Lidea dei giardini alle Nazioni Unite è nata alla fine del 2014 da un (ora ex) impiegato delle Nazioni Unite, Arif Khan, mentre camminava per il parco e vedeva quello che considerava spazio sprecato. Ha immaginato lidea come un luogo in cui un team di dipendenti, ora chiamato UN Garden Club, potrebbe offrirsi volontario per lavorare e mettere alcune delle idee sostenute dalle Nazioni Unite:responsabilità ambientale, sicurezza del cibo, agricoltura su piccola scala, per esempio – in pratica. “H