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Riuscite a immaginare i funghi ostrica che friggono in una padella di ghisa con un po di burro allaglio e cipolle verdi? Sembra delizioso vero? I funghi ostrica sono una prelibatezza ricercata in molte regioni del mondo, ma lo sapevi che puoi coltivarli in casa? Sì, giusto, puoi coltivare funghi ostrica gourmet, ad una frazione del prezzo di comprarli al supermercato. In questo post, scompariremo tutto ciò che devi sapere sullavvio di una fattoria di funghi ostrica. Preparazione I primi