Non è stato fino a quando mi sono trasferito sulla costa centrale della California, una grande regione di fragole in uno stato che coltiva l88% delle fragole coltivate in America, quando ho scoperto che la realtà della produzione di fragole era meno idilliaca di quanto pensassi. Il problema delle fragole ha a che fare con i pesticidi. Anno dopo anno, lEnvironmental Working Group elenca le fragole come una delle sporche dozzine, ” che sono i 12 tipi di frutta e verdura con il più alto residuo d
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