Una pianta perenne nel suo ambiente nativo, coltivare patate dolci in contenitori è in realtà unimpresa facile, ma la pianta viene solitamente coltivata come annuale in questo modo. Le patate dolci sono altamente nutrienti e sono disponibili in due diverse varietà:tipi di carne secca e tipi di carne umida. I tipi a polpa umida convertono più amido in zuccheri durante la cottura, diventando così più morbido e più dolce dei loro parenti secchi e sono più spesso indicati come ignami, sebbene i ve