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Agricoltura moderna
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Quando si tratta di nutrienti interessanti (e frustranti) nei sistemi acquaponici, il potassio prende la torta. Il potassio è di gran lunga il nutriente più comunemente carente (9 su 10 sono una carenza di potassio). Ma non è tutto:il potassio ha anche una relazione complicata con altri nutrienti nel sistema, che lo rende difficile da gestire.
Il potassio viene introdotto nel tuo sistema sotto forma di mangime per pesci o integratori come idrossido di potassio o concentrato di farina di alghe. Però, i livelli di potassio nella maggior parte dei mangimi per pesci non sono adeguati sia per le piante che per i pesci.
Ciò significa che il potassio è spesso carente nelle piante acquaponiche. Questo causa ogni sorta di problemi.
Il potassio è un semplice, elemento solubile, importante sia per le piante che per gli animali. Infatti, praticamente ogni essere vivente ha bisogno di potassio per sopravvivere.
Le piante usano il potassio in quattro modi molto importanti:
Perché è semplice, solubile, e addebitato, il potassio è un importante ione di segnalazione. Ciò significa che le piante usano il potassio per comunicare con le diverse cellule e parti della pianta, coordinare la crescita e la riproduzione e aumentare le difese contro malattie e parassiti. Così, Le piante carenti di potassio sono più suscettibili ai parassiti.
Il potassio è anche uno ione semplice ed efficace per controllare il potenziale osmotico delle cellule vegetali. Fondamentalmente, la pianta utilizza minuscole pompe per spostare il potassio da un'area all'altra al fine di "gonfiare" determinate cellule con acqua. L'acqua si sposta dalle cellule con basse concentrazioni di potassio alle cellule con concentrazioni più elevate. Questo permette alla pianta di mantenere i suoi tessuti pieni d'acqua, che è importante poiché le piante sono per lo più fatte di acqua.
Il potassio consente anche alla pianta di aprire piccoli pori sulla superficie delle foglie (chiamati stomi) per consentire al gas di entrare ed uscire dalla pianta.
Ultimo, ma non per importanza, il potassio è importante per la costruzione delle proteine, fondamentali per la sopravvivenza delle piante.
Per il pesce, il potassio è uno dei primi dieci elementi più importanti (in % del peso corporeo). Per questa ragione, il mangime per pesci di solito contiene un po' di potassio.
Sfortunatamente, il potassio nel mangime per pesci non è ancora sufficiente per le piante. Il mangime è formulato per essere efficiente, quindi raramente include più potassio di quanto sia necessario per il pesce. Questo perché la maggior parte dei mangimi per pesci non è fatta con acquaponica in mente, ma acquacoltura— dove l'eccesso di potassio andrebbe sprecato. Quando i mangimi per acquacoltura tradizionali vengono utilizzati in acquaponica, semplicemente non c'è abbastanza potassio per andare in giro.
Impianti, soprattutto piante da fiore e da frutto, consumare potassio a tassi significativamente superiori ai tassi di input. Il potassio è quasi sempre carente nei sistemi acquaponici maturi. Quindi per avere piante sane, dovrai aumentare artificialmente la quantità di potassio nel tuo sistema con l'integrazione.
Puoi integrare il potassio in due modi:
Il modo più comune (e spesso più semplice) è integrare la soluzione. In alcuni casi, l'integrazione di potassio nella soluzione può essere problematica. Questo perché la quantità di potassio che aggiungi al tuo sistema non è sempre quella disponibile per le tue piante.
Perché non dovrebbe essere disponibile? Bene, il potassio può interagire con altri elementi in modi che non ci aspettiamo. Vale a dire, interagisce con calcio e magnesio, entrambi i quali riducono la disponibilità di potassio per le piante. Ciò significa che le piante possono mostrare sintomi di carenza di potassio anche se tecnicamente c'è molto potassio nel sistema.
