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Agricoltura moderna
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Niente mi rende più felice che acquistare sempre più pacchetti di semi. Guardando attraverso tutte quelle bustine colorate che mostrano piante e fiori al meglio, con nuove ed eccitanti varietà che promettono raccolti sempre più gustosi e affidabili.
"Ho davvero bisogno di quel pacchetto di semi?" È una domanda che dovrei pormi più spesso, ma semplicemente non riesco a resistere alla promessa di cose a venire. E in generale, un pacchetto di semi è molto più economico rispetto all'acquisto di una piantina o di una giovane pianta coltivata in vivaio, quindi è un modo economico per creare il tuo orto.
Ma se sei come me, faticherai a superare l'enorme quantità di pacchetti di semi che acquisti, alcuni dei quali sono molto generosi con le loro quantità e finirai sempre con l'avanzare per il prossimo anno.
Quindi, in questo articolo, analizzeremo quanti anni è troppo vecchio, ovvero quanto durano i semi di pomodoro?
Mia madre mi ha regalato un pacchetto di semi di pomodoro Ailsa Craig altamente affidabili che aveva coltivato in giardino quando ero piccola. Questi semi avevano circa quindici anni ma ero così determinato a far germogliare questi semi arcaici che ho provato di tutto. Ne ho messi a bagno alcuni in acqua tiepida, acqua fredda, li ho marinati in un fazzoletto di carta umido, ne ho persino immersi un po' in una soluzione di tè delicata mentre ho letto che questo potrebbe aiutare ad ammorbidire l'involucro dei semi.
Inutile dire che non ho avuto successo, il pacchetto di semi aveva vissuto nel capannone per 15 anni ed era stato esposto a tutte le intemperie:i semi avevano semplicemente smesso di essere vitali.
Se guardi il retro di ogni nuovo pacchetto di semi avrà un anno "imballato" e una "semina per anno ', proprio come i prodotti freschi hanno date "da consumarsi preferibilmente entro". Ma se sei sensibile agli sprechi alimentari saprai che questi sono principalmente solo a beneficio dei supermercati (personalmente trovo che le sezioni ridotte abbiano comunque sempre le cose migliori, sono mature, gustose e pronte da mangiare!).
Il tuo pacchetto di semi ti darà normalmente 2-3 anni tra queste date come guida per quando i tuoi semi saranno al meglio.
La Millennium Seed Bank di Kew Gardens ospita 2,3 miliardi di semi ed è la risorsa di semi di piante selvatiche più diversificata sulla Terra, garantendo che i semi conservati oggi vengano salvati per le generazioni a venire.
"Ogni 1% che riduciamo il contenuto di umidità di un seme raddoppia la sua durata. La nostra fase iniziale di essiccazione aumenta di 40 volte la vita di un seme. Questo può richiedere da due settimane a sei mesi... Dopodiché, vengono posti in barattoli etichettati e conservati nelle nostre camere sotto lo zero. Queste collezioni sono curate secondo gli standard internazionali delle banche genetiche”
Non sto suggerendo di fare la stessa lunghezza dell'MSB per conservare i semi, ma ecco alcuni suggerimenti utili che potrebbero aiutarti a capire quanto dureranno e come ottenere la migliore longevità da loro.
Al momento ho semi di pomodoro di cinque anni che germinano ancora in modo affidabile ogni anno senza alcun aiuto aggiuntivo, quindi non è sempre l'età del seme di cui preoccuparsi, ma come li conservi.
Il modo migliore per prendersi cura dei semi di pomodoro è conservarli in un ambiente fresco, asciutto, buio e stabile . I miei sono conservati nella vecchia cassetta degli attrezzi pieghevole di mia nonna che onestamente trovo difficile da sollevare perché è così piena di semi ridotti e scaduti.
