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Agricoltura moderna
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Luffa , conosciuto anche come gombo cinese , luffa , zucca di spugna , e zucca increspata , è un'aggiunta fantastica al tuo giardino di casa se stai pensando di coltivarne uno.
Il giardinaggio non è mai stato così soddisfacente, soprattutto quando vedi che il tuo duro lavoro porta frutti.
I nostri esperti giardinieri hanno fatto un tuffo profondo su Luffa (o Luffa come altri lo scriverebbero) per mostrarti quanto sia facile coltivare questa pianta tropicale.
La luffa è un vitigno della famiglia dei cetrioli. In latino, il suo nome è Luffa acutangula. ha altri nomi, pure, come zucca strofinaccio e zucca di seta. Ecco alcuni fatti interessanti sulla loofa, incluso come coltivarlo o sceglierne uno buono nel negozio.
La vite è un pianta tropicale proveniente dall'Asia, ma il nome si riferisce spesso anche al suo frutto. La luffa ha la pelle verde scuro e le creste che la percorrono per tutta la sua lunghezza. Dentro una luffa, troverai una polpa bianca brillante e una consistenza spugnosa che può assorbire i liquidi.
Luffas in media 10 pollici di lunghezza e 3 pollici di larghezza ma può diventare gigantesco se il tempo lo permette.
Prima, abbiamo detto che le luffa provengono dalle regioni esotiche dell'Asia. Ma per essere più precisi, abbiamo scoperto che le luffa vengono dall'India, in particolare nelle aree subtropicali al di sotto dei 500 metri di altitudine.
Altre fonti, approfondendo la questione, affermano che il corredo genetico della pianta mostra che il loro continente natale è molto probabilmente l'Africa.
Ora arriva la prossima grande domanda. Qual è il momento perfetto, mese, o stagione dell'anno per piantare luffa? I nostri esperti suggeriscono avviandoli in casa tra aprile e maggio e poi trapiantandoli all'aperto quando non c'è più possibilità di gelo.
La stagione di crescita delle luffa è lunga, e le piante devono avere il calore per prosperare. Attendi che il terreno sia di almeno 60 ° F prima di piantare. Possono crescere tutto l'anno, ma soprattutto d'estate, possono crescere fino a 2 piedi di lunghezza.
Un letto da giardino rialzato è il posto giusto per piantare. I semi di luffa ideali sono fermi e scuri; i semi chiari e morbidi non sono abbastanza buoni e non germoglieranno. Fai un buco di 1 pollice per i semi e distanziali. Le viti non devono sovrapporsi, oscurare o competere per i nutrienti.
Quando si piantano i semi, notate che hanno due estremità:una rastremata e una arrotondata. Pianta i semi, quindi la loro estremità affusolata è rivolta verso l'alto. Quando il seme germoglia, la pianta utilizzerà l'estremità affusolata come un trapano per sfondare il terreno, che può aiutarlo a crescere.
Puoi immergere i semi nell'acqua durante la notte per aiutarli a germinare. Anche allora, aspettati che alcuni semi non riescano a germogliare senza una ragione apparente. Quello è perché consigliamo che metti fino a 3 semi per un punto di semina. Una volta che iniziano a crescere, potare tutte le viti tranne una da ogni punto.
Luffa preferisce luoghi con terreno drenato, in pieno sole, e al riparo dal vento e dal gelo. Dagli un terreno alcalino con un valore di pH 6-6,5.
Le viti possono crescere di 20-30 piedi di lunghezza , che quasi richiede la creazione di un traliccio o l'utilizzo di altri supporti. Possono crescere nelle zone USDA 7 e superiori.
Appena ti accorgi che le viti di luffa si allargano, spostarli verso il supporto o drappeggiarli su di esso. Puoi legare le viti con pezzi di spago. Raggiungeranno il sole da soli, e più luce solare hanno, più velocemente maturano. Lasciare le viti a terra deformerà le luffa e potrebbe farle marcire.
Durante questa prima fase di crescita, pacciamare il terreno per frenare le erbacce e assicurarsi che tutti i nutrienti del terreno vadano alla luffa. Puoi anche aggiungere letame invecchiato e/o compost ricco. Mantieni il terreno umido ma non inzuppato fino a quando le piantine non mostrano una crescita vigorosa. In condizioni ideali, luffa cresce di circa un pollice al giorno, fino a circa un piede di lunghezza.