Il calcio è il capofila del club "complichiamo l'assorbimento del potassio". Sistemi con molto calcio (forse usano il carbonato di calcio per "tamponare" il pH o forse l'acqua in ingresso è dura con carbonati a base di calcio) riducono la capacità delle piante di assorbire potassio.
L'equilibrio tra calcio e magnesio è fondamentale per integrare efficacemente il potassio. Dobbiamo assicurarci di non integrarne uno a scapito degli altri.
Ci sono due modi per mantenere un equilibrio:
Le carenze di potassio possono essere difficili da diagnosticare, principalmente perché somigliano in molti aspetti, carenze di Calcio e Magnesio. Ci sono alcune caratteristiche distintive, però.
Le carenze di potassio si manifestano inizialmente come clorosi internervale (quando lo spazio tra le vene della pianta diventa giallo, ma le vene restano verdi), a partire dalla crescita più anziana. Questo perché il potassio è mobile nella pianta, permettendo alla pianta di riassegnare quanto potassio ha dalla vecchia crescita alla nuova, crescita delicata.
Se la carenza di potassio non viene inizialmente trattata, andrà peggio, culminando nella doratura, essiccazione, e morte dei bordi delle foglie. Inoltre, troverai morto, macchie necrotiche sulle foglie, così come abbronzatura e coppettazione.
Ogni coltura può mostrare sintomi leggermente diversi, e spesso, quando la carenza diventa estrema, diventa impossibile differenziare dalla carenza di calcio.
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Un segno rivelatore per molte colture nei sistemi acquaponici è l'arresto della crescita delle radici. Ciò significa che le piante mostrano una crescita rallentata o stentata e possono essere facilmente estratte dai media. Il sistema radicale delle piante tirate sarà piccolo, spesso brunito, e mancano molte strutture.
Per aiutare con la diagnosi, si prega di scaricare la chiave della carenza di nutrienti sviluppata dal Dr. Nate Storey. non è infallibile, ma può darti un punto di partenza per diagnosticare il potassio, calcio, carenze di magnesio e ferro, e ti aiutano a vedere le differenze tra loro.
Quando si tratta di gestire i nutrienti con carenze frequenti, la cosa migliore che un manager può fare è risolvere il problema in modo proattivo, invece di aspettare che il problema si manifesti. I manager possono creare un calendario di integrazione per evitare carenze.
A seconda dell'intervallo di pH effettivo e dell'intervallo di pH desiderato, ci sono diversi modi per integrare il potassio.
“Per i sistemi a basso pH, il miglior integratore di potassio è l'idrossido di potassio (liscivia caustica). Questo è un ottimo modo per integrare il potassio aumentando il pH. L'idrossido di potassio è una base molto forte, il che significa che è un ottimo modo per aumentare il pH. Si può usare anche il carbonato di potassio, ma è un carbonato, quindi non è appropriato a meno che il tuo sistema non tenda a valori di pH intorno a 6,0 in modo coerente. "
“Per sistemi a pH neutro o basici, vuoi aggiungere potassio in una forma che non influisca sul tuo pH. Le tue migliori opzioni a questo proposito sono i concentrati di farina di alghe o il solfato di potassio.
I concentrati di farina di alghe sono disponibili in forma liquida o in polvere. Se vuoi il massimo per i tuoi soldi, comprare concentrato di alghe in polvere. Tipicamente, 1-2 once di polvere secca faranno 1 gallone di concentrato, abbattendo significativamente il costo dell'utilizzo del concentrato di alghe nel sistema. Va notato che il concentrato di farina di alghe fornisce anche altri micronutrienti che possono essere benefici per la salute del tuo sistema e possono essere applicati per via fogliare per risultati più rapidi.
La gestione di un sistema acquaponico è una dinamica, interessante, e compito impegnativo. Fortunatamente, siamo qui per aiutarti con qualsiasi domanda acquaponica tu possa avere, iniziando con un corso autodidattico di facile apprendimento sull'acquaponica del Dr. Nate Storey.
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