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Agricoltura moderna
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Potresti pensare di aver bisogno di molto spazio per coltivare le bacche, ma sono qui per dirti che grazie all'allevamento di nuove cultivar, i giardinieri che preferiscono coltivare in contenitori possono aggiungere bacche alla loro gamma!
Il modo più rapido per coltivare le bacche è acquistare corone o trapianti a radice nuda, anche se i giardinieri pazienti possono scegliere di avviarle dal seme. Presta attenzione alla resistenza al freddo e alle temperature del terreno necessarie e aggiungili al tuo giardino di conseguenza dopo aver preparato adeguatamente il contenitore o il vaso.
Ora esaminiamo alcuni diversi tipi di frutti di bosco e 15 varietà di piante compatte che crescono bene in contenitori.
La maggior parte dei lamponi sono naturalmente alti, spinosi e ribelli, ma negli ultimi anni sono stati rilasciati diversi ibridi compatti. Sono più adatte ai coltivatori in spazi ristretti e in patio che preferiscono utilizzare contenitori.
Migliora il tuo orto in contenitore con una coltivazione di bacche facile e saporita. Questa rivoluzione senza spine, autoimpollinante e compatta è stata creata per i coltivatori di contenitori. Offre deliziose bacche di media grandezza con un tocco unico di vaniglia.
Le piante richiedono poca manutenzione e hanno un portamento di crescita arrotondato che non richiede picchettamento.
'Raspberry Shortcake®' cresce fino a due o tre piedi e le bacche saranno pronte per la raccolta in estate. Mantenere il terreno ben drenante con un pH compreso tra 6,0 e 6,2.
Concediti le delizie di fine estate con lamponi vivaci e deliziosi. "Glencoe Purple" è un incrocio tra un lampone nero autoctono e un lampone rosso, sviluppato dallo Scottish Crop Research Institute. È una pianta cespugliosa e non diffondente, realizzata per la coltivazione in contenitori.
Queste splendide bacche viola saranno pronte per essere raccolte a fine estate. Sono morbidi, succosi e dolci, scandalosamente deliziosi dentro o sopra i dessert. È un prodotto ad alto rendimento con buone capacità di congelamento.
Le piante crescono bene in condizioni di caldo estremo, ma tieni d'occhio i livelli dell'acqua. Ricorda, le piante coltivate in contenitori non possono allungare le radici per trovare acqua, quindi spetta a te mantenerle idratate! La pacciamatura può aiutare a proteggere le radici e a mantenere il terreno fresco mantenendo l’umidità.
Assapora il sapore ricco e versatile di questi abbondanti lamponi estivi. Le bacche "Heritage" sono grandi, sode e delicate, con un po' di acidità. Il colore è rosso scuro e sono perfetti da mangiare freschi o trasformati in marmellate e gelatine.
Questo lampone produrrà una fioritura di bacche in estate con una resa maggiore in agosto o settembre fino al primo gelo, a seconda della zona di coltivazione. Attenzione alle spine durante la raccolta. Anche se piantare una seconda varietà è facoltativo perché “Heritage” è autoimpollinante, può aumentare i raccolti.
Bonus: “Heritage” si comporta bene anche su terreni di scarsa qualità.
Le varietà di fragole che rimangono compatte e producono pochi stoloni daranno risultati migliori in contenitori.
Goditi le piccole esplosioni di deliziosa dolcezza di queste meraviglie compatte. Le bacche prodotte della "Red and Yellow Wonder Blend" hanno dimensioni comprese tra fragole selvatiche e coltivate standard con sapore e aroma eccellenti, delle dimensioni di un ditale. È una varietà alpina creata per la coltivazione in contenitori.
Queste piante rimangono alte meno di un piede e producono pochissimi stoloni, rendendole perfette per i contenitori. Se individui i corridori, tagliali via e la pianta invierà energia alla pianta principale.
È abbastanza facile iniziare con la semina indoor di "Red and Yellow Wonder Blend" da 14 a 16 settimane prima dell'ultimo gelo primaverile. I frutti saranno pronti per la raccolta in circa 120 giorni.
Mostra bellezza e sapore con le bacche "Tristar" in qualsiasi spazio. "Tristar" è la pianta di bacche perfetta da mettere in mostra per i suoi fiori attraenti, le foglie dentellate e le splendide bacche rosso intenso. Si comporta bene in cestini sospesi, contenitori di grandi dimensioni o fioriere.
Le loro bacche eccezionalmente dolci sono perfette per marmellate, gelatine e torte. Le piante sono resistenti al freddo e producono dalla primavera al gelo, fornendo un raccolto abbondante all'inizio e alla fine della stagione e rallentando durante la calura estiva.
