Aumento della produzione di carne Produzione mondiale di carne. Dati via FAO. La produzione di carne è in aumento in tutto il mondo, ma non nei modi o nei luoghi previsti. Come tendenza globale, pollo e maiale occupano una quota maggiore dellofferta mondiale di carne, mentre le mandrie di agnelli e bovini diminuiscono. La ragione? Mentre il mondo si muove verso pratiche di agricoltura industriale, ha bisogno di animali con unelevata efficienza alimentare che possano essere inseriti in picco
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Agricoltura moderna
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