3 modi per coltivare più cibo quest'anno

Andiamo subito al punto; non hai bisogno di un grande giardino per coltivare più cibo. Anche i piccoli giardinieri spaziali possono aumentare la loro resa praticando alcune tecniche subdole come il giardinaggio verticale, piantagione intensiva, e piantare compagno.

Ecco 3 modi per coltivare più cibo quest'anno:

Crescere! – Ci sono molti vantaggi nel coltivare il cibo in verticale. Risparmierai prezioso spazio in giardino, ma ridurrai anche i problemi di insetti e malattie e renderai la raccolta un gioco da ragazzi:non dovrai più chinarti, piegarsi, o cercando di negoziare la tua strada attraverso un groviglio di viti per cacciare verdure nascoste. La coltivazione verticale degli ortaggi consente inoltre di distanziare le piante più vicine tra loro, con conseguente aumento significativo della resa.

Le migliori scommesse tra cui colture rampicanti come pomodori indeterminati, cetrioli, piselli, fagiolini, e piccoli frutti di zucca e meloni. Tieni presente che le colture rampicanti hanno bisogno di una struttura robusta per arrampicarsi. Mi piacciono i tralicci A-frame semplici da costruire, così come pergole, capanne, graticci di cetriolo, o rete di piselli e fagioli appesa tra due pali di legno alti 8 piedi.

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Tienili vicini - Forse il modo più semplice per coltivare più cibo è piantare colture ravvicinate, un approccio chiamato piantagione intensiva. Sono cresciuto con un orto tradizionale di forma rettangolare, che abbiamo piantato in lunghe file diritte. Queste righe erano separate da ampi percorsi, con il risultato che circa la metà del nostro potenziale spazio di crescita viene ceduto a percorsi pedonali:cosa stavamo pensando?

Oggi, Coltivo cibo in letti rialzati. Questi offrono molti vantaggi (consulta il libro di Tara, Rivoluzione del letto rialzato, per i benefici dei letti rialzati) e ogni centimetro quadrato di spazio in crescita è coperto da un baldacchino di piante. Più, il fogliame ombreggia il suolo, scoraggiando la crescita delle infestanti e riducendo l'evaporazione dell'umidità. Per l'uso più efficiente dello spazio, semi di piante o piantine in una formazione a griglia. Ma, non sovraffollarli! Non vuoi che competano per i nutrienti, luce solare e acqua. Anziché, dovrebbero essere distanziati in modo che le foglie si tocchino appena quando il raccolto raggiunge la maturità o le dimensioni raccoglibili.

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I migliori amici del giardino - Potrebbe sembrare uno strano modo per aumentare la resa, ma se includi fiori ed erbe adatti agli impollinatori nel tuo giardino vegetariano, otterrai più api e insetti utili. Più api =più fiori impollinati. Più fiori impollinati =un raccolto più grande.

Scegli una gamma di forme di fiori per attirare la più grande varietà di impollinatori. Le migliori scommesse includono il cosmo, dolce alyssum, girasoli (non i tipi senza polline!), zinnie, nasturzi, calendula, prezzemolo, e basilico (fatelo fiorire). Non c'è spazio per i fiori? Nessun problema! Pianta un vaso per impollinatori e posizionalo vicino ai tuoi commestibili.

Hai intenzione di utilizzare una di queste tecniche per migliorare il tuo gioco dell'orto nel 2017?