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Agricoltura moderna
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C'è differenza tra coltivare erbe aromatiche indoor e outdoor, ma per fortuna puoi fare entrambe le cose. Le piante amano crescere all'aperto nel loro habitat naturale, soprattutto nel clima mite e piacevole della primavera, ma gli elementi, i limiti di spazio e persino i parassiti possono ostacolare un raccolto sano di erbe fresche .
All’interno, non devi affrontare nulla di tutto ciò. Il tuo spazio è protetto dagli elementi esterni che possono rendere difficile il giardinaggio in primavera. Finché hai un buon spazio, buoni contenitori, la giusta illuminazione e ti prendi cura del tuo orto indoor, sarai in grado di raccogliere manciate di erbe regolarmente.
Se hai intenzione di coltivare sia indoor che outdoor, è bene conoscere le differenze. Non sono enormi, ma sono abbastanza leggeri da poterli esaminare qui. Tienine conto e forse opterai per un orto di erbe aromatiche tutto l'anno da tenere in casa quando le condizioni esterne sono troppo calde o fredde .
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Sebbene la primavera sia il momento perfetto per coltivare erbe aromatiche all'aperto, il contesto è tutto. Varie limitazioni ne rendono preferibile l'uno rispetto all'altro. Nella maggior parte del continente, le condizioni primaverili sono eccellenti per la coltivazione delle erbe aromatiche, poiché il clima è mite e molti parassiti e malattie non si sono ancora proliferati. Tuttavia, questo non è il caso ovunque.
Entriamo nelle sfumature relative al motivo per cui qualcuno preferirebbe coltivare erbe aromatiche all'interno piuttosto che all'esterno. Anche se la primavera può essere una stagione straordinaria con condizioni per lo più miti, in alcune regioni la primavera è già piuttosto calda , e parassiti e malattie non partono mai per l'inverno.
D'altro canto, la coltivazione indoor potrebbe richiedere attrezzature extra per ottenere il massimo successo. Lo spazio può anche essere limitato. Entriamo nei dettagli.
Nei climi miti, la primavera è perfetta per seminare molte erbe aromatiche all'aperto. Quando coltivi all'aperto, ciò che puoi coltivare èlimitato solo dallo spazio disponibile, dalla luce solare e dall'accesso all'acqua . Se vivi in zone al di fuori dei tropici, la primavera ha un clima piacevole che sostiene le erbe mentre si stabiliscono e ti fornisce un po' d'acqua sotto forma di pioggia. Anche negli spazi più piccoli, in primavera è facile mettere una piccola pianta erbacea in un vaso e annaffiarla quotidianamente.
Una volta che hai alcuni rami delle tue erbe, inizia a raccogliere. All'inizio sarà un piccolo raccolto, ma continuando a potare le erbe saranno più folte e più felici. Queste piante sono state coltivate appositamente per questo scopo e rispondono meglio quando vengono utilizzate. Altrimenti potrebbero fiorire e perdere il loro sapore. Questo dipende però dall'erba in questione.
Se le temperature primaverili sono troppo alte, alcune erbe potrebbero avere difficoltà. Tuttavia, nelle zone calde, le erbe possono essere soggette a molte limitazioni. Il calore potrebbe già aumentare, rendendo difficile la radicazione delle erbe in nuovi contenitori o aiuole. La maggior parte delle erbe non ha molti problemi con i parassiti comuni, ma possono essere in giro per banchettare con le morbide foglie delle erbe. Le malattie possono prendere piede anche quando le condizioni sono calde.
Se vivi in una zona con una primavera temperata e piovosa, pianta le erbe da trapiantare in giardino e osservale prosperare. Nelle zone più calde puoi ancora coltivare le erbe aromatiche. Inizia con quelli che tendono a tollerare il calore, come rosmarino, origano, salvia e lavanda. Quindi fornisci loro un terreno ben drenante e ricorda di annaffiare ogni giorno mentre si sistemano. Puoi sicuramente piantare anche erbe più tenere. Avranno solo bisogno di cure extra.
Una volta che le tue erbe decollano, fai attenzione a parassiti e malattie . Se coltivi in una regione in cui vivono le farfalle, considera di piantare più prezzemolo, aneto e ruta per le farfalle a coda di rondine. Le loro larve mangeranno queste erbe. Se hai a che fare con gli afidi, colpiscili con un forte getto d'acqua da un tubo. Elimina le aree infestate o che sembrano marce o scolorite.
La coltivazione indoor è ottima tutto l'anno. Se ti trovi in una di quelle zone con condizioni esterne difficili, puoi coltivare un orto di erbe aromatiche indoor.
Potrebbe trattarsi di un semplice contenitore con una o due erbe che crescono al suo interno. Potrebbe essere complicato come un giardino verticale completo che scarica in un bacino nella tua cucina. Potrebbe essere una via di mezzo, con diversi piccoli contenitori che forniscono erbe per te e la tua famiglia tutto l'anno.
Qualunque cosa tu decida, quando vuoi coltivare erbe aromatiche indoor o all'aperto, sappi che anche la coltivazione indoor ha dei limiti , al di fuori della necessità di liberare uno spazio all'interno. Se non hai una finestra esposta a sud o a ovest con almeno sei ore di pieno sole al giorno, avrai bisogno di una luce per la coltivazione.
Avrai anche bisogno di una miscela di terreno ricca che dreni bene per i tuoi contenitori, che dovrebbero anche avere fori di drenaggio. Mentre coltivi le tue erbe, il terreno del contenitore può esaurirsi a causa dell'irrigazione regolare. Per contrastare questo problema, fornire un fertilizzante liquido organico diluito a metà forza una volta ogni quattro-sei settimane durante la stagione di crescita.
Poiché stai coltivando su piccola scala (molto probabilmente), scegli le erbe che danno il meglio in piantagioni più piccole . Basilico, erba cipollina, prezzemolo, rosmarino e origano si applicano tutti qui. Tieni presente che, anche se non avrai così tanti parassiti da affrontare, potrebbero essercene alcuni, quindi esplora regolarmente.
Scegli alcune erbe da coltivare in vaso in casa e mantieni il resto all'aperto. Abbiamo discusso le differenze che emergono quando si coltivano erbe aromatiche indoor o all'aperto. Ma puoi fare entrambe le cose. Non solo puoi piantare erbe perenni che cresceranno tutto l'anno all'aperto, ma puoi anche avere un piccolo orto di erbe aromatiche al coperto. Oppure puoi tenere l'intero giardino in contenitori e spostarli dentro e fuori quando le condizioni all'aperto diventano favorevoli o sfavorevoli.
La primavera è il momento ideale per piantare la maggior parte delle erbe aromatiche e espandere il giardino sia in casa che nel cortile è un ottimo modo per massimizzare la varietà di erbe che coltivi e la quantità che puoi raccogliere. Finché hai spazio e puoi simulare le giuste condizioni, avrai tonnellate di erbe per cucinare e tè.
Una nota:se stai spostando le piante all'interno dall'esterno, fai un buon controllo per la presenza di parassiti e malattie prima di farlo. Sia le malattie che i parassiti possono prosperare in piccoli spazi interni dove le piante sono stipate insieme. Saltare questo passaggio potrebbe costringerti a ricominciare da capo la prossima primavera.
