benvenuto a
Agricoltura moderna
!
La situazione con gli effetti di COVID-19 sul settore agricolo si muove così rapidamente che può essere difficile avere una visione più ampia delle cose.
Vediamo notizie su chiusure o riaperture di singoli impianti, alcune statistiche sui test sui lavoratori agricoli, e altre informazioni articolo per articolo. Ma quando inizi a interrogarti sul rischio per tutte le varie parti dell'industria agricola americana, può essere difficile dire cosa sta succedendo.
Microsoft ha collaborato con la Purdue University, senza alcuna relazione con il capo dell'USDA Sonny Perdue, per utilizzare i dati esistenti per mostrare il potenziale rischio per l'agricoltura rappresentato dal COVID-19. Quello che hanno creato si chiama Purdue Food and Agricultural Vulnerability Index, un'app accessibile al pubblico che stima la quantità di produzione a rischio a causa di alcuni fattori.
L'indice seleziona dai dati COVID-19 della Johns Hopkins University, Dati sulla popolazione del censimento degli Stati Uniti, e dati USDA sul numero di lavoratori e sulla produzione agricola di ogni contea del paese. L'indice combina tutte queste informazioni per stimare essenzialmente la quantità di produzione persa a causa dei lavoratori agricoli risultati positivi al COVID-19.
Puoi eseguire il drill-down abbastanza in profondità nello strumento; il filtraggio per singola contea ti consente di vedere esattamente cosa produce quella contea, quanti casi confermati ci sono stati, e una previsione della quantità persa di produzione. L'indice tiene traccia dei fagioli, bestiame, maiali, polli, Grano, Riso, e verdure, e stima la perdita di produzione per sterlina, testa, moggio, o acri, a seconda della coltura.
Questo tipo di strumento ha alcuni punti di forza e di debolezza. Consente una sorta di visione dall'alto del settore in generale, che rende molto facile spiare potenziali aree problematiche. Se la più grande contea produttrice di carne di maiale del paese sta vivendo un numero enorme di casi confermati, la potenziale perdita di produzione si presenterà, ed essere ovvio da vedere.
Ma ci sono anche alcuni problemi, In ciò, per una cosa, dobbiamo fidarci dei dati dei lavoratori USDA, il che è estremamente limitato dato che le stime dei lavoratori agricoli senza status legale sono note per essere estremamente imprecise. Dobbiamo anche dipendere dalla contabilità dei casi di COVID-19, che varia stato per stato e inoltre non è terribilmente accurato. Poi c'è il problema che il numero di lavoratori attivi non è necessariamente l'unico problema che deve affrontare la produzione alimentare in questo momento; è grande, ma ci sono anche grandi sfide infrastrutturali. Gli agricoltori che scaricano i loro raccolti sono ancora in grado di produrre, ma non si presenteranno nel sistema alimentare a causa della mancanza di acquirenti o di un modo per portare quel cibo agli acquirenti esistenti.
Detto ciò, questo è ancora un pezzo del puzzle davvero interessante e utile, uno che dovrebbe aiutare ad allertare le persone almeno su alcune delle principali aree problematiche. E dato il prezzo crescente del cibo, questo è qualcosa che tutti dobbiamo tenere d'occhio.
