Che tu stia facendo il bootstrap, testare la fattibilità di una fattoria, o limitato a un certo spazio, ci sono molti buoni motivi per iniziare in piccolo. Le fattorie che iniziano in piccolo e si ampliano adottano un approccio diverso al processo di avvio rispetto alle fattorie che iniziano in grande. Kieran Foran lo sa bene.
Kieran Foran ha co-fondato Fresh Farm Aquaponics con Spencer Curry diversi anni fa. I due usano l'acquaponica per insegnare alle scuole e alle organizzazioni non governative come coltivare il proprio cibo. Kieran ha uno sguardo unico sulla gestione di una piccola impresa di avvio e si è unito a noi alcune settimane fa per discuterne.
Guardando indietro alla fondazione e alla crescita di Fresh Farm Aquaponics, Kieran ha due consigli per i piccoli agricoltori.
Sebbene i rischi siano generalmente visti come una cosa negativa per le imprese, Kieran pensa che avrebbe potuto risparmiarne di più nei primi giorni dell'attività.
"Direi a me stesso, se dovessi ricominciare da capo, di correre più rischi."
La ragione? Ogni fattoria ha una fase di apprendimento, e una piccola fattoria è un luogo perfetto per imparare. Molte delle lezioni dei nuovi agricoltori provengono da prove ed errori. Kieran afferma che i fallimenti compensano la maggior parte della curva di apprendimento di Fresh Farm Aquaponics.
Il vantaggio del piccolo agricoltore è che ha un po' più di libertà per sperimentare quegli errori; i costi sono limitati alle dimensioni dell'azienda. Più piccola è la fattoria, più è facile tornare indietro. Il che ci porta al secondo consiglio di Kieran:
Se sai qual è il tuo obiettivo, non importa da dove inizi. Iniziare in piccolo può anche avere dei vantaggi. Kieran consiglia di iniziare da piccoli a nuovi agricoltori.
“Sapere quale sia il tuo obiettivo finale e poi qual è il minimo per raggiungerlo, ” consiglia Kieran.
Kieran e Spencer, Per esempio, voleva essere una fattoria commerciale a tutti gli effetti. Sapevano che non potevano iniziare dalla loro dimensione obiettivo, quindi hanno iniziato come una fattoria sul retro e hanno utilizzato i profitti per aumentare.
Questo approccio di scala è comune tra i piccoli agricoltori, molti dei quali iniziano con finanziamenti limitati. Consigliamo una strategia di capitalizzazione 50/50 (50% di acconto su un prestito per evitare esorbitanti mensilità lungo la strada). Ciò significa che se hai solo $ 10, 000 per finanziare la tua fattoria, sei limitato a $ 20, 000 in costi di avviamento.
Solo perché stai iniziando in piccolo non significa che non sei un business. Devi ancora fare studi di fattibilità, pianificazione aziendale, e pianificazione finanziaria per il tuo business. Ricerca i tuoi mercati e scegli i modelli di vendita. Questi potrebbero determinare la tua capacità di crescere in futuro!
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