La pioggia dovrebbe fornire acqua a sufficienza, ma se no, dare alle viti 1 pollice di acqua a settimana. Se c'è un pezzo di terra secca, usa un innaffiatoio per inumidirlo. Evita di mirare direttamente alle radici o alle foglie.
Aiuterebbe se non innaffiate mai le viti poiché ciò invita i funghi che le marciranno. Non lasciare nemmeno che gli schizzi d'acqua li colpiscano. L'irrigazione a goccia costante è l'opzione migliore , con i primi tre pollici del terreno sempre umidi. Innaffiali al mattino presto in modo che possano asciugarsi prima del tramonto.
Assicurati che le tue viti di luffa abbiano sempre abbastanza acqua, o inizieranno ad appassire. Possono sopravvivere a una siccità solo per un breve periodo. Più acqua, nutrienti e sole che puoi dare a una luffa, più grande diventerà.
Usa una pentola sono almeno 10 galloni per iniziare a coltivare la luffa. Il vaso dovrebbe avere molti fori di drenaggio; altrimenti, forarli da soli. Il vaso dovrebbe essere perfettamente pulito per evitare l'infezione, ma se non lo è, pulirlo con una soluzione di candeggina al 10%.
Riempi la pentola con :
ma lascia un pollice di spazio sopra. Metti subito un traliccio, così non disturbi la vite, e si regola bene. Somministrare il fertilizzante alla vite ogni 15 giorni o più spesso, ma non usare troppo azoto.
Trapianta la piantina in un vaso più grande una volta che inizia a sviluppare le nocche delle foglie. Abbi cura di non turbare le loro radici, che può uccidere la piantina in questione. Un vaso ideale per coltivare la luffa è di 30 galloni di volume per ogni vite. Avrai comunque bisogno di dare supporto alla vite una volta che si estende oltre i 15 piedi, con una possibilità di guidarlo verso una recinzione.
Pota le tue viti di luffa per dirigere la loro crescita ma anche per costringerli ad iniziare la fioritura.
Si prega di attendere che le viti siano abbastanza lunghe da essere sopra il traliccio. Usa cesoie pulite e taglia la punta della vite ma anche i rami laterali.
Lascia 10-12 nocche di foglie su ciascun ramo laterale, che farà fiorire la vite. Quel numero di nocche delle foglie produce il miglior rapporto tra fiori maschili e femminili.
Non potare più del 20% di una data vite di luffa poiché questo è un grande shock per la pianta.
La pianta di Luffa impiega in media 100 giorni per maturare, ed è meglio sceglierlo per il cibo entro quel tempo. Una volta che passa, puoi lasciarlo sulla vite per altri 60 giorni in modo che possa seccarsi e diventare fibroso. Se c'è del gelo durante quei 160 giorni, prendere o lasciare, la vite non sopravviverà. Quando arriva il primo gelo, devi togliere la luffa dalla sua liana. O marcirà.
Il miglior indicatore della maturità di luffa è il suo colore. Quando il colore inizia a cambiare dal verde al giallo, la luffa si sta asciugando con una sfumatura marrone. Se aspetti che la luffa diventi completamente marrone, si sarà già ammuffito e marcio dentro. Non dovrebbero essere duri sulla vite ma dovrebbero cedere un po 'quando li strizzi.
Per capire il momento giusto per la tua luffa, prendine uno ogni giorno e assaggialo. Come il frutto della luffa resta sulla vite, inizierà a perdere umidità, diventando immangiabile. Toccalo, e sentirai che sta diventando leggero mentre la pelle sbiadisce e ingiallisce.
Usa un paio di pulito cesoie per raccogliere luffa in qualsiasi momento. Disinfettali con alcol denaturato tra le piante per evitare di diffondere agenti patogeni. Tieni un pollice del gambo sulla luffa, e durerà più a lungo in frigorifero.
Sbuccialo subito dopo la raccolta poiché avrai pochi problemi a farlo. Puoi anche sbucciarlo mentre è ancora appeso alla vite, anche se alcune fibre potrebbero attaccarsi alle parti verdi. Se hai problemi a sbucciare una luffa, immergerlo in una vasca di acqua per 3-4 minuti . Colpiscilo un paio di volte per rimuovere i semi e scuoti la luffa un paio di volte. Quando inizia a sbattere dentro, sei pronto per aprirlo.