Garantire un drenaggio adeguato per ridurre il rischio di malattie.
Dotata di resilienza e rese abbondanti, questa varietà brilla. 'Albion' produce bacche grandi e sode dal buon sapore. Le piante crescono velocemente e si comportano bene in condizioni di caldo estremo.
Questa varietà è nota per le sue rese costantemente elevate, la robustezza e l'eccellente pacchetto di resistenza alle malattie, tra cui l'avvizzimento del verticillium, l'antracnosi e il marciume della corona. Questa varietà collaudata è stata introdotta nel 2006 e da allora è diventata popolare tra i coltivatori commerciali e domestici.
Non sovraffollare le piante nei contenitori, in particolare "Albion". Faranno meglio con la spaziatura adeguata.
I mirtilli necessitano di un pH del terreno pari o inferiore a 5,5, che è più facile da regolare e mantenere in contenitori.
Goditi i dolci frutti di bosco selvatici di questa varietà versatile e adatta ai contenitori. "Northsky" è una varietà nana a cespuglio basso che produce bacche dolci e selvatiche. Coltivare i mirtilli in contenitori facilita gli spostamenti durante tutto l'anno man mano che il tempo e la posizione del sole cambiano.
La sua estrema resistenza al freddo la rende perfetta per i coltivatori del nord, ma si comporta bene anche nel sud. Le piante daranno una piccola quantità di frutti nel secondo anno, raggiungendo la piena maturità in circa sei anni, quando potranno produrre fino a dieci libbre a stagione. Il raccolto sarà più abbondante da giugno ad agosto.
In primavera apparirà una fioritura di fiori bianchi e il suo bellissimo fogliame potrà essere goduto per tutta la stagione. Pacciamatura per aiutare le radici a rimanere fresche e trattenere l'umidità.
Goditi i mirtilli di fine stagione, ricchi e dolci di questa vivace varietà. Le bacche di "Sunshine Blue" sono di medie dimensioni, ricche e dolci e arrivano a fine stagione. I fiori sono di un allegro rosa brillante e le piante sono autoimpollinanti.
Questo cespuglio di mirtillo semi-sempreverde richiede solo 150 ore di dormienza fredda e ama il caldo e il sole dell'estate, rendendolo un'ottima scelta per i coltivatori di tutte le zone.
Il fogliame blu-verde passa al marrone in autunno. Quando le bacche saranno sbiadite, spostale nel vaso per completare le altre tonalità autunnali del tuo giardino.
Assapora le bacche versatili di inizio stagione di questa cultivar di mirtillo resistente al freddo. 'Pink Lemonade' è una pianta deliziosa e compatta con graziose bacche rosa cipria. Diventano quasi rossi quando sono pronti per la raccolta. I frutti sono piccoli ma molto dolci, con un gustoso sentore di agrumi nel loro sapore.
Scegli un contenitore abbastanza grande da contenere la zolla radicale della tua pianta. Mantieni il terreno uniformemente umido e goditi lo spettacolo! Il fogliame passerà alle tonalità rosse e viola in autunno, offrendo un fascino visivo anche dopo la stagione del raccolto.
Sebbene questa cultivar sia autoimpollinante, vedrai raccolti maggiori se ne pianterai due o più nelle vicinanze.
I cespugli di more potrebbero non essere la prima cosa che viene in mente quando si pianifica un giardino in contenitore, ma alcune cultivar sono state allevate proprio per quello. Potrebbero essere ancora necessari il traliccio e la potatura.
Goditi le more resistenti ai trasporti e tolleranti al calore di questa cultivar autoimpollinante. Le bacche sode ed enormi di "Chester" non si ammorbidiscono durante il trasporto né perdono colore con il caldo. Le piante sono prive di spine, semi-erette e autoimpollinanti.
Le bacche saranno pronte per essere raccolte a fine estate. Le piante possono tollerare più calore di altre e non si preoccupano del clima secco. Tuttavia, non permettere che le radici superficiali dei nuovi trapianti si secchino man mano che si stabiliscono.
Mescola i delicati frutti di bosco di "Chester" con varietà e tipi più dolci per una deliziosa e dolce marmellata di frutti di bosco o un ripieno per torte.
Assapora una stagione abbondante di more succulente e considerevoli. Enorme avviso di bacche! 'Black Magic™' produce un doppio raccolto di more grandi quanto un quarto a partire da maggio, un po' alla volta, e poi di nuovo a fine estate o inizio autunno. Il sapore è un equilibrio tra dolce e aspro.
