In inverno, molti campi e orti sono incolti. Vieni primavera, quegli spazi sono solitamente pieni di erbacce. Il ritaglio di copertura è una soluzione facile e sostenibile, non solo per tenere a bada le erbacce, ma anche per mantenere la salute del suolo durante la bassa stagione. Sapendo cosa sono le colture di copertura e come usarle sulla tua terra, sia i piccoli agricoltori che i coloni possono trarre benefici economici e ambientali a lungo termine. Le colture di copertura vengono semin