Come sottolinea larchitetto londinese Carolyn Steel nel suo libro Città affamata , “Il rapporto tra cibo e città è infinitamente complesso, ma a un certo livello è assolutamente semplice. Senza agricoltori e agricoltura, le città non esisterebbero”. In una città sovraffollata come Londra, con la sua carenza di alloggi e la vita in box-flat, gli agricoltori urbani stanno affrontando una sfida sempre crescente su dove coltivare i loro prodotti; come resistere alle intemperie e allinquinamento