Coltivazione di piante medicinali, Guida all'agricoltura, Addestramento

Introduzione alla coltivazione delle piante medicinali: Le piante medicinali hanno sempre svolto un ruolo importante come fonti di composti di piombo per farmaci. Le piante medicinali svolgono un ruolo fondamentale nella prevenzione delle malattie. Il coltivazione di piante medicinali essere importante per due ragioni principali;

• La coltivazione fornirà una fonte alternativa di approvvigionamento, e quindi ridurre la necessità di raccogliere queste piante dalla natura. Perciò, ciò ridurrà la pressione sulle specie minacciate e ne promuoverà la conservazione;
• La coltivazione di piante medicinali fornirà un'ulteriore fonte di reddito per la povera popolazione rurale dello stato.

Guida alla coltivazione delle piante officinali e corsi di formazione

Poiché i rendimenti delle colture tradizionali diminuiscono, Coltivazione di piante medicinali è considerata un'importante fonte di reddito agricolo. Questo perché si ritiene che le piante medicinali abbiano diversi vantaggi rispetto alle colture tradizionali, compreso il prezzo elevato, bassi costi di trasporto grazie al maggior valore per unità di volume e alla lunga durata di conservazione.

Opportunità per la coltivazione di piante medicinali

• Uso diffuso della medicina alternativa
• Preferenza per prodotti naturali e sostanze chimiche da erbe botaniche
• Disponibilità di mercati (globali o nazionali)
• Disponibilità di varietà ad alto rendimento
• Disponibilità di agrotecnologie
• Disponibilità di tecnologie di elaborazione
• Rendimenti redditizi su base sostenibile

Per la coltivazione di piante medicinali, l'Istituto centrale di piante medicinali e aromatiche (CIMAP) ha sviluppato diverse piante ad alto rendimento. Coltivazione di piante medicinali redditizia può essere praticato dagli agricoltori insieme alle colture orticole agricole tradizionali come colture uniche, e colture sequenziali, ecc. Possono essere proficuamente consociate in piantagioni o frutteti.

Vantaggi della coltivazione delle piante medicinali

Il vantaggi della coltivazione delle piante medicinali ;

• Generare occupazione attraverso il miglioramento delle industrie ausiliarie e controllare la migrazione della popolazione rurale verso le aree urbane;
• Rendimenti netti relativamente più elevati rispetto alle colture agricole o orticole e possono essere integrati nei sistemi colturali o agricoli esistenti;
• I sottoprodotti possono essere efficacemente utilizzati per ridurre i costi di coltivazione e aumentare i profitti;
• Guadagni in valuta estera attraverso le esportazioni;
• Utilizzo efficiente della forza lavoro;
• La maggiore durata di conservazione dei prodotti finiti;
• Bassa incidenza di parassiti e malattie;
• Le colture possono essere coltivate in ambienti degradati, suoli marginali e problematici;
• I raccolti sono a prova di furto;
• I raccolti non vengono mangiati dagli animali domestici;
• Le colture non vengono danneggiate dagli uccelli;
• Le colture e le tecnologie sono amiche dell'agricoltore ed eco-compatibili;
• Le piante medicinali forniscono rendimenti migliori rispetto alle colture tradizionali;
• Avere una domanda interna ed estera molto elevata;
• Ottieni prezzi migliori sul mercato;
• Le piante medicinali possono essere conservate a lungo, e venduti in un momento in cui sul mercato prevalgono prezzi migliori;
• Sono i grandi tolleranti alla siccità, e non facilmente sfiorati dagli animali;
• Hanno una bassa incidenza di attacchi di parassiti e malattie;
• Richiede risorse minime, quindi il costo di coltivazione è inferiore rispetto alle colture tradizionali;
• Le piante potrebbero essere allevate come inter-colture, insieme alle colture tradizionali, e anche su terreni degradati.

Coltivazione di piante medicinali

L'OMS raccomanda l'uso della rotazione per ridurre al minimo i problemi con i parassiti e le malattie delle piante nella coltivazione di piante medicinali. La coltivazione può essere tradizionale o utilizzare pratiche di agricoltura conservativa per mantenere la materia organica nel suolo e conservare l'acqua, ad esempio con sistemi di agricoltura no-till. In molte piante medicinali, le caratteristiche delle piante variano ampiamente a seconda del tipo di terreno e della strategia di coltivazione.