Tagliare l'estremità inferiore della luffa, che è quello che non era sulla vite. I semi dovrebbero cadere da soli. Risciacquare tutta la linfa e lo sporco, anche usando un tubo da giardino con uno spruzzatore, se necessario. Avrai bisogno di alta pressione per togliere la sporcizia viscida.
La circolazione dell'aria è la chiave . Disponi del cartone o degli asciugamani da cucina su un bancone o un tavolo. Mettere immangiabile, luffa lavate sopra di loro, e asciugateli con un canovaccio. Puoi anche mettere le luffa su una griglia per lo stesso effetto.
Ogni tanto, capovolgeteli e strizzateli leggermente. Quando non puoi più vedere o sentire l'umidità, sono asciutti ma asciugare le luffa fresche è un po' più complicato. Sono pieni di linfa e di umidità, quindi aggiungi un ventilatore e lascia che circoli l'aria 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Se vivi in una zona soleggiata, puoi anche lasciare una zucca luffa al sole ad asciugare.
Subito dopo la germinazione, noterai fioriture gialle sulla tua pianta di luffa. Quando ciò accade, usa un fertilizzante bilanciato una volta ogni 7-10 giorni. I fiori saranno presto pronti per l'impollinazione, che dovrebbe avvenire attraverso gli insetti. Altrimenti, puoi guidare l'impollinazione a mano usando un piccolo pennello.
Nota due tipi di fiori :femmina, con un rigonfiamento, e maschio senza di essa. Tamponare il pennello nel fiore maschio e raccogliere il polline, una polvere gialla che rende il fiore lucido. Tamponare il pennello impollinato nel fiore femminile, e basta. Non preoccuparti se i fiori maschili cadono subito dopo l'apertura; hanno diffuso il loro polline e hanno fatto il loro lavoro.
Diverse viti della famiglia dei cetrioli possono impollinare in modo incrociato. Ciò può portare ad alcuni ibridi eccitanti che hanno proprietà di entrambi i genitori. Il bel vantaggio è che la diversità dei fiori in più attira ancora più impollinatori.
Lo scarabeo di cetriolo (Diabrotica) è il parassita più comune e devastante della luffa. Quando scendono su un letto di luffa, possono rosicchiare viti e meloni ma anche diffondere malattie. La malattia più pericolosa diffusa dallo scarabeo del cetriolo è l'avvizzimento batterico. Non puoi fare nulla per curarlo, ma i batteri non possono vivere nelle piante morte o nel terreno, quindi non è necessario alcun lavoro aggiuntivo per la rimozione.
Gli insetticidi a base di piretrina funzionano bene contro lo scarabeo del cetriolo. Spruzzalo sulle tue viti di luffa durante la notte, in modo che possa diffondersi prima dell'alba e non uccidere le api. I coleotteri sverneranno nel terreno, così fino alla terra per ucciderli. Se pianti in un momento diverso ogni anno e fai ruotare le colture, hai buone possibilità di respingere lo scarabeo.
Moscerini della frutta , i puntini minuscoli che vedi librarsi intorno alla frutta marcia, sono un altro parassita della luffa. Non è un caso che i due si trovino spesso insieme perché i moscerini della frutta possono diffondere il marciume della frutta.
Per proteggere le tue luffa , coprili con sacchetti di carta e usa lo spago, spago, o elastico per fissarli. I meloni saranno lontani dal sole, ma non importa; finché le viti hanno abbastanza sole, i meloni cresceranno.
Per fare una spugna di luffa:
Il gombo cinese è morbido e spugnoso, con un sottilmente dolce, sapore setoso nelle ricette. Il gusto potrebbe ricordarti la zucca estiva.
Entrambi i termini si riferiscono alla stessa cosa, ma luffa si riferisce ad esso fresco e luffa ad esso essiccato e pronto per l'uso come una spugna. Puoi usare entrambi i nomi per riferirti al frutto fresco o alla vite.
In questo articolo, hai imparato che:
La loofa è un vitigno impegnativo ma anche gratificante. Quando fai tutto bene, cresce come qualcosa uscito da una fiaba. Lo vedrai crescere fino a dimensioni enormi, e sembrerà un sogno che si avvera.
