Coltivare viti di kiwi prolifiche e resistenti:semina, cura e raccolta

Uno dei motivi per amare la frutta è per amore della nostalgia. Da bambina, mia madre affettava i kiwi a pranzo. Ogni volta che lo mordo, il sapore tropicale mi catapulta indietro a quelle sensazioni calde e indistinte che provavo da bambino. 

I kiwi sono disponibili nella maggior parte dei negozi di alimentari. Perché comprarli quando puoi coltivarli gratuitamente? Coltivarli in casa consente frutti illimitati su una vite perenne. Con una pianta resistente "prolifica" nel cortile, non dovrai mai più spendere soldi per i kiwi. 

Quando coltivi questa vite, pianifica di potare, mantenere e limitare la sua crescita. I kiwi resistenti sono vigorosi spargitori in giardino e beneficiano di una manutenzione simile a quella della vite. 

Kiwi resistente e "prolifico"

Viti di kiwi resistenti e "prolifiche":

• producono raccolti abbondanti di frutti dolci e saporiti
• possono essere coltivate all'aperto o come piante d'appartamento in vaso
• sono in rapida crescita e richiedono poca manutenzione
• resiste al freddo fino a -25°F

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Panoramica

Tipo di pianta Vite da frutto

Famiglia Actinidiaceae

Genere Actinidia

Specie Actinidia arguta 'Prolifico'

Area nativa Asia orientale

Esposizione Da pieno sole a ombra parziale

Altezza 7-20’

Requisiti di irrigazione Moderato

Parassiti e malattie Nematodi galligeni, scarafaggi giapponesi, gatti, roditori, cervi, marciume radicale e marciume della corona

Manutenzione Sopra la media

Tipo di terreno Fertile, ben drenato

Zone resistenti da 4 a 8

Che cos'è?

I kiwi "prolifici" offrono un sapore eccezionale e frutti commestibili e gustosi.

Le robuste piante di kiwi producono frutti con un sapore simile a quelli che trovi al supermercato, anche se i kiwi resistenti sono molto più piccoli e pelosi . Hanno un sapore eccezionale nelle macedonie, nei frullati e nelle conserve. Sono anche i migliori kiwi da mangiare fresco con la loro buccia commestibile.

Tutte le viti di kiwi condividono il genere Actinidia , e il nome scientifico del robusto kiwi è Actinidia arguta . "Prolific" è un kiwi resistente e autofertile che cresce più compatto rispetto ad altre specie di kiwi . Questo tipo eccelle nei giardini domestici, poiché può infilarsi in piccoli spazi e arrampicarsi sui tralicci. Non ha bisogno di una pianta maschio per impollinarsi.

Perché esistono piante di kiwi maschi e femmine? La maggior parte dei kiwi sono dioici, il che significa che ogni pianta è interamente maschile o interamente femminile e ciascuna produce fiori che corrispondono al proprio sesso. 

"Prolific" si distingue dagli altri kiwi perché coltiva sia fiori maschili che femminili . Impollina altre varietà femminili con il suo polline. Invece di sprecare spazio con un kiwi impollinatore maschio che non produce frutti, pianta un kiwi resistente e “prolifico” e avrai spazio nel giardino per altri frutti e verdure. 

Area nativa

Questi kiwi prosperano nei climi temperati e si arrampicano con i viticci.

Tutte le specie di kiwi provengono dall'Asia orientale e preferiscono crescere nei climi temperati e subtropicali che corrispondono al loro luogo di origine. Nel loro areale nativo, gli inverni sono freschi, umidi e umidi, mentre le estati sono calde, soleggiate e umide. 

Nelle foreste selvagge, i resistenti kiwi si arrampicano sugli alberi con i loro viticci allungati. Usano altre piante come supporto per lanciarsi nella chioma. Le viti selvatiche raggiungono un'altezza compresa tra 40 e 100 piedi! Man mano che crescono, si attorcigliano attorno ad altre piante e col tempo diventano legnose. Questo crea una base forte e in legno per le resistenti piante di kiwi in modo che possano arrampicarsi sempre più in alto ogni anno.

