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Le angurie hanno la reputazione di aver bisogno di estese file di terreno aperto. Le varietà standard possono inviare rampicanti di 10 piedi o più in ogni direzione, il che non si adatta esattamente a una configurazione ordinata del letto rialzato.
Ma se scegli le varietà giuste e pianifichi le viti, i letti rialzati possono essere un buon ambiente per le angurie. Il terreno si riscalda più velocemente, il drenaggio è migliore e hai un maggiore controllo sulla fertilità rispetto a un tipico orto.
Probabilmente non coltiverai un melone da 30 libbre in un lettino. Ma una varietà compatta che produce frutti di dimensioni personali è del tutto fattibile e la qualità può essere altrettanto buona. Ecco i suggerimenti necessari per coltivare l'anguria nei letti rialzati.
Semi di anguria Sugar Baby
Cornice ad A Epic x Terra Modern
Cornice ad A Epic x Terra Modern
Supporto per traliccio pieghevole con telaio ad A per piante
Supporto per traliccio pieghevole con struttura ad A per piante
Attenersi alle varietà compatte per coltivare l'anguria in aiuole rialzate. Le angurie standard hanno bisogno di più spazio di quanto la maggior parte dei letti rialzati possa offrire. Le varietà compatte, d'altro canto, hanno viti più corte e producono frutti più piccoli che maturano più velocemente, che è esattamente ciò che desideri in uno spazio contenuto.
'Sugar Baby' è una delle angurie compatte più coltivate. Le viti rimangono lunghe circa tre o quattro piedi, e il frutto matura a circa otto-dieci libbre con una scorza verde scuro e una polpa dolce e rosso brillante. Inoltre, ha una maturazione precoce (circa 80 giorni), il che è utile se la stagione di crescita è breve.
Altre opzioni compatte includono "Golden Midget", che produce un piccolo melone a polpa gialla su viti corte. Sono ideali per coltivare l'anguria in aiuole rialzate.
Modifica il terreno con il compost prima di piantare. Le angurie si nutrono molto e hanno radici profonde, quindi il letto deve essere profondo almeno 12 pollici. Più spazio è meglio se riesci a gestirlo, soprattutto perché le radici dell'anguria si spingeranno più in profondità rispetto alla maggior parte delle colture orticole. I letti poco profondi tendono ad asciugarsi rapidamente nella calura estiva, il che è un problema per una coltura che necessita di umidità costante durante la crescita della vite e lo sviluppo dei frutti.
Riempi il letto con una miscela ricca e ben drenante modificata con compost. Le angurie preferiscono un pH da leggermente acido a neutro (intorno a 6,0-6,8), ma non sono particolarmente esigenti riguardo al tipo di terreno purché il drenaggio sia buono. Il terreno pesante e impregnato d'acqua favorisce il marciume radicale, che può distruggere rapidamente una pianta una volta che i frutti iniziano a depositarsi.
Le angurie non germoglieranno né cresceranno bene in terreni freddi. Il pacciame di plastica nera steso sul letto una o due settimane prima della semina aumenta significativamente la temperatura del suolo e trattiene quel calore durante le fresche notti primaverili. Elimina anche le erbacce e conserva l'umidità, il che riduce la quantità di lavoro che dovrai svolgere in seguito.
Semina diretta dopo l'ultima gelata. Attendi che la temperatura del terreno raggiunga almeno 21°C (70°F) prima di seminare o trapiantare. Se le metti fuori troppo presto, le piante diventano rachitiche e ingiallite e potrebbero non riprendersi mai completamente.
Nei climi caldi, semina direttamente i semi a una profondità di un pollice, due o tre per punto, e sottili fino alla piantina più forte una volta che appaiono le prime foglie vere. Nelle regioni più fresche dove la stagione di crescita è più breve, inizia a seminare in casa da due a quattro settimane prima della data del trapianto. Utilizza vasi biodegradabili perché le radici dell'anguria sono sensibili ai disturbi. Trapiantare con attenzione e innaffiare immediatamente.
Le viti si diffonderanno oltre i bordi del letto, e va bene. Lasciali scorrere sui lati e sul terreno, su un sentiero o su un'area pacciamata. Cercare di contenerli interamente all'interno del letto di solito porta all'affollamento e alla scarsa circolazione dell'aria, che favorisce le malattie.
Sostenere le viti aiuta a risparmiare spazio quando coltivi l'anguria in aiuole rialzate. Una volta che i rampicanti iniziano a crescere, hai due opzioni:lasciarli estendere o posizionarli verticalmente. In un'aiuola rialzata, la coltivazione verticale consente di risparmiare spazio e mantiene i frutti lontani dal terreno, riducendo così il rischio di marciume e rendendo più facile individuare i meloni maturi.
Un robusto traliccio o un telaio ad A attaccato o adiacente al letto funziona per le varietà compatte. Man mano che il frutto si sviluppa, sostieni ogni melone con una fascia di stoffa (funziona anche una vecchia maglietta) legata al traliccio. Senza supporto, anche il peso di una piccola anguria può spezzare la vite o staccare il frutto prima che sia maturo.
Se invece lasci che le viti si estendano, posiziona un pezzo di paglia o una piccola tavola sotto ciascun melone in via di sviluppo per sollevarlo dal terreno umido. Ciò impedisce la putrefazione del fondo e impedisce l'ingresso di lumache e altri parassiti.
Non lasciare asciugare completamente il terreno. Le angurie necessitano di umidità costante durante la crescita della vite e l'allegagione, circa uno o due pollici a settimana. In un letto rialzato, il terreno tende ad asciugarsi più velocemente rispetto alle piantagioni interrate, quindi controlla regolarmente i livelli di umidità, soprattutto durante la stagione calda. L'irrigazione a goccia o un tubo flessibile lungo la base delle piante è più efficace dell'irrigazione dall'alto, che bagna il fogliame e favorisce malattie fungine come l'oidio.
Una volta che le viti iniziano a fiorire e a dare i frutti, concimare con una formula più ricca di fosforo e potassio, che favorisce lo sviluppo dei frutti. Evita l'azoto pesante in questa fase.
Riduci l'irrigazione man mano che i meloni si avvicinano alla maturità, circa una o due settimane prima del previsto raccolto. Questo concentra gli zuccheri nel frutto e ne migliora il sapore. Se continui ad annaffiare abbondantemente fino al raccolto, la polpa tende ad essere acquosa e insipida.
Bussa l'anguria per sentire se è matura. Sapere quando un'anguria è matura richiede un po' di pratica, perché non puoi spremerla come una pesca o annusarla come un melone. Ci sono alcuni segnali affidabili da cercare.
Il viticcio più vicino al punto in cui il frutto si attacca alla vite secca e diventa marrone. Il punto in cui il melone poggia a terra (o nella fionda) vira dal bianco al giallo crema. E la pelle sviluppa una finitura opaca e opaca anziché l'aspetto lucido che ha mentre è ancora in crescita.
Il tocco funziona, anche se ci vuole una certa esperienza per ascoltarlo. Un'anguria matura produce un suono profondo e vuoto. Uno acerbo suona più solido e metallico. Se non sei sicuro del test del colpo, il viticcio e il punto a terra sono indicatori più affidabili.
Taglia il frutto dalla vite con un coltello affilato invece di tirare o torcere, cosa che potrebbe danneggiare il gambo e la vite rimanente. La maggior parte delle varietà compatte produce da due a tre meloni per pianta, quindi dovrebbero essercene altri in arrivo dopo il primo raccolto.