Conserviamo i nostri semi all'interno della casa, in una stanza fredda che non ha un termosifone. Un seme è semplicemente un embrione di una pianta con una piccola quantità di cibo racchiusa in un guscio duro per la protezione. Date le giuste condizioni, calore, acqua, luce questo seme germoglierà. Conservare correttamente il seme di pomodoro lo sospenderà in uno stato dormiente fino a quando non gli verrà dato ciò di cui ha bisogno per iniziare la vita.
Le persone spesso pensano che tu debba conservare i tuoi semi in un contenitore ermetico. Questo può essere un buon modo per prolungare i tuoi semi, tuttavia, potrebbe non essere sempre il posto giusto. L'eventuale umidità intrappolata può causare la formazione di muffe ai semi, specialmente quando sono ben imballati e potrebbero non avere abbastanza flusso d'aria tra i semi.
Quando apri un nuovo pacchetto di semi, spesso vengono confezionati all'interno di una piccola bustina di alluminio all'interno del pacchetto per aiutare a controllare l'umidità nell'atmosfera. Una volta aperto, assicurati di richiudere la confezione per mantenerla al sicuro e fresca per un altro anno di crescita.
Se stai cercando di far rivivere vecchi semi di pomodoro, ci sono alcuni modi popolari in cui i giardinieri aiutano il processo:
Prima di tutto, se sei interessato a testare in anticipo la vitalità del tuo seme, versa i semi in un bicchierino d'acqua, mescola delicatamente e lascia agire per 20 minuti. Alcuni semi affonderanno sul fondo, altri galleggeranno verso l'alto. '
L'opinione generale dice che questi semi galleggianti non sono praticabili ma, dopo aver fatto questo test con semi di pomodoro tra gli altri, ho scoperto che non è sempre accurato. Anche i semi galleggianti possono germogliare , potrebbe semplicemente mostrare quali semi sono più densi. Ma se hai una generosa quantità di vecchio seme potrebbe essere un tuo esperimento interessante. Il mio istinto andrebbe sempre a seminarli tutti però, perché non fa male provarci.
Nel far rivivere vecchi semi non possiamo dimenticare l'importanza di un perfetto ambiente di germinazione. Nei miei momenti più disperati, mi sono ritrovato a pregare gli dei della germinazione, questo dà risultati contrastanti... Il modo più affidabile è mettere le mani su un propagatore riscaldato . Questo piccolo kit ti porterà molta gioia mentre guardi emergere tutte le tue piantine ed è particolarmente utile per semi di pomodoro, peperone, peperoncino e melanzana – quelli a cui piace un caldo inizio di vita.
Ho accennato in precedenza che pre-ammollo i semi in acqua può aiutare ad ammorbidire l'involucro dei semi. Questo dovrebbe essere al massimo durante la notte, poiché non vuoi bagnare troppo il tuo seme per farlo marcire.
La maggior parte degli anni realizzerò un comodo piumino di carta velina bagnata per alcuni speciali semi di pomodoro salvati che devo semplicemente germogliare (come la Zlatava di cinque anni che abbiamo raccolto al Chelsea Flower Show). Inumidirò nuovamente il tessuto con acqua tiepida quando si sarà asciugato un po' e darò una sbirciatina di tanto in tanto per vedere i progressi.
Immergere i semi in una soluzione molto debole di acqua e tè o caffè è un modo per imitare la natura. Questi piccoli semi sono progettati per essere abbastanza resistenti da resistere alle prove e ai rigori del mondo naturale, quindi alcuni pensano che una soluzione di acqua leggermente acida come quella della tua bevanda mattutina può emulare un seme che è stato digerito e viaggia attraverso un animale, che inizierebbe a rompere l'involucro del seme prima della germinazione.
Si spera che alcuni di questi suggerimenti possano aiutarti a prolungare la vita dei tuoi semi di pomodoro e far rivivere alcuni vecchi pacchetti che non riesci proprio a lasciar andare. Le possibilità che i tuoi semi di pomodoro di 100 anni germinino sono scarse, ma se stai cercando ispirazione, questo spirito affine determinato ha avuto risultati molto interessanti con alcuni semi di 87 anni, quindi c'è sempre una possibilità!
