benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Dragoncello messicano (chiamato anche Texas) (Tagetes lucida ) cresce per tutta la primavera e l'estate prima di produrre molti fiori gialli simili a calendula, ma questo è solo un bonus perché il motivo principale per coltivarlo è per le foglie aromatizzate. Nei climi caldi, il suo sapore simile all'anice lo rende un sostituto del dragoncello francese, che spesso appassisce in calore. Scoprirai che ha molti nomi:dragoncello del Texas, dragoncello falso, calendula alla menta messicana, dragoncello invernale, anice yerba, hierba de anis, hierba de San Juan e pericon. Prova a coltivare il dragoncello messicano in un giardino di erbe aromatiche, un'aiuola o un contenitore. Lascia che sia il punto luminoso nel tuo orto, che spesso ha bisogno di una spinta entro la fine dell'estate. Le piante erette si accoppiano bene con altri fiori autunnali come la salvia di ananas. Le piante fioriscono leggermente in primavera, poi abbondantemente in autunno.
Sebbene coltivato come annuale nella maggior parte del paese, il dragoncello messicano è una pianta perenne semi-resistente nelle regioni più calde, dove ritorna vigorosamente dalle radici in primavera. Nei climi in cui non si estingue mai per il gelo, tienilo tagliato. Quando si pianta, lo spazio pianta a 18-24 pollici di distanza.
Le piante necessitano di pieno sole o ombra parziale e devono avere un terreno ben drenato. Detto questo, crescono facilmente e senza problemi. Migliora la nutrizione e la consistenza del tuo terreno esistente mescolando alcuni centimetri di Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil con lo strato superiore.
Sebbene sia resistente alla siccità, il dragoncello sarà più pieno e fiorirà meglio se mantenuto umido. Il dragoncello trarrà vantaggio dalla nutrizione fornita dalla somministrazione regolare di alimenti vegetali, come Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition (seguire le indicazioni sull'etichetta). Vale la pena notare che se gli steli cadono e toccano il suolo, attecchiranno, causando la diffusione delle piante. Anche il dragoncello si risemina
Le piante non sono infastidite dalla maggior parte dei parassiti, ma assicurati di piantarle in un punto che drena bene, altrimenti le radici possono marcire.
Taglia i rametti freschi secondo necessità, a partire dalla primavera. Prima del gelo, raccogli i gambi tagliandoli alla base e lasciandoli asciugare all'aria su uno schermo, oppure raggruppane alcuni insieme alla base per appenderli a testa in giù ad asciugare.
Sostituisci il dragoncello messicano con il dragoncello francese in proporzioni uguali. Il sapore si scompone più velocemente quando viene riscaldato, quindi è meglio aggiungerlo a fine cottura. Questa erba è un ingrediente della cucina messicana e sudoccidentale.
Il dragoncello francese di solito vive un periodo difficile nella terra delle estati calde e degli inverni non troppo freddi. Sebbene cresca in primavera, sembra che smetta di crescere quando fa caldo. Nel complesso, è una pianta molto più piccola del sud. Una soluzione è sostituire il dragoncello messicano. Il sapore è molto simile, ama il caldo e in autunno si ottengono lunghi steli sormontati da graziosi fiori dorati.
