I coltivatori di verdure esperti sanno che lavorare con la natura è sempre meglio che combattere. In nessun luogo è più importante che prendersi cura del proprio terreno - dopo tutto, è la base per tutti i tuoi sforzi crescenti. Negli ultimi anni l'uso di fertilizzanti chimici sta perdendo popolarità, essere ampiamente sostituito da metodi biologici o sostenibili, e il potere di potenziamento del suolo di un buon compost non può essere sottovalutato.

Però, c'è un'altra tecnica di miglioramento del suolo che è completamente naturale, sostenibile, e ottenere un'accettazione più ampia man mano che sempre più persone riconoscono i benefici. Questa tecnica è conosciuta come concime verde.

Che cos'è un concime verde?

Chiamato anche un raccolto di compost o un raccolto a ciclo incolto, il sovescio è una classe di piante seminate esclusivamente per migliorare la qualità del suolo, in preparazione per una successiva semina di colture più riconoscibili produttive.

Di solito vengono coltivati ​​durante i tempi di inattività di un orto, se questo è durante l'inverno o durante un periodo di maggese nella rotazione delle colture. La maggior parte delle colture di sovescio cresce rapidamente e va e viene nel giro di pochi mesi, ma altri possono essere usati come protezione del suolo a lungo termine se un appezzamento sarà altrimenti incolto.

Benefici del sovescio

Il vantaggio più immediato del sovescio è che fornisce una rapida copertura del terreno, sopprimere le erbacce, ridurre l'erosione, e aiutando a rallentare il dilavamento di preziosi nutrienti in terreni non protetti.

Molte colture miglioreranno anche attivamente la tessitura del suolo, in primo luogo attraverso la loro vigorosa crescita delle radici, e in secondo luogo quando la loro materia organica viene di nuovo scavata nel terreno alla fine del raccolto. Come se non bastasse, molte piante da sovescio sono attraenti per gli insetti impollinatori, e si dice che alcuni, come la rucola, aiutino a prevenire l'accumulo di malattie nel terreno.

Però, per la maggior parte dei coltivatori di ortaggi, il vantaggio principale del sovescio è il modo in cui trattano l'azoto, un nutriente vitale su cui fanno affidamento molte colture da reddito. Possono aiutare con la gestione dell'azoto in due modi separati.

Fissatori e sollevatori

I legumi da sovescio come piselli e fagioli fissano l'azoto nel terreno per l'utilizzo da parte delle colture successive. I loro apparati radicali contengono batteri chiamati rizobi ​​che assorbono l'azoto dall'aria all'interno del suolo, e renderlo disponibile come fertilizzante per la loro pianta ospite.

Quando la pianta muore, questo azoto viene rilasciato nuovamente nel terreno, ma in una forma che è molto più facile da assumere per le piante. Questo è un modo estremamente efficace per concimare il terreno senza ricorrere a prodotti chimici.

Altre scelte di sovescio come il grano saraceno o la senape trattano l'azoto in modo diverso, noto come sollevamento. Se il terreno ha un livello di azoto troppo alto, molte piante cresceranno rigogliose e verdi ma con una fioritura e un raccolto notevolmente ridotti.

Il concime verde che solleva l'azoto assorbirà questo eccesso di azoto, trasformandolo in materia vegetale, e poi rilasciandolo di nuovo lentamente mentre decade. Ciò fornisce alle colture sensibili all'azoto un ambiente più stabile in cui crescere.

Colture di sovescio popolari

In teoria, qualsiasi pianta può essere utilizzata come sovescio, fintanto che è ragionevolmente in rapida crescita e fornisce una buona copertura del terreno. Però, alcune piante sono particolarmente apprezzate in quanto forniscono un'eccellente combinazione di qualità, dalla soppressione delle infestanti alle azioni dell'azoto.