Al giorno d'oggi, le robuste viti di kiwi crescono in tutto ilglobo nelle zone temperate e subtropicali . Richiedono alcune ore fredde in inverno e una lunga stagione di crescita e prosperano in tutto il Nord America, da New York all'Oregon. Alcune specie invadono le foreste locali sulla costa orientale dove sfuggono alla coltivazione. Evita di contribuire alla sua diffusione invasiva raccogliendo tutti i frutti ed evita di piantare questa vite vicino a foreste e aree naturali. 

Caratteristiche

Gli scalatori vigorosi con frutti dolci e diversi prosperano su un supporto robusto.

Le viti di kiwi resistenti e "prolifiche" germogliano arrampicandosi su una nuova crescita che diventa legnosa con l'età. Proprio come cresce la vite, queste piante da frutto fanno affidamento su altri arbusti e alberi legnosi per la struttura . Possono sostenersi da soli. Tuttavia, la loro crescita e la produzione di frutti non saranno ottimali come quando ricevono il supporto di altre strutture. 

Le robuste piante di kiwi spuntano foglie rotonde di colore verde chiaro con la parte inferiore biancastra. Creano fiori di colore bianco crema e sfumano in un colore bruno-giallastro mentre la stagione avanza. Il frutto "prolifico" è verdastro-violaceo e ha il sapore di un mix di banane, meloni e fragole. 

Quando si coltivano viti "prolifiche", considerare che si diffondono meno vigorosamente rispetto ad altre varietà. Si arrampicano per almeno sei o sette piedi, quindi piantali su un pergolato, un traliccio o un arco per ottenere i migliori risultati.

Propagazione

Il kiwi resistente "prolifico" è una varietà specifica, quindi propagalo con talee per mantenere le caratteristiche di crescita e fruttificazione della varietà. Coltivare robuste piante di kiwi dai semi è un'attività divertente, ma porta a nuove piante che differiscono geneticamente dalla loro pianta madre "prolifica". Prova a far germogliare i semi per un esperimento di coltivazione o prendi delle talee per una riproduzione affidabile. 

Semi

Intraprendi la ricerca di semi sfuggenti, quindi coltiva la crescita.

I semi di kiwi resistenti sono difficili da ottenere. In genere non vengono venduti perché non crescono fedeli al seme, il che significa che le nuove piantine hanno caratteristiche diverse . Acquista semi di kiwi resistenti da un vicino che ha una vite matura o da una fattoria o un vivaio locale che li coltiva. Anche i programmi locali di scambio di semi trasportano semi unici come questi e sono un'ottima risorsa per i giardinieri. 

Trovare i semi è la parte difficile! Una volta che li hai, sei pronto per farli germinare. Inizia seminando due semi ciascuno in vasi da cinque pollici con terriccio. Seppellisci i semi a una profondità non superiore a mezzo pollice nel terreno. Innaffia bene e mantieni il terreno umido ma non fradicio . Posiziona le piantine in erba sotto una fonte di luce:le luci di coltivazione, la luce del sole e la luce delle finestre sono tutte opzioni praticabili. 

Dopo alcune settimane, i semi della tua vite di kiwi dovrebbero germogliare! Tienili in casa finché non è passato tutto il pericolo di gelo e trapiantali in giardino quando il clima si riscalda in primavera.

Ritagli

Svela il segreto per clonare facilmente le meraviglie "Prolific".

Prendere le talee tende ad essere più difficile che coltivare i semi. Tuttavia, è un modo infallibile per replicare le piante “prolifiche”. Tutte le talee corrisponderanno alla genetica della pianta madre e riprodurranno in modo affidabile deliziosi kiwi ovunque crescano. 