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Le piante medicinali sono una fonte di biomolecole con potenziale terapeutico e portano allo sviluppo di nuovi farmaci. I medicinali a base di erbe sono considerati più sicuri, con una migliore compatibilità fisiologica ed economicamente vantaggiosi. E, L'India è una miniera d'oro di piante medicinali e un ricco deposito di conoscenze medicinali tradizionali. La domanda di piante medicinali è in aumento con l'espansione dei bisogni umani, numeri e finalità commerciali. Le piante sono per lo più raccolte da fonti selvatiche che potrebbero rappresentare una situazione grave, insieme a questa perdita di biodiversità e foresta è un'altra preoccupazione principale per la fornitura sostenibile di piante medicinali in futuro.

Processo di lavorazione primario o post-raccolta per piante medicinali

Le materie prime delle piante medicinali raccolte o raccolte devono essere scaricate e rapidamente disimballate al momento del ricevimento presso l'impianto di lavorazione. Prima dell'elaborazione, devono essere protetti dalla pioggia, umidità e altre circostanze che potrebbero causare il loro deterioramento.

Durante la fase di lavorazione primaria, tutto il materiale delle piante medicinali deve essere ispezionato. I prodotti di qualità inferiore o corpi estranei devono essere rimossi meccanicamente o manualmente.

Successivamente, la trasformazione viene eseguita in base alla materia prima da ottenere come;

Erbe fresche – refrigerazione

La refrigerazione consiste nel mantenere una pianta aromatica fresca a un intervallo di bassa temperatura 2‐7 ºC. Condizione indispensabile è il rispetto della catena del freddo. Parleremmo di cibi conosciuti come quarta gamma, talvolta confezionati sottovuoto o in atmosfera modificata, prorogare la data di scadenza, massimo 3-4 settimane. In genere, è fatto con piante aromatiche, spezie e condimenti per uso alimentare, fresco, pulire, tritato e confezionato per il consumo immediato.

Le piante dovrebbero essere refrigerate;

Erbe fresche – basilico, aneto, erba cipollina, coriandolo, Dragoncello, finocchio, prezzemolo, Maggiorana, menta, origano, rosmarino, salato, saggio, eccetera.

Fiori commestibili – cappuccino, mal di cuore, borragine, calendula, e zucchine, eccetera.

Erbe congelate – congelamento

Il congelamento consiste nel mantenere una pianta aromatica fresca a un intervallo di temperatura inferiore a 0ºC. Condizione indispensabile è il rispetto della catena del freddo. La data di scadenza è prorogata e può essere conservata fino a circa 1 o 2 anni. Consiste nel tagliare la parte fresca, generalmente foglie e fiori, pulizia, e confezionamento, etichettatura, e raffreddamento. La confezione è generalmente di plastica. Il congelamento della consistenza della verdura non viene mantenuto, mentre rispetta le caratteristiche organolettiche della pianta.

Le piante che possono essere congelate sono il basilico, aglio, aneto, erba cipollina, coriandolo, Dragoncello, prezzemolo, e menta.

Erba secca – essiccazione

L'essiccazione consiste nella riduzione del contenuto d'acqua dei prodotti freschi, fino a un contenuto di umidità compreso tra il 5‐13%, o al di sotto di un'attività dell'acqua di 0,60. L'obiettivo è conservare, e a seconda della pianta medicinale può raggiungere più di 3 anni in buone condizioni. A seconda di come viene eseguito il processo di essiccazione, ci può essere una diminuzione degli oli essenziali, e quindi una riduzione dell'aroma. Così, questo è un metodo che viene solitamente utilizzato per le piante medicinali (rosmarino, saggio, timo, eccetera).

Olio essenziale – distillazione

La distillazione è il procedimento mediante il quale si ottiene uno specifico gruppo di principi attivi, chiamati oli essenziali, che per le loro caratteristiche fisiche e chimiche sono volatili, e facilmente removibile grazie al vapore acqueo. Questi componenti non sono ottenuti per distillazione ma possono essere estratti grazie alla pressione a freddo (agrumi), effleurage (rosa, gelsomino), eccetera.

Estrazione

L'estrazione è il processo mediante il quale si ottengono i principi attivi di una pianta. Si distinguono diversi metodi per ottenere i principi attivi delle piante medicinali. Gli estratti sono preparati con metodi appropriati utilizzando solventi appropriati. E prima dell'estrazione si possono miscelare diversi lotti della droga vegetale. Il farmaco vegetale da estrarre può richiedere un pretrattamento, come l'inattivazione enzimatica. Anche, le sostanze indesiderate potrebbero essere rimosse dopo l'estrazione.

