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Agricoltura moderna
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Le brassiche costituiscono il cardine dell'orto tutto l'anno sotto forma di cavoli estivi e invernali, cavolfiori, broccoli germogliati, calabresi e cavolini di Bruxelles. Sia che tu abbia allevato le tue brassiche dai semi o abbia optato per piantine già coltivate, la primavera e l'inizio dell'estate è il momento di piantarle.
Indurisci le piante coltivate in serra mettendole in un luogo riparato all'aperto per una settimana prima di piantare. Prima di mettere nel terreno, assicurati che il compost attorno alla piantina sia umido mettendo i vasi in vassoi d'acqua per un'ora. Questo aiuterà le radici a stabilirsi rapidamente.
Usa un pezzo di bambù per mantenere le file dritte durante la semina. Fai un buco abbastanza grande da ospitare le radici delle giovani piante, usando una cazzuola. A seconda della varietà, punta a piantare a una distanza di 30 cm – 45 cm.
Togli la pianta dal suo vaso e posizionala nella buca per piantare in modo che la parte superiore della zolla sia a livello del terreno circostante. Usa la cazzuola per riempire le radici con il terriccio. Rassodare le radici con le dita e annaffiare bene.
Etichetta la pianta o la fila, quindi rimuovi la linea. Innaffia bene mentre le piante si stabiliscono e copri con un vello o una rete sottile per tenere lontani i cavoli bianchi e le farfalle.
Se le lumache e le lumache sono un problema, posiziona uno spesso strato di gusci d'uovo attorno a ciascuna pianta per proteggerla fino a quando non si stabilizza.