Le bacche lucide sono viola intenso, quasi nere e le piante hanno un tasso di crescita medio. Il fogliame è verde intenso. Le canne si sostengono e crescono in posizione verticale, perfette per i contenitori da patio.
"Black Magic™" è solo leggermente spinoso, è autoimpollinante e ha un'eccellente tolleranza al calore.
Deliziati con il sapore dolce e classico di queste more senza spine! Questa è la classica mora grande e dolce dal sapore eccezionale. La parte più difficile sarà non raccoglierli troppo presto quando saranno troppo aspri e delicati per essere mangiati.
Per le “Baby Cakes®” non è necessario il traliccio e non ci sono spine! Innaffia costantemente quando sei appena trapiantato, ma lascia un po 'di tempo tra un'irrigazione e l'altra per consentire ai primi tre pollici di asciugarsi una volta stabilite le piante.
I coltivatori delle regioni più calde potrebbero ricevere una seconda raccolta di discrete dimensioni in autunno. Questa varietà è resistente e sverna fino alla zona 4.
Sebbene l'uva spina non sia una scelta popolare tra i giardinieri domestici, richiede poca o nessuna manutenzione per ottenere grandi ricompense.
Assapora la delizia dell'uva spina quasi senza spine in varie ricette. Un'uva spina quasi senza spine sembra un sogno dopo anni di braccia graffiate e punture alle dita in cambio delle bacche aspre. Le piante "Pixwell" fioriscono con fiori bianchi in primavera. Appariranno bacche verdi di medie dimensioni che passeranno a un rosa cipria quando saranno pronte per essere raccolte in estate. L'uva spina assomiglia all'uva viola e talvolta presenta strisce bianche chiare.
Il sapore è eccellente in marmellate e gelatine, sciroppi semplici e ripieni di torte. Lessateli con acqua e zucchero, spezzettateli e filtrate la polpa. In alternativa, anche se più laborioso, puoi staccare la buccia dopo la bollitura per ottenere un prodotto finito dalla consistenza più liscia.
Suggerimento professionale: Una volta cotta, l'uva spina è molto gelatinosa, quindi non è necessario aggiungere gelatina quando si preparano marmellate e gelatine.
Un superalimento meno conosciuto originario del Giappone, che significa “bacca di lunga vita e buona visione”.
Deliziati con il gusto caratteristico delle bacche di Haskap in questa stagione. Le bacche di Haskap hanno il sapore di un mix di mirtilli e lamponi. Sono sodi e ricchi di antiossidanti. La loro forma è unica:lunga e snella con un leggero rigonfiamento attorno al centro. La buccia esterna è di un blu scuro polveroso, simile ai mirtilli.
I frutti matureranno da metà estate all'inizio dell'autunno. Il fogliame è di colore verde grigiastro da medio a scuro e le foglie sono sottili. I fiori che sbocciano in primavera sono bianchi e a forma di imbuto. Le bacche di Haskap sono anche chiamate caprifoglio blu e mirtillo.
Le piante sono moderatamente resistenti alla siccità una volta stabilite. È necessaria l'impollinazione.
Il ribes è facile da coltivare e altamente nutriente, ricco di potassio, vitamina C e antiossidanti.
Assapora la perfezione della crostata di ribes rosso nelle ricette estive. Dopo aver coltivato questa varietà di ribes rosso, capirai perché è stato scelto il nome. Fu introdotto a New York nel 1887 da Charles G. Hooker. È vigoroso e richiede poca manutenzione, produce bacche rosse aspre e deliziose di alta qualità. Bilancia l'acidità mescolandoli con cipolle rosse per una salsa estiva unica o lamponi cotti in una crostata.
'Perfection' produrrà più frutti se coltivato in pieno sole e sarà pronto per essere raccolto a luglio, nel secondo o terzo anno dalla semina. Le piante sono autoimpollinanti e preferiscono il pH del terreno compreso tra 6,2 e 6,5.
Mentre il ribes nero è molto suscettibile alla ruggine, il ribes rosso è un cattivo ospite per le malattie, quindi questo non dovrebbe essere un problema. Fai attenzione ai sintomi di fusarium, verticillium e peronospora dello stelo.
Tante deliziose piante di bacche compatte sono perfette per i piccoli spazi e giardini in contenitore, quindi non esitare a coltivare bacche. La cosa più importante è selezionare un contenitore adatto alla varietà e al tipo di bacche che stai coltivando, in modo che abbia ampio spazio per diffondere le radici, trattenere abbastanza umidità e produrre tutte le bacche!