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Consiglio nazionale delle piante medicinali

L'obiettivo principale del National Medicinal Plants Board (NMPB) è incoraggiare la coltivazione di piante medicinali e la sua gestione sostenibile in tutto il paese e ridurre la pressione sulla raccolta dall'habitat selvatico nelle foreste. Il NMPB istituito dal governo indiano per coordinare tutte le questioni relative alle piante medicinali per la crescita del commercio, esportare, e coltivazione.

Governi per lo sviluppo di piante medicinali in particolare nei seguenti campi;

• Valutazione della posizione della domanda o dell'offerta relativa alle piante medicinali.
• Guidare la formulazione delle proposte, schemi e anche programmi, ecc. per le agenzie che hanno accesso a terreni per la coltivazione delle piante e infrastrutture per la raccolta, stoccaggio trasporto di piante medicinali.
• Identificazione, l'inventario e anche la quantificazione delle piante medicinali.
• La promozione dello sforzo cooperativo tra i collezionisti e l'assistenza a loro per immagazzinare, trasportare e commercializzare i propri prodotti in modo efficiente.
• Facilitare la prevenzione dell'ottenimento di brevetti per l'uso di piante medicinali di dominio pubblico.

Alcune delle piante medicinali comuni

Zenzero

In molti paesi asiatici, soprattutto in India, fa parte della dieta quotidiana. Perché il potere medicinale dello zenzero può curare diverse malattie. La radice di zenzero ha diverse azioni correttive come antibatterica, antivirale e anche antiossidante. Il succo di zenzero può bilanciare la procedura digestiva. Lo zenzero migliora il potere di assorbimento dei nutrienti del corpo. Lo zenzero potrebbe tenere lontana la nausea durante il post-intervento.

Lavanda

È uno dei migliori rimedi per la pelle luminosa. Questa bellezza viola nel tuo giardino ha molte proprietà medicinali. L'olio estratto da questo fiore ha proprietà antibatteriche e antivirali. È utile in molte condizioni mediche come l'ansia, fatica, e insonnia. L'olio di lavanda può tenere lontana la forfora e rinfrescare il cuoio capelluto. Aiuta a ottenere sollievo dalla secchezza, prurito, e gonfiore della pelle.

Citronella

Bevi una tisana alla citronella per alleviare il mal di gola. Se hai problemi a dormire, bere una tisana alla citronella prima di dormire può aiutarti a liberarti dall'insonnia e dallo stress. La citronella è utile nella gestione del dolore e ha proprietà antipiretiche.

Aglio

L'aglio è un membro della famiglia delle cipolle ed è utilizzato in molti paesi in vari piatti. L'aglio è un'erba popolare e può curare una vasta gamma di malattie. È povero di calorie e anche ricco di sostanze nutritive.

Spinaci

Gli spinaci sono la pianta da fiore commestibile ed è una grande fonte di vitamine e minerali. Gli spinaci contengono vitamina K, UN, B1, B3, C. E contiene anche Manganese, folato, Magnesio, Ferro da stiro, Zinco, fosforo, e Selenio.

Timo

È ampiamente usato come pianta aromatica. i suoi fiori, fogliame, e olio anche molti benefici per la salute. Il timo veniva usato per l'imbalsamazione e per curare altre condizioni mediche. La pianta del timo ha proprietà antimicotiche, antivirale, proprietà antisettiche e anche antiparassitarie.

Aloe Vera

La pianta di aloe vera è un rimedio di fiducia per gli indiani per curare le infiammazioni della pelle, sblocchi, e brucia. Il succo di aloe vera è noto per rafforzare un sistema immunitario debole.

menta

La menta è una pianta medicinale molto nostrana in India. In estate in India, le foglie sembrano una manna dal cielo poiché la sua fragranza è ringiovanente. Il tè alla menta ti aiuta a mantenere la calma e se soffri di insonnia, il tè alla menta potrebbe aiutarti a sentirti composto e a dormire sonni tranquilli. Si crede che la fragranza alla menta tenga lontane le zanzare. È utile nel trattamento del raffreddore, tosse, e diarrea.

