Guida ai metodi di agricoltura biologica

Che cos'è l'agricoltura biologica?

L'agricoltura biologica è una tecnica che include intrinsecamente la produzione agricola e l'allevamento di animali. Questo processo prevede l'uso di materiali biologici per evitare prodotti chimici artificiali al fine di mantenere la fertilità del suolo e l'equilibrio ecologico e quindi ridurre la contaminazione e gli sprechi. In altre parole, il metodo dell'agricoltura biologica prevede la coltivazione e la cura delle colture senza l'uso di fertilizzanti e pesticidi a base di sostanze sintetiche. Non è inoltre consentito avere organismi geneticamente modificati.

Metodi di agricoltura biologica

Non importa quanto un uomo progredisca, l'agricoltura è un'occupazione che era, è e sarà sempre intrapresa, poiché è sufficiente uno dei bisogni primari più importanti della popolazione, che è Cibo. Quindi, la tecnologia si aggiunge in questo campo per trovare modi per aumentare la produzione agricola al fine di alimentare la sempre crescente domanda di cibo a causa del drastico aumento della popolazione. Perciò, molti nuovi modi e metodi vengono introdotti in questo campo per raccogliere e coltivare i raccolti della migliore qualità.

L'agricoltura biologica può essere spiegata come un metodo agricolo in cui vengono utilizzate le seguenti tecniche:

• Rotazione delle colture: Una tecnica per coltivare vari tipi di colture nella stessa area, secondo le diverse stagioni, in modo sequenziale
• Sovescio: Si riferisce alle piante morenti che vengono sradicate e piantate nel terreno per farle agire come nutriente per il terreno per aumentarne la qualità
• Controllo biologico dei parassiti: Un metodo in cui gli organismi viventi vengono utilizzati per controllare i parassiti, senza o con uso limitato di prodotti chimici
• Composta: Altamente ricco di sostanze nutritive, questa è una materia organica riciclata utilizzata come fertilizzante nelle aziende agricole

Il motivo per cui l'agricoltura biologica viene applicata in molte nazioni è che riduce al minimo l'uso di varie sostanze chimiche dannose che hanno effetti pericolosi sulle colture nel campo. Qui, c'è una maggiore attenzione all'utilizzo di metodi naturali per migliorare la qualità del suolo e delle colture coltivate. L'agricoltura biologica non è altro che una modernizzazione dell'agricoltura. È una combinazione di scienza, tecnologia, e natura. Di seguito sono riportati i diversi metodi che si combinano per formare l'agricoltura biologica:

Diversità delle colture

Prima, La monocoltura era l'unica pratica utilizzata nei campi agricoli in cui un solo tipo di coltura veniva raccolto e coltivato in un determinato luogo. Però, nel mondo recente, La policoltura è entrata in scena in cui vengono raccolti e coltivati ​​diversi tipi di colture per soddisfare la crescente domanda di colture e produrre i microrganismi del suolo necessari.

Gestione del suolo

Dopo che la stagione di coltivazione è stata condotta, il terreno perde i suoi nutrienti e diventa di qualità inferiore. Piuttosto che usare sostanze chimiche dannose per migliorare questo terreno, L'agricoltura biologica si concentra sull'implementazione di metodi naturali non solo per aumentare la salute del suolo, ma anche per preservare la natura e la salute umana. Uno dei migliori esempi di modi naturali per migliorare il suolo è l'uso di batteri presenti nei rifiuti animali. Questo batterio aiuta a rendere più produttivi i nutrienti del suolo; molto più elevato rispetto ai liquidi contenenti sostanze chimiche.

Gestione delle infestanti

"Erba", in parole semplici, non è altro che la pianta indesiderata che cresce nei campi agricoli. Però, nell'agricoltura biologica, c'è più attenzione a sopprimere l'erba piuttosto che eliminarla completamente.

Le due tecniche di gestione delle infestanti più utilizzate sono:

• Pacciamatura – un processo in cui vengono utilizzati film plastici per bloccare la crescita di erbacce
• Falciare e tagliare – in cui c'è una rimozione della crescita superiore delle erbe infestanti

Controllo di altri organismi

Mentre alcuni organismi si rivelano benefici per la salute dell'azienda agricola, ce ne sono molti altri che intralciano il campo. Quindi, la crescita di tali organismi deve essere controllata per proteggere il suolo e le colture. Fuori dalla lunga lista, i seguenti sono i tre modi più comunemente usati e importanti per controllare altri organismi nell'agricoltura biologica:

• Coccinelle incoraggianti, minuscoli insetti pirata e altri insetti utili predatori che si nutrono di parassiti e volano via dalla fattoria.
• Utilizzo di erbicidi e pesticidi naturali o che contengono meno sostanze chimiche.
• Una corretta sanificazione dell'intero allevamento al fine di mantenerlo libero da parassiti.

