I semi sono i precursori della vita vegetale. Il ciclo di vita delle piante inizia e finisce con loro. Questa affermazione ti intriga sicuramente in quanto implica che i semi vivono e muoiono; ma sono esseri viventi o non viventi?
I semi sono esseri viventi! Tuttavia, vivono in uno stato dormiente (a riposo), il che significa che richiedono pochissime risorse per rimanere in vita fino a quando non si verificano le condizioni ideali per la loro crescita.
A parte il raggiungimento delle condizioni ideali per la loro crescita, l'altro fattore determinante per la vita di un seme è la sua particolare durata. Nel resto di questo articolo, ti presenteremo informazioni preziose e interessanti sui semi.
Un seme può essere semplicemente descritto come la parte più importante di una pianta. È l'embrione di una pianta ricoperto da un mantello di semi. Di solito contiene del cibo immagazzinato e viene prodotto quando gli ovuli si fertilizzano. Di solito si trova all'interno del frutto di una pianta e produce una nuova pianta quando viene seminata nel terreno.
Sì, come gli altri esseri viventi, i semi muoiono! La situazione è un po' complicata in quanto possono anche rimanere in uno stato di letargo a lungo, il che significa che sebbene non siano tecnicamente morti, non cresceranno o germoglieranno. Tuttavia, si può dire che siano morti quando sono esposti a condizioni estreme come temperature elevate dovute a luce solare eccessiva o altre fonti di calore e umidità che distruggono le loro strutture cellulari.
La vita o la morte dei semi dipende da determinati fattori. Questi fattori includono:
La dormienza endogena è correlata alle condizioni all'interno dell'embrione del seme stesso. Può essere sotto forma di:
Dormienza fisica è una situazione in cui il mantello del seme è duro e quindi impedisce la penetrazione dell'umidità necessaria per la fecondazione degli ovuli. Il seme non può germogliare e si può dire che è "morto". Le piante che sono tipicamente soggette a dormienza fisica includono Malvaceae, Cannaceae e Anacardiaceae.
Dormienza chimica si verifica quando l'acqua piovana o lo scioglimento della neve liscivia un determinato costituente chimico dal seme e ne impedisce la germinazione. L'assenza di tali sostanze chimiche impedirà condizioni adatte alla fecondazione degli ovuli e manterrà il seme dormiente.
Dormienza esogena è legato alle condizioni che si verificano al di fuori del seme che sono prevalentemente condizioni ambientali. Queste condizioni includono:
Fotodormienza descrive una situazione in cui la sensibilità alla luce influisce sulla germinazione dei semi. Si dice che tali semi siano fotoelastici e richiedono determinati periodi di luce o oscurità che penetrano nei loro embrioni affinché avvenga la germinazione. Se queste condizioni di luce non vengono soddisfatte perché sono sepolte troppo in profondità nel terreno o viceversa, rimarranno dormienti.
Termomanzia descrive una condizione in cui il seme è sensibile al caldo o al freddo. Se la temperatura ambientale non è ideale rimarranno dormienti. I semi di amaranto o cocklebur, ad esempio, germinano solo ad alte temperature comprese tra (30 °C o 86 °F); mentre i semi di sedano, ad esempio, stanno meglio con temperature del suolo fresche.
Dormienza secondaria d'altra parte è causata dalla dispersione del seme dalla pianta madre e incontra condizioni non ideali per la germinazione. Tali condizioni includono la caduta su terreno roccioso o terreno tossico o l'esposizione a temperature estreme che possono inibire la sensibilità dei recettori della membrana plasmatica e impedire la germinazione.
Dormienza condizionale da parte sua descrive una situazione in cui l'embrione del seme ha problemi fisiologici e anche il suo mantello è impermeabile all'acqua.
Secondo Ewart (1908), i semi possono essere suddivisi in tre categorie in base alla durata della vita o alla longevità prevista. Sono stati classificati come segue:
I semi della maggior parte delle piante coltivate hanno una vita media breve e appartengono alla categoria dei microbi. Per mantenerli vitali, è necessario prestare particolare attenzione per garantire che siano conservati in condizioni ideali. D'altra parte, i semi di molte piante e alberi selvatici hanno un forte mantello di semi e possono essere vitali fino a cinquant'anni o più.
È interessante notare che gli studi hanno scoperto che i semi di leguminose hanno una durata di vita fino a settantacinque anni e oltre. I semi dei legumi C. Multijuga e Cassia Bicapsularis possono rimanere vitali fino a 100 anni.
I semi del loto indiano (Nelumbo Nucifera) che si trovano solitamente nei terreni della Manciuria si sono guadagnati il merito della più alta durata della vita in quanto possono durare fino a duecento o quattrocento anni.
Utilizzando tecniche di datazione al carbonio, il seme della palma da datteri della Giudea, che è una cultivar di Phoenix Dactylifera, è stato dichiarato avere fino a duemila anni! È stato scoperto durante gli scavi nel palazzo di Erode il Grande a Masada, in Israele. È stato germogliato nel 2005 e si dice che sia il seme più antico a crescere con successo in una pianta.
La vitalità dei semi descrive la loro capacità di germinare in piantine sane nonostante crescano in condizioni difficili o avverse simili a quelle là fuori nei campi. È una misura della loro resistenza a tutte le forze che ne sfidano la germinazione.
Ti mostreremo un modo semplice per verificare la vitalità dei semi attraverso il test di germinazione. I passaggi includono:
In genere, gli orticoltori inducono la germinazione dei semi e puoi farlo anche tu in uno dei seguenti modi: