benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Con l'arrivo di luglio, un orto ben curato dovrebbe essere in pieno svolgimento. Le lunghe giornate soleggiate e l'irrigazione regolare portano raccolti abbondanti che riempiono la tua cucina e arricchiscono ogni pasto. Se desideri prodotti freschi e fatti in casa fino all'autunno, è essenziale piantarli a luglio.
Che tu sia un coltivatore esperto o che tu abbia appena iniziato, luglio offre una finestra d'oro sia per i prodotti di base estivi che per i raccolti di inizio autunno. La maggior parte di questi semi può essere seminata direttamente nel terreno, risparmiandoti il fastidio del trapianto. Per le altre varietà, avviare le piantine in casa e trapiantare poche settimane dopo garantisce l'inizio migliore.
Di seguito sono elencate nove verdure che puoi piantare a luglio, insieme a consigli essenziali per la cura e tempi di raccolta previsti per mantenere fiorente il tuo giardino.
Zucca estiva Black Beauty i semi prosperano se seminati direttamente in un terreno caldo e ben drenato. Pianta i semi a 1 pollice di profondità e a 2-3 pollici di distanza, quindi copri leggermente. Questi rampicanti hanno bisogno di spazio per espandersi, quindi mantieni una distanza di almeno 3 piedi dalle piante vicine. Con il caldo di luglio, vedrai i primi frutti dopo circa 30 giorni e i raccolti regolari continueranno fino al primo gelo.
Per ulteriori suggerimenti sulla semina, guarda questa breve guida:https://www.youtube.com/watch?v=BC3iU1f-Va8
I cetrioli sono un raccolto per eccellenza di luglio. Germogliano rapidamente e prosperano quando le loro radici vengono lasciate indisturbate, rendendo la semina diretta il metodo preferito. Distanzia i rampicanti ad almeno 3 piedi di distanza o usa un traliccio per varietà rampicanti come "Quick Snack" per mantenere il giardino in ordine. Aspettatevi 60-70 giorni dal seme al raccolto, quindi la semina all'inizio di luglio vi garantirà una fornitura costante di cetrioli croccanti fino a settembre.
Ti manca una piantagione di zucchine precedente? Luglio è ancora il momento ideale per ottenere questo raccolto. Le piantine di zucchine maturano entro un mese e inizierai a raccogliere la prima zucca tra altri 30 giorni. Nelle zone 4 e superiori, la semina di luglio è al sicuro dai danni da freddo. Fai attenzione agli insetti di zucca e ai tarli della vite; coprire le giovani piante le protegge, ma rimuovere la copertura una volta iniziata la fioritura. Tieni d'occhio le dimensioni del frutto; 6-10 pollici è il punto ideale per sapore e conservazione.
Oltre alle zucchine, la zucca estiva è disponibile in varietà come crookneck gialla, pattypan e rotonda. Queste piante crescono meglio se seminate direttamente in terreni ricchi di sostanza organica. Aggiungi qualche tazza di compost prima di piantare per migliorare il drenaggio e supportare i microbi benefici. La maggior parte delle varietà di zucca estiva iniziano a produrre frutti circa 60 giorni dopo la semina. Nelle zone 4–5, pianta all'inizio di luglio per finire prima del primo gelo; nelle zone 6 e superiori puoi seminare in qualsiasi momento nel mese di luglio.
Le carote amano il clima fresco, ma la semina di luglio ti consente di gustarle a settembre o ottobre. Richiedono 60–90 giorni per maturare, quindi controlla la confezione dei semi per i tempi precisi. Le carote sono difficili da germinare a causa del loro lungo periodo di germinazione e della necessità di un terreno costantemente umido. Seminarli a circa un quarto di pollice di profondità, innaffiare accuratamente, quindi coprire il letto con una fodera o un tessuto orizzontale per trattenere l'umidità. Rimuovi la copertura quando compaiono le prime foglie e mantieni umido il primo centimetro di terreno finché le piantine non raggiungono qualche centimetro di altezza.
Quando le radici raggiungono la dimensione desiderata, in genere quelle di una pallina da golf, puoi raccogliere. Lasciare le radici nel terreno durante una ondata di freddo le addolcisce; in alternativa, tirateli e conservateli in un luogo fresco e asciutto.
Le barbabietole aggiungono un tocco di colore a qualsiasi giardino. Ogni seme contiene in realtà diversi piccoli semi, quindi piantine sottili dopo la germinazione per evitare il sovraffollamento. La semina diretta funziona meglio, ma è possibile trapiantare le giovani piantine. Le barbabietole non richiedono un alto contenuto di azoto ma beneficiano di un fertilizzante bilanciato e di un apporto di micronutrienti, in particolare di boro. Una leggera applicazione di azomite o di un'altra fonte di boro organico prima della semina aiuta a prevenire le carenze.
Raccogliere quando le radici hanno almeno le dimensioni di una pallina da golf. Le cime rimangono solitamente vicine alla superficie del suolo; separare le verdure dalle radici dopo la raccolta per mantenerle croccanti.
Luglio è un mese eccellente per una seconda semina di fagioli. Sia che tu scelga cespuglio, palo o fagioli secchi, la semina diretta in terreno caldo produce risultati rapidi. Piantare semi profondi ½ pollice, distanziati di 2-4 pollici l'uno dall'altro. Le varietà a cespuglio non necessitano di supporto, ma i fagiolini prosperano su tralicci o recinzioni robuste. I fagiolini come "Jade" maturano in circa 55 giorni, rendendoli ideali per le regioni con gelate precoci. I fagioli secchi richiedono un periodo più lungo; seminare all'inizio di luglio per dare loro tutto il tempo necessario.
Nelle zone 6 e superiori, luglio è ancora un periodo praticabile per la semina dei peperoni. Poiché i semi impiegano molto tempo per germogliare e produrre piantine di considerevoli dimensioni, molti coltivatori preferiscono avviare le piantine in casa e trapiantarle all'aperto. Mantenere il terreno costantemente umido per la prima settimana, quindi applicare mensilmente l'emulsione di pesce per favorire un fogliame sano e frutti abbondanti. Evitare il terreno impregnato d'acqua per ridurre il marciume delle estremità dei fiori.
I peperoni passano dal colore verde a quello maturo man mano che maturano. Raccoglili quando sono semicoloriti per un sapore più delicato oppure attendi che siano completamente rossi o gialli per la massima dolcezza.
Mentre molte verdure a foglia verde si scaldano, la bietola rimane resistente. Prospera quando trapiantato dopo aver iniziato in casa, e i suoi steli vibranti aggiungono colore a qualsiasi piatto. Piante spaziali a 1 piede di distanza per consentire ampio spazio per la crescita. Anche la bietola continua a produrre nuove foglie man mano che le temperature si abbassano, così avrai verdure fresche fino all'inizio dell'autunno.
I cavoletti di Bruxelles necessitano di una lunga stagione di crescita, quindi piantare a luglio garantisce germogli a grandezza naturale entro il Ringraziamento. Questi mangiatori pesanti richiedono molto azoto; arricchire il terreno con compost prima di piantare e applicare un fertilizzante bilanciato durante la stagione. Proteggiti dai parassiti (vermi del cavolo, scarafaggi delle pulci e insetti arlecchino) coprendo le piante con una copertura leggera o una rete per insetti. Se compaiono parassiti, raccogli manualmente o tratta con opzioni biologiche come Bt o olio di neem.
Con queste nove piantagioni di luglio, potrai goderti un flusso costante di verdure fresche e saporite che ti accompagneranno comodamente nei mesi più freddi.