Bestiame

Non c'è posto migliore per gli animali da compagnia per prendere aria fresca, cibo e un ottimo esercizio rispetto alla fattoria verde. Poiché si preferisce che tutto sia in modo naturale, proprio come in passato gli animali venivano usati come manodopera per l'aratura, l'agricoltura biologica incoraggia l'uso di animali domestici per aumentare la sostenibilità dell'azienda agricola.

Modificazione genetica

Poiché l'agricoltura biologica incoraggia l'uso di metodi naturali per migliorare la fattoria, raccolti, e suolo; c'è uno scoraggiamento per animali e piante geneticamente modificati. Quindi, la modificazione genetica è tenuta fuori da questa agricoltura. Però, c'è un argomento tenendo presente che i pollini presenti in tali colture modificate sono presenti nello stock di semi utilizzati per l'agricoltura biologica, rendendo impossibile tenerlo completamente fuori dall'agricoltura biologica.

L'agricoltura biologica viene condotta da molti paesi con il rifiuto di utilizzare tecniche e prodotti chimici che danneggiano gli animali, raccolti, suolo, ambiente, e anche la salute umana. Quindi, un tale processo di agricoltura dovrebbe essere incoraggiato poiché funge da scudo protettivo per tutti i principali fattori che formano il pianeta.

• Lotta biologica ai parassiti
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• rotazione delle colture
• concime verde
• metodi
• Coltivazione biologica

Metodi di agricoltura biologica

Periodo di conversione

Se gli agricoltori praticano l'agricoltura tradizionale e il campo non è completamente biologico, l'agricoltore deve avere una strategia di conversione. Il periodo di "conversione" è l'intervallo di tempo tra l'inizio delle operazioni biologiche e la certificazione. Tenendo conto della storia del territorio e del suo uso passato, il periodo di tempo esatto è determinato. Spesso importante è il tempo di transizione se l'area è in parte biologica. Tuttavia, è importante contrassegnare chiaramente e mantenere separatamente i campi organici e inorganici. Gradualmente, tutta la fattoria, compreso l'animale domestico, deve essere trasformato in organico nel tempo. Il tempo di transizione è in media per le piante perenni di tre anni e per le annuali di due anni.

Agricoltura Mista

Si tratta di un'attività agricola in cui non vi è solo produzione vegetale ma anche altra agricoltura come l'allevamento di animali, sericoltura, piscicoltura e piscicoltura, gestione del pollame, ecc. In altre parole, agricoltura mista significa incorporare animali nel sistema agricolo al fine di garantire fertilizzanti biologici del suolo e resa delle colture.

Piantare in agricoltura biologica

Gli agricoltori a volte dimenticano di dover piantare ciò che l'ambiente della zona, atmosfera, e il suolo richiede. Devono produrre ciò che è naturale per il suolo. Altrimenti, è importante adattare al suolo la specie o la varietà prescelta per la coltivazione. È necessario ottenere il materiale di piantagione e i semi da una fonte affidabile certificata biologica dall'organismo di approvazione. In assenza di colture “naturali”, dovrebbe essere usato materiale di piantagione trattato chimicamente. Non è inoltre consentito coltivare semi di polline, semi di tessuto, colture transgeniche, semi geneticamente modificati.

Gestione di parassiti e malattie

È vietato l'uso di "naturale", come il termine significa usare fungicidi artificiali, erbicidi, pesticidi. I nemici naturali dei parassiti sono coltivati ​​e protetti. Piantare un albero nella fattoria o costruire un nido di uccelli, Per esempio, promuoverà lo sviluppo degli uccelli. Gli uccelli sono i nemici naturali degli insetti nocivi. Gli insetti vengono quindi gestiti in modo naturale. È illegale controllare malattie e insetti utilizzando specie geneticamente modificate. Il ciclo di diserbo manuale è fatto per le erbacce. Nel campo, le erbacce vicino alla base della pianta vengono raccolte e riutilizzate come pacciame. Repellenti a base vegetale, estratti del seme di neem, trappole meccaniche, trappole a feromoni, argilla, sapone soffice, e trappole cromatiche sono necessarie per l'uso in fattoria. In caso di assoluta necessità, è opportuno contattare l'ente certificatore ed utilizzare i seguenti prodotti.