• Fave - Un legume vigoroso che fissa l'azoto nel terreno, ma fornisce anche molta materia organica da scavare in seguito.
• Senape - Questi sono uno dei migliori sollevatori di azoto, e crescere molto rapidamente, rendendoli un modo semplice ed economico per coprire una vasta area.
• Grano saraceno - Crescita rapida, attira gli insetti, fornisce un'ottima copertura del suolo, e migliora attivamente il suolo sollevando l'azoto e portando i fosfati in superficie.
• Fieno greco - Uno dei concimi verdi a crescita più rapida, con l'intero ciclo che richiede circa dieci settimane dalla semina allo scavo.
• Trifoglio - Ideale per periodi di maggese a lungo termine, producendo fiori che attirano gli insetti utili.
• Erba medica - A crescita rapida con radici profonde, prezioso per migliorare la tessitura del suolo e portare i nutrienti al suolo superiore
• Insalata di mais - Altamente prolifica e di rapida crescita.
• Ravanello - Veloce a germinare, e offre tanto verde, materia organica frondosa da scavare.

Per quanto buone siano queste scelte individuali, un'ottima opzione è acquistare un mix preconfezionato di semi diversi adatti alla semina contemporaneamente. Offriranno una buona combinazione dei vari vantaggi, ma poiché provengono da famiglie diverse, può essere tranquillamente utilizzato in qualsiasi slot in uno schema di rotazione poiché nessun tipo di pianta dominerà.

Come coltivare il letame verde

1. Prepara il terreno come faresti per un raccolto più normale, rimuovere le erbacce e rastrellare la superficie per rompere i ciuffi di terreno più grandi. Alcune colture di compost migliorano la consistenza del suolo man mano che crescono, ma tutte le piantine apprezzano un inizio più facile nella vita, quindi rendi il terreno il più fine possibile.

2. Semina i semi secondo le istruzioni, ma normalmente questo avverrà attraverso la dispersione relativamente fitta piuttosto che la semina in seminatrici ben distanziate.

3. Facoltativamente, segui questo con uno strato di letame o compost ben decomposto.

4. I concimi a crescita rapida possono essere lasciati fino alla fioritura prima di scavare, mentre le piante a crescita più lenta possono essere lasciate più a lungo. Però, non permettere a nessun concime verde di mettere i semi a meno che tu non voglia che goda di un ruolo futuro come erbaccia.

5. Quando le piante sono pronte per il taglio, le piante più piccole possono essere semplicemente trasformate nel terreno usando una forchetta da giardino. Le piante più grandi beneficeranno di una falciatura prima di essere interrate, mentre il più grande dovrebbe essere prima sminuzzato o tagliato.

In tutti i casi, l'idea è di distribuire uniformemente la materia organica attraverso lo strato superiore del terreno in modo che possa decomporsi rapidamente. Eventuali piante particolarmente dure o legnose dovrebbero essere spostate nel cumulo di compost.

6. Quando pianifichi il tuo concime verde, assicurati di lasciare un sacco di tempo tra lo scavo e la semina del raccolto successivo. Molte delle piante tappezzanti più efficaci hanno un effetto allelopatico sul suolo, scoraggiando la germinazione dei concorrenti, quindi attendi circa sei settimane affinché questo passi prima di seminare di nuovo.

Dai al tuo terreno il trattamento del sovescio

La gestione del suolo è vitale per qualsiasi coltivatore di verdure, sia che tu stia lavorando su una piccola patch o su un'operazione su scala commerciale. I prodotti chimici potrebbero fornire una soluzione rapida e semplice per la fertilizzazione del suolo, ma per un miglioramento a lungo termine l'abbondanza di materia organica è di gran lunga la scommessa migliore.

Il concime verde offre un modo sostenibile per dare al tuo prossimo raccolto un sano, spinta tutta naturale, senza nessuno dei problemi a lungo termine che l'utilizzo di sostanze chimiche può creare.

Sfoglia la nostra gamma di semi da sovescio.

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