Raccogli le talee in primavera dopo che la nuova crescita è stata eliminata. Il legno tenero, la nuova crescita dell'anno, radica meglio del legno duro. Prendi ritagli di legno tenero di legno appena prodotto di età inferiore a un anno. Elimina le talee dalle foglie inferiori e lascia una o due foglie in alto. 

Metti le talee in un terriccio sterile all'ombra e annaffia bene. Mantieni umido il terreno delle talee e posiziona una cupola umida sui vasi per ottenere i migliori risultati di radicazione. Dopo che le radici si sono formate, sposta le talee in un punto in pieno sole e mantienile ben irrigate. Dopo un mese o due, le talee radicate sono pronte per essere trapiantate in giardino! 

Piantare

I kiwi "prolifici" eccellono se piantati durante le stagioni miti come l'autunno o l'inizio della primavera. Nelle aree che ricevono il gelo invernale, aspetta a piantare fino a dopo l'ultima data di gelo in primavera. I giardinieri che vivono nelle zone invernali miti sono fortunati e possono piantare kiwi resistenti ogni volta che il clima è fresco.

Preparazione

Crea un santuario illuminato dal sole con un supporto robusto per viti rigogliose.

Prepara il sito di semina selezionando un punto in pieno sole o in ombra parziale. Prima di piantare, posiziona una struttura forte a cui la tua vite possa aggrapparsi. I kiwi resistenti si ingrossano con l'età e hanno bisogno di un forte sistema di supporto prosperare. I coltivatori commerciali utilizzano pali a T con legno spesso e fissano i tronchi al palo. Nel giardino, usa una struttura che duri nel tempo. 

I kiwi resistenti creano affascinanti coperture murali e riempiono rapidamente gli spazi verticali con facilità. Funzionano bene in ambienti non tradizionali in giardino, come su un ceppo di albero morto o all'interno di una grande scultura da giardino. Se non hai lo spazio per un grande traliccio, pensa ad altri oggetti nel paesaggio su cui questa vite può arrampicarsi con facilità.

Una volta protetto un sito, prepara la buca per la semina . Per le piante in contenitore, scavare una buca profonda e larga il doppio della zolla radicale. 

Per le piante a radice nuda, scavare una buca profonda e larga quanto le radici. Alla base della buca, crea una struttura a fossato scavando un cerchio profondo vicino ai bordi della buca e lasciando il terreno compatto al centro.

Trapianto

Coltiva le viti appena piantate con cura per una rigogliosa abbondanza in futuro.

Dopo che la buca è stata scavata e la posizione preparata, i tuoi resistenti kiwi sono pronti per le loro nuove case. Per le viti in contenitore, rimuovi il contenitore e allenta la zolla sul fondo . Taglia eventuali radici circolari e posiziona la zolla al centro del foro.

Riempi la buca per metà con il terreno, quindi annaffia bene. Lascia che l'acqua affondi e si depositi e riempi il buco con la terra fino alla parte superiore della zolla. Innaffia il buco riempito e lascialo riposare. Se lo sporco affonda nuovamente, riempire la buca in modo che sia a livello del terreno circostante. 

Per una vite a radice nuda, immergere le radici della pianta per diverse ore prima di piantare. Posizionalo al centro della buca con le radici che pendono nel fossato. Le viti a radice nuda non hanno la zolla sicura delle piante coltivate in contenitore, quindi hanno bisogno di un po' di cura durante il trapianto. Mantieni la pianta ferma , poi riempi la buca per metà con il terreno . 

Durante questo processo, la pianta potrebbe affondare. Assicurati che il tronco della tua vite sia fuori terra e che la sua radice inizi a livello del suolo. Se affonda durante il riempimento della buca, è sufficiente sollevarlo in modo che il tronco sia di nuovo a livello del suolo. Continua a riempire il buco finché non è pieno e lascia ammollare bene la vite appena piantata. Non resta che aspettare che la vite attecchisca e inizi a crescere! 

