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Agricoltura moderna
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La nostra Epic Ambassador, PNW Ana, è una giardiniera ed erborista specializzata nella creazione di infusi di erbe. Di recente, ha dimostrato come preparare un olio per infuso di rosmarino e un balsamo al rosmarino dal suo giardino nel nostro Epic Gardening Canale YouTube.
Il rosmarino è facile da coltivare e difficile da uccidere. L'olio infuso al rosmarino ha molti benefici che non sono relegati semplicemente al regno culinario. E crearne uno tuo è abbastanza semplice!
Semi di rosmarino
Prima di iniziare, vale la pena notare che non siamo professionisti del settore medico e questo non è inteso per diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia. Consulta un operatore sanitario prima di utilizzare questo olio in caso di dubbi e utilizzalo a tuo rischio e pericolo.
Gli oli infusi sono utilizzati da millenni per le loro proprietà terapeutiche e medicinali. Le culture di tutto il mondo producono e utilizzano oli infusi da migliaia di anni. La prima testimonianza di un'infusione proviene dal poliedrico iraniano Ibn Sina (noto anche come Avicenna) nel X o XI secolo. Gli infusi all'epoca venivano fatti anche con acqua e miele .
Quando Ana era bambina, sua madre faceva ad Ana e a sua sorella massaggi al cuoio capelluto con oli infusi. Li ha applicati anche sul viso e sulla pelle. Come sottolinea Ana, la parola sanscrita per "lubrificare", Sneha , è la stessa cosa di "amare", ed è ovvio che questi oli la facevano sentire in quel modo.
Per prima cosa! Devi raccogliere ed essiccare il rosmarino in preparazione all'infusione. Tagliando ed essiccando il rosmarino in modo efficace, avrai ancora più erbe per esercitarti nella produzione di oli per infusione.
Per un raccolto ottimale del rosmarino, potarlo in primavera o estate e farlo asciugare all'aria. Sebbene il rosmarino sia abbastanza resistente e possa sopportare una potatura pesante, pota il raccolto nel modo migliore per la pianta rimanente. Il rosmarino cresce attivamente in primavera e in estate. Questo è il momento migliore per la raccolta. Puoi anche raccogliere a fine stagione.
Raccogliere al mattino dopo che la rugiada si è asciugata . Ciò semplifica il processo di essiccazione, prevenendo l'accumulo di funghi e batteri che possono smorzare la qualità dell'olio o inasprirlo. Prendi un paio di cesoie o cesoie da potatura sterilizzate e prendi fino al 20% della pianta ma non più del 20% per asciugarla.
Lavate i gambi, facendo attenzione a non danneggiare le foglie o ammaccarle mentre fate. Quindi, adagiateli su carta assorbente o garza e premete delicatamente con un altro per asciugarli. Trasferiscili su un altro panno o asciugamano asciutto.
Asciugali all'aria per due o tre settimane finché non saranno completamente croccanti. Puoi anche raggruppare ed essiccare le erbe. Dopo averli tamponati con un canovaccio asciutto, legateli insieme con spago o spago. Appenderli a testa in giù per due o tre settimane finché non saranno friabili.
Per l'olio infuso al rosmarino, scegli tra opzioni delicate sulla pelle come oli di oliva, jojoba o argan. Dopo aver asciugato i rametti di rosmarino, è il momento discegliere un olio da infondere . Ana generalmente sta lontana dall'olio di cocco a causa della propensione delle persone ad avere sensibilità ad esso. Opta invece per l'olio d'oliva biologico, l'olio di jojoba, di argan, di girasole, di vinaccioli o di mandorle dolci.
Tutti questi sono meravigliosi per la pelle e i capelli e sono generalmente sicuri per il viso. Se preferisci uno di questi rispetto ad altri, scegli quello. Acquistare sempre da una presa affidabile; se non sei sicuro dove acquistare i tuoi oli, Ana ha un'ottima risorsa elencata sui suoi social media.
Se vuoi essere sicuro che l'olio sia uno a cui non sei allergico, fai un test del gomito . Immergi un dito nell'olio e strofinalo sulla parte interna del gomito. Se noti irritazione dopo un po' di tempo, prova un olio diverso e riprova.
Riempi un barattolo di vetro da otto once per ¾ con rosmarino essiccato, aggiungi olio vettore e lascialo in infusione per 4-6 settimane. Prima di schiacciare le erbe nell'olio, dovresti trovare un contenitore per conservarle. Utilizzare un barattolo di vetro sterilizzato da otto once con un coperchio. Anche se un barattolo per conserve va benissimo, unvetro di colore più scuro protegge le erbe dalla luce più intensa potrebbero essere esposti durante il processo di infusione.
Riempi il barattolo per ¾ con i rametti di rosmarino essiccati, quindi aggiungi l'olio vettore e riempilo appena sotto il coperchio. Metti il coperchio sopra, chiudilo bene e agitalo bene. Metti il barattolo lontano dalla luce solare diretta per da quattro a sei settimane , scuotendolo ogni giorno.
Filtra l'olio infuso in un barattolo sterilizzato e congratulazioni, hai preparato l'olio al rosmarino! Avrai bisogno di un altro barattolo sterilizzato della stessa dimensione in cui filtrare l'olio una volta trascorse dalle quattro alle sei settimane. Prendine uno e filtra l'olio con una garza o un colino a maglia fine nel nuovo barattolo. Quindi, coprilo saldamente ancora una volta.
Ora hai preparato con successo il tuo infuso di olio di rosmarino . Guardati!
Applica direttamente il versatile olio di rosmarino o mescolalo ad altri prodotti per la cura della pelle entro tre mesi. Usa l'olio direttamente dal barattolo come idratante dopo la doccia, maschera per capelli, olio detergente o siero. La cosa fantastica di questo olio è che hai così tante opzioni! Puoi anche usarlo come straordinaria aggiunta a una lozione, unguento o balsamo.
Prova a utilizzare l'olio entro tre mesi . Trascorso questo tempo, non si rovinerà di per sé, ma perderà la sua potenza. L'olio può anche irrancidire, cosa che in genere avviene in circa 18-24 mesi. Se apri l’olio e ha un odore simile a quello di un adesivo, è rancido. Buttalo via e poi fanne di più.
Se sei interessato a utilizzare le erbe del tuo giardino e hai esaurito le tue opzioni culinarie, un infuso di olio è un gioco da ragazzi. Questo è un altro modo ancora per goderne le proprietà cosmetiche e aromatiche di questa pianta generosa.
Rendi questo il tuo progetto durante l'inverno per una delizia all'inizio della primavera.
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