecco alcuni suggerimenti che affrontano le preoccupazioni comuni che le persone hanno quando creano un giardino di erbe aromatiche in vaso per la prima volta.

Quali erbe possono essere coltivate insieme in un contenitore?

Puoi coltivare quasi ogni tipo di erba insieme, purché a loro piacciano le stesse condizioni di crescita.

Piante diverse amano quantità diverse di luce, acqua e terreno. È importante leggere il pacchetto di semi o le istruzioni fornite con le piantine di erbe e abbinarle di conseguenza.

Tutti i tipi di piante della famiglia della menta andranno bene insieme. Questi includono menta piperita, menta verde, melissa, nepitella e molti altri.

Anche rosmarino, origano, timo, lavanda, maggiorana e salvia amano essere piantati insieme. Quindi sentiti libero di mescolare e abbinare.

Quanto dovrebbe essere profondo un contenitore per le erbe?

La maggior parte delle erbe ha radici abbastanza superficiali. Quindi possono fare bene in contenitori più piccoli. Tuttavia, c'è qualche variazione tra le diverse erbe.

Alcune piante come l'origano, il timo e l'erba cipollina si adattano bene a 15 cm di terreno.

Altri come la salvia, la menta o il rosmarino preferiscono almeno 30 cm di terreno.

Assicurati di leggere le istruzioni fornite con i semi o le piante che acquisti per vedere di quali condizioni del terreno hanno bisogno le tue erbe.

Come risolvere i problemi con un orto in vaso

1. Un'erba sta prendendo il sopravvento – Alcune erbe come la menta tendono a crescere come erbacce e potrebbero soffocare altre erbe con cui vengono poste in un contenitore.

Queste erbe a crescita rapida e aggressive dovrebbero essere poste nel loro contenitore. Evita che si diffondano nel tuo giardino, perché prenderanno il sopravvento anche su quello.

2. Le erbe si stanno seccando – Se hai piante d'appartamento, potresti essere abituato ad annaffiarle solo una volta alla settimana.

Le erbe in contenitori esterni devono essere annaffiate molto più regolarmente. Soprattutto durante i caldi mesi estivi.

Il tuo giardino di erbe aromatiche in vaso è esposto al vento e alla luce solare, quindi l'acqua evapora molto più rapidamente.

3. Le erbe stanno fiorendo – I fiori sono una parte naturale del ciclo vitale della maggior parte delle piante. Tuttavia, non è qualcosa che vuoi vedere con le tue erbe.

Mentre i fiori sono belli da vedere, alcune erbe come il basilico possono diventare amare se le lasci fiorire.

Pota regolarmente le erbe e rimuovi eventuali boccioli di fiori non appena li vedi.

4. Le piante non hanno spazio per crescere – La semina eccessiva (piantare erbe troppo ravvicinate) può arrestarne la crescita o addirittura far morire alcune delle tue piante.

Assicurati di leggere le istruzioni fornite con la tua pianta su come distanziare le tue erbe.

Quando pianti per la prima volta le tue erbe, potrebbe sembrare un sacco di spazio. Ma devi tenere conto di quanto saranno grandi le tue erbe quando saranno completamente cresciute.

5. Le piante sembrano deboli o malaticce – Le foglie della tua pianta potrebbero diventare gialle o marroni. Oppure le punte delle foglie potrebbero arricciarsi. Questo può essere un segno di carenza di nutrienti.

Non dimenticare di concimare regolarmente i tuoi contenitori di erbe come indicato. Questo darà loro i nutrienti di cui hanno bisogno per crescere grandi e forti.

Pensieri finali

Chiunque utilizzi regolarmente erbe fresche in cucina può beneficiare di un orto in vaso.

I giardini di erbe aromatiche in container possono farti risparmiare denaro sulle bollette della spesa. Sono anche più facili e convenienti da mantenere rispetto a un giardino di dimensioni standard.

Se vivi in ​​un appartamento, un giardino di erbe aromatiche in contenitore potrebbe essere tutto ciò per cui hai spazio. Ma sono anche convenienti anche se hai diversi acri nella tua fattoria.

Sono ottimi anche per i principianti. Quindi, indipendentemente dal tuo livello di esperienza, puoi provare a creare un giardino di erbe aromatiche in vaso per te.