Dopo il trapianto, una dose di compost o pacciamatura organica in cima al terreno avvantaggia le tue piante. Mantiene la zona radicale umida e fresca durante le ondate di caldo. In inverno, il compost isola il terreno e mantiene le radici delle piante calde e sane. Dai alla tua vite "Prolifica" una sana dose di compost e ti ringrazierà quando il clima diventerà estremo! 

Come crescere

Questo kiwi resistente eccelle nel paesaggio con supporto, acqua e sostanze nutritive. Dopo essersi stabilita nel giardino, questa pianta produce anno dopo anno senza parassiti o malattie. Il pericolo principale in Nord America è il gelo, che potrebbe compromettere la qualità e la produzione dei frutti. Non preoccuparti però:i metodi di coltivazione riportati di seguito aiutano i kiwi resistenti a prosperare nonostante il gelo e la siccità.

Luce

Crogiolati alla luce del sole per convincere le viti "prolifiche" a fiorire con grazia.

Le viti di kiwi "prolifiche" adorano il sole! Apprezzano il pieno sole con sei-otto ore di luce solare diretta . Questi vitigni apprezzano l'ombra pomeridiana nelle calde zone estive con temperature superiori a 90 ° F (32 ° C). 

Nella loro zona nativa, le specie di kiwi si insinuano sotto la chioma degli alberi della foresta finché non trovano qualcosa a cui ancorarsi. Quindi sparano sull'albero per scoprire la luce. Quando pianti kiwi resistenti in pieno sole, li induci a pensare che abbiano raggiunto la cima della chioma dell'albero. Diventeranno grandi e robusti dopo alcune stagioni.

Acqua

Mantieni il contenuto delle piante di kiwi con umidità costante e ombra parziale.

Cerca di dare ai kiwi "Prolific" acqua regolare durante le stagioni di crescita . Quando si stabiliscono, tollerano la siccità; tuttavia amano vivere in terreni umidi. Inoltre non amano il terreno fradicio, quindi evita di annaffiare le viti se il terreno è già bagnato.

Durante la fioritura e la fruttificazione, le viti possono aver bisogno di acqua da due a cinque volte a settimana. L'aggiunta di pacciame o compost nella zona delle radici della vite aiuta a intrappolare l'umidità nel terreno e riduce la quantità di irrigazione che dovrai fare. 

Durante il caldo estremo, aggiungi una copertura ombreggiante sulla vite per mantenerla fresca. Senza protezione, le piante stressate dal caldo potrebbero far cadere prematuramente i frutti . Con un po' d'acqua e ombra pomeridiana, la tua vite "prolifica" sopravvivrà all'estate senza problemi.

Suolo

Fornire le condizioni ideali con terreno fertile e ben drenato per la prosperità delle viti.

Le viti di kiwi resistenti e "prolifiche" apprezzano il terreno ben drenato con fertilità moderata . A loro piace un mix argilloso con un componente drenante come la vermiculite o la corteccia di legno. Questi materiali aggiungono sacche al terreno che intrappolano umidità, aria e sostanze nutritive affinché le radici possano assorbirle.

Le resistenti viti di kiwi sono adattabili e tollerano altri tipi di terreno con drenaggio sufficiente. Se il terreno è duro da lavorare e lento a drenare, modificalo con il compost alcune settimane prima di piantare. Gli emendamenti si decompongono nel terreno, aggiungendo vermi, batteri e funghi benefici. Questo processo crea anche una struttura nel terreno e facilita la semina. 

Fecondazione

Nutrisci con cura, risparmiando sali e programmando saggiamente la fertilizzazione.

I kiwi resistenti sono soggetti a bruciature di sale dovute ai fertilizzanti, soprattutto quando crescono in terreni alcalini. Per evitare bruciature dovute al sale, spargere il fertilizzante sul terreno e annaffiarlo bene. Evita i fertilizzanti non organici che potrebbero essere aggressivi per le radici del tuo resistente kiwi. 