Tulsi/Basilico

Tulsi o basilico santo è conosciuto come "Elisir di vita" nell'Ayurveda in India e anche una pianta medicinale ben nota. Il tè Tulsi in India è efficace nel trattamento del raffreddore e dell'influenza. La pianta del basilico santo è presente nell'elenco della NASA delle piante per la purificazione dell'aria. Le foglie delle piante possono trattare problemi digestivi e si ritiene che abbiano anche proprietà antitumorali.

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Caratteristiche delle piante medicinali

Le piante medicinali hanno diverse caratteristiche se usate come cura, come segue;

Medicina sinergica – Gli ingredienti delle piante interagiscono tutti contemporaneamente, i loro usi possono completare o neutralizzare i loro possibili effetti negativi.

Supporto della medicina ufficiale – Nella cura di casi complessi come le malattie oncologiche i componenti delle piante si sono rivelati molto efficaci.

Medicina preventiva – È stato dimostrato che il componente delle piante si caratterizza per la loro capacità di prevenire la comparsa di alcune malattie. Ciò contribuirà a ridurre l'uso dei rimedi chimici che verranno utilizzati quando la malattia è "già presente", il che significa ridurre l'effetto collaterale del trattamento sintetico.

GACP linee guida per le piante medicinali

Di seguito sono riportate le linee guida dell'OMS sulle buone pratiche agricole e di raccolta (GACP) per le piante medicinali;

Queste linee guida sono legate al lavoro dell'OMS sulla protezione delle piante medicinali , mirando alla promozione dell'uso sostenibile e della coltivazione di piante medicinali.

Gli obiettivi principali di queste linee guida sono:

• La garanzia della qualità dei materiali vegetali utilizzati come fonte di medicinali erboristici per migliorare la qualità dei prodotti finiti;
• Anche, guidare la formulazione delle linee guida GACP nazionali e regionali per le piante medicinali e le relative procedure operative standard; e
• Incoraggiare la coltivazione sostenibile di piante di buona qualità in modi che rispettino e sostengano la conservazione delle piante.

Questi obiettivi giocano un ruolo importante nella protezione delle risorse naturali delle piante medicinali per un uso sostenibile.

Corsi di formazione in coltivazione di piante medicinali

I corsi nella coltivazione delle piante medicinali sono;

Nome ovviamente

Corso di certificazione in coltivazione e commercializzazione di piante medicinali

Università/Istituti – Maharashtra University of Health Sciences, Nasik www.muhsnashik.com

Durata – 9 mesi

Idoneità - 10 + 2 (H.S.C) o equivalente

Nome ovviamente

Diploma in agricoltura di piante medicinali (coltivazione)

Università/Istituti – Università Chhattisgarh,

Durata – 1 anno

Idoneità - 10 + 2 (H.S.C)

Nome ovviamente

PGD ​​– MPBT  (Diploma post-laurea in biotecnologie delle piante medicinali)

Università/Istituti – Sharmila Institute of Medicinal Products Research Academy, Thanjavur 613 007, Tamil Nadu, India., www.simpra.co.in

Durata -1 anno

Nome ovviamente

Corsi di Diploma in Coltivazione e anche Marketing delle Piante Medicinali

Università/Istituti – Kongunadu Arts and Science College, Coimbatore, Tamil Nadu, www.kongunaducollege.ac.in

Durata – Tempo pieno

Nome ovviamente

Certificato in coltivazione di erbe ayurvediche

Università/Istituti – Uttarakhand Open University, Dietro Transport Nagar, Haldwani, Nainital, Uttarakhand,

Durata – 1 anno

Istituto Centrale di Piante Medicinali e Aromatiche

Per migliorare le conoscenze pratiche sulle migliori tecniche di coltivazione delle colture, varietà di colture medicinali economicamente importanti come basilico, senna, rosa, geranio, zecche, citronella, palmarosa, vetiver, patchouli, e camomilla, eccetera.

Contenuto del corso

• Attività di CSIR-CIMAP e servizi ottenibili per gli agricoltori e gli imprenditori.
• Le piante medicinali sono adatte per il Nord, Parti centrali e occidentali del paese.
• Miglioramento della coltivazione di piante medicinali economicamente importanti con la loro economia.
• Dimostrazione delle tecniche di allevamento in vivaio di importanti piante officinali.

CSIR-Istituto Centrale di Piante Medicinali e Aromatiche,

PO-CIMAP, Lucknow-226015 [Uttar Pradesh]

Telefono:0522-2718505, 2719055, 2719083

E-mail:[email protected] / [email protected]

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