Conclusione

Concludere, l'agricoltura biologica in India è un'impresa sicura, mentre lo sviluppo e la piena funzionalità possono richiedere del tempo. Sono disponibili gli aspetti commerciali delle sovvenzioni governative. Se i metodi di agricoltura biologica possono essere seguiti rigorosamente, viene acquisita la certificazione biologica appropriata ed è disponibile il mercato giusto, quindi l'agricoltura biologica in India è molto redditizia.

I 10 migliori motivi per passare al biologico

1. Solo garanzie biologiche…

Il biologico è il sistema alimentare più regolamentato negli Stati Uniti. Solo le garanzie biologiche non utilizzano pesticidi persistenti tossici, fertilizzanti sintetici o OGM in produzione, e al bestiame non vengono somministrati antibiotici o ormoni della crescita. I coltivatori e i trasformatori biologici sono soggetti a ispezioni di certificazione complete, confermate e non annunciate, da parte di ispettori di terze parti per garantire che i prodotti biologici siano prodotti e lavorati in un modo in cui tu e la tua famiglia potete avere fiducia.

2. Più nutriente

Gli ultimi studi hanno dimostrato che la frutta biologica, la verdura, e i cereali hanno più antiossidanti, meno nitrati e cadmio, e meno residui di pesticidi rispetto alle colture non biologiche.

3. Aiuta a combattere il cambiamento climatico

I metodi di agricoltura biologica aiutano a mantenere intatto il nostro suolo. Naturalmente, il suolo sano trattiene l'anidride carbonica fotosintetizzata, piuttosto che rilasciarlo nuovamente nell'atmosfera. La coerenza aiuta nella lotta ai cambiamenti climatici.

4. Meno pesticidi

Gli alimenti biologici devono essere coltivati ​​senza l'uso di pesticidi sistemici. Uno dei modi migliori per ridurre l'esposizione a queste sostanze chimiche tossiche è mangiare cibi biologici.

5. Senza OGM

Acquistare biologico è il modo migliore per garantire che il tuo cibo sia privo di OGM. La coltivazione e la lavorazione di alimenti biologici sono vietate contro gli OGM.

6. Meno fertilizzanti sintetici

L'uso della maggior parte dei fertilizzanti sintetici è vietato agli agricoltori biologici. Preservano la qualità del suolo attraverso l'uso di letame, composta, e altri materiali organici. Fino al 40% dei fertilizzanti sintetici utilizzati nelle aziende agricole tradizionali finisce nei terreni e nelle acque superficiali, che alla fine inquinano i fiumi, laghi, e oceani.

7. Nessun fango di depurazione

La maggior parte degli agricoltori moderni sparge i fanghi di depurazione sui loro campi come fertilizzante. I fanghi di depurazione contengono tutto nel sistema di acque reflue che viene lavato, drenato, o gettato in. Agli agricoltori biologici è vietato utilizzare fanghi di scarto nei loro terreni.

8. Carne senza antibiotici

L'uso eccessivo di antibiotici per promuovere la crescita nella produzione zootecnica tradizionale ha portato alla comparsa di alcuni microbi dannosi con ceppi resistenti agli antibiotici. Gli agricoltori biologici tratteranno gli animali con antibiotici solo come ultima risorsa per animali malati e gli animali sottoposti a cure antibiotiche perdono la loro certificazione biologica. Ciò aiuta a preservare l'efficacia degli antibiotici vitali per l'uomo.

9. Carne senza ormoni

Gli allevatori convenzionali stanno somministrando brevemente ormoni della crescita alle mucche per migliorare la produzione di latte. Tali ormoni possono influenzare la fertilità della vacca e contribuire a disturbi clinicamente irregolari nel latte e nello zoccolo. Il latte vaccino trattato con ormoni è stato collegato ad un aumento del rischio di cancro nell'uomo.

10. Trattamento umano degli animali

Gli agricoltori e gli allevatori biologici devono soddisfare le azioni naturali del loro bestiame e soddisfare i bisogni di salute e benessere, compresa l'esposizione all'aperto tutto l'anno, spazio per l'esercizio, biancheria da letto pulita e asciutta, acqua pulita, riparo, e la luce solare diretta.