Le viti "prolifiche" apprezzano l'aggiunta di nutrienti in ogni stagione . Fertilizzare le piante con la quantità raccomandata di fertilizzante organico bilanciato secondo le istruzioni sulla confezione. La maggior parte dei fertilizzanti ha un numero che indica la quantità di azoto, fosforo e potassio presenti. Un fertilizzante bilanciato ha una quantità quasi uguale di ciascuno e di solito contiene altri micronutrienti benefici mescolati.

Applicare il fertilizzante durante la semina e dopo la prima stagione di crescita a fine estate. In primavera, somministrare alle piante un'altra dose. Quindi, dopo una seconda stagione di crescita, concimali nuovamente con metà della quantità consigliata. Da quel momento in poi, cerca di applicare una dose completa di fertilizzante ogni primavera e mezza dose dopo la fruttificazione. 

Temperatura e umidità

Garantisci una prosperità con temperature moderate e ampia umidità, al riparo dal gelo.

Le viti “prolifiche” apprezzano temperature moderate e molta umidità. Crescono bene in tutte le zone USDA da quattro a otto. Le viti di kiwi, come mele, prugne e altri frutti con nocciolo, hanno un numero minimo di ore fredde di cui hanno bisogno ogni inverno. I kiwi "prolifici" richiedono almeno 300 ore di freddo sotto i 7°C (45°F) in inverno. 

Se i fiori spuntano prima dell'ultima data di gelo, sono soggetti a danni da gelo. Copri le piante da fiore con un panno antigelo quando le temperature scendono sotto lo zero. Il panno antigelo mette uno strato tra il freddo e le tue piante e aiuta la vite a mantenere i suoi fiori. 

In primavera e in estate, i kiwi resistenti hanno bisogno di una lunga stagione di crescita per fiorire e fruttificare correttamente. Apprezzano il sole , caldo condizioni con umidità da media ad alta . Queste piante sono anche sensibili ai forti venti che seccano le foglie. Posiziona i kiwi "prolifici" in aree in cui sono protetti dalle raffiche di vento. 

Manutenzione

Domare la crescita prolifica attraverso la potatura stagionale strategica per una resa ottimale.

I kiwi resistenti, come il luppolo, crescono abbondantemente. Potrebbero provare a crescere su cose che vorresti che non facessero! La potatura è il modo migliore per gestire la crescita del ranking , e promuove anche un'abbondante resa di frutta. 

Nella stagione dormiente, taglia la vite fino al tronco principale. Frutti di kiwi resistenti su legno di un anno, quindi mantieni alcuni rami che si estendono dal tronco principale. Pota i rami in modo che abbiano diversi germogli su di essi. 

La potatura estiva apporta benefici anche alla pianta se diventa troppo indisciplinata. Pota i rami incrociati e i germogli estesi quindi sono gestibili. 

Raccolta

Concediti il dolce sapore dei kiwi maturi al momento del raccolto.

Raccogli i kiwi "prolifici" quando iniziano ad ammorbidirsi. Il frutto matura nel corso di una lunga stagione di crescita e di solito è pronto per essere raccolto entro la fine dell'estate o l'autunno . Metti alla prova la maturità provandone alcuni e vedendo quanto sono dolci. Se hanno un sapore delizioso, sono pronti!

Utilizzo

Assapora i versatili kiwi resistenti in insalate, frullati o marmellate fatte in casa.

Usa i kiwi resistenti nelle ricette di frutta fresca come insalate e ciotole di frutta . Uno dei modi migliori per gustarli è fresco di vite, anche se questo potrebbe non essere possibile se si dispone di un raccolto abbondante. Congela grandi quantità di frutta per frullati o trasforma i kiwi freschi nella tua ricetta di marmellata preferita .

Problemi comuni

Le viti di kiwi resistenti e "prolifiche" a volte incontrano problemi di crescita al di fuori del loro areale nativo. Non preoccuparti, però, poiché questi problemi sono facilmente risolvibili con cura e attenzione.

Danni al tronco

Proteggi le giovani viti di kiwi dal gelo con coperture protettive.

Quando i kiwi resistenti germogliano prima dell'ultima data media di gelo, soffrono di temperature gelide e ghiaccio. Evita i danni dovuti al gelocoprendo le piante con un panno antigelo prima dei forti congelamenti. Se il tuo tronco riceve danni, aspetta fino alla primavera per vedere quanto è morto. Potrebbe riprendersi da solo! In primavera, elimina le parti morte del tronco. 

Niente fiori né frutti

Supera la sterilità con viti consolidate e strategie di protezione dal gelo.

Il gelo è solitamente la ragione della mancanza di frutta, poiché provoca la caduta dei fiori sulle viti di kiwi. Le viti appena piantate possono anche non fruttificare per alcuni anni , poiché richiedono un po' di tempo per affermarsi completamente nel giardino.

Diffusione vigorosa

Taglia le viti erranti per una crescita ordinata e controllata.

Le viti di kiwi amano diffondersi dove non dovrebbero! Riduci eventuali piante eccessive con potatori. Con il passare del tempo, i rami piccoli si ispessiscono e diventano legnosi, quindi taglia i germogli troppo cresciuti quando li vedi.

Parassiti

Proteggi le piante di kiwi dai danni causati dagli scarafaggi giapponesi.

I nematodi galligeni e gli scarabei giapponesi possono attaccare questa pianta quando fa caldo. Raffredda le piante con compost o pacciame sulla zona delle radici e innaffia regolarmente durante lo stress da caldo . I gatti sono attratti dalle viti, a causa di composti simili a quelli dell'erba gatta. Pacciama le tue nuove piante per evitare che si graffino e copri i rampicanti per evitare che i gattini vengano stuzzicati.

Anche cervi e roditori possono essere un problema. Prova a piantare un po' di stoffa per l'hardware nell'area per evitare che i roditori si nutrano delle radici. Una gabbia per animali o un panno antigelo possono scoraggiare i cervi. Piantare piante resistenti ai cervi intorno alle tue viti le tiene lontane.

Malattie

Migliora il drenaggio del terreno con il compost per prevenire il marciume radicale.

La putrefazione delle radici e della corona infetta le viti di kiwi "prolifiche" che crescono in terreni pesanti e argillosi. Le radici faticano a respirare e l'infezione provoca crescita gialla . Alla fine, le piante si arrendono sotto stress normali a meno che non vengano aggiunti emendamenti al terreno.

Evita il marciume radicale modificando il terreno con compost prima di piantare. Aggiungi il compost alle piante già stabilite due volte all'anno, sia prima che dopo la fruttificazione. 

Domande frequenti

I kiwi resistenti sono kiwi pelosi delle dimensioni di un acino d'uva con bucce commestibili. Hanno il sapore di un mix di meloni, banane e fragole.

Il kiwi resistente e "prolifico" prospera in tutte le zone di coltivazione dell'USDA dalla quarta all'ottava. A volte sopravvivono al di fuori delle loro zone, anche se potrebbero avere difficoltà a fruttificare correttamente.

Sì, lo sono! Le piante stabilite tollerano la siccità e apprezzano il terreno ben drenato. Se hai piantato la tua vite di recente, mantienila ben irrigata in modo che sopravviva al suo primo anno.

Considerazioni finali

I kiwi "prolifici" sono piccoli frutti gustosi e sono un frutto delizioso da provare a coltivare da soli. Queste robuste viti sono davvero resistenti e costituiscono esemplari eccellenti nel giardino . Con foglie rigogliose e verde intenso e abbondanti frutti dolci, questo vitigno è un must per il frutteto. Piantane uno oggi e goditi i kiwi per decenni a venire!