Come smaltire i maiali se colpisce la PSA

Se la peste suina africana (PSA) colpisce la tua fattoria, è un dato di fatto che i tuoi maiali dovranno essere distrutti se hai solo pochi maiali o migliaia. Esattamente come ciò verrà effettuato viene discusso come parte di un esercizio di quattro giorni a cui l'Iowa e altri 13 stati stanno partecipando con l'USDA.

Stanno interpretando scenari di un'epidemia di PSA negli Stati Uniti e quale sarebbe la risposta da tracciare, contenere, e debellare la malattia il più rapidamente possibile.

Una cosa è certa. Non esiste un'unica soluzione per lo spopolamento dei suini e lo smaltimento delle carcasse a seguito di un'epidemia di PSA.

Sherrie Webb è la direttrice del benessere animale per l'American Association of Swine Veterinarians. Dice che ogni fattoria è diversa. Le soluzioni e le risorse dipenderanno da molti fattori.

“Non è sempre basato sulle dimensioni, " lei dice. “Potrebbe essere basato sulla posizione geografica, la fase di produzione che si trova in quel sito, il numero di animali, il tipo di animali che hai, le risorse umane, il disegno del fienile. Tutti questi fattori determinano quale sia l'opzione migliore per il tuo sito.

Cosa è permesso

L'American Veterinary Medical Association ha pubblicato le sue linee guida per lo spopolamento all'inizio di quest'anno. Tutti i metodi attuali di eutanasia sono accettabili. Webb afferma che ci sono altre opzioni che l'AVMA consentirà in circostanze vincolate:

-Nitrato di sodio, che è un tossico orale testato per il controllo dei suini selvatici.

-Spegnimento ventilazione plus. Il “plus” è l'aggiunta di un gas come l'anidride carbonica, e/o alzare il fuoco.

-Spari

-Forza concussiva sul cervello

-Elettrocuzione

I funzionari statali lavoreranno con il produttore e l'USDA per determinare il miglior piano d'azione per quella specifica fattoria.

Gestire lo smaltimento delle carcasse tenendo conto dell'impatto ambientale è il passo successivo. Idealmente, il deadstock sarebbe smaltito in loco, ma non è sempre una possibilità. Alcune fattorie sono adatte alla sepoltura, alcuni per il compostaggio, altri no. Webb dice che dipende dai fattori ambientali in quella posizione geografica.

L'USDA ha recentemente pubblicato una nuova risorsa dashboard di gestione dello smaltimento delle carcasse per i produttori. Elenca molti tipi di metodi di smaltimento, i loro pro e contro, e include un foglio di lavoro che gli agricoltori possono utilizzare per determinare cosa potrebbe funzionare meglio per loro.

Il punto di vista di un agricoltore su Depop e smaltimento

Josh Crouch è il responsabile ambientale di Cactus Family Farms a Osceola, Iowa, con 3, 500-4, 000 scrofe in loco. Sta prendendo parte all'esercizio di gioco di ruolo dal punto di vista di un produttore di carne di maiale. Crouch dice che si ridurrà a seguire le regole e i regolamenti ambientali oltre a ciò che è eticamente giusto.

"Abbiamo riflettuto se x quantità di maiali muoiono, come possiamo liberarcene, in cima possiamo sbarazzarci del letame, come ci sbarazziamo del letame, come si uccide il virus una volta che è nel letame, puoi anche spostare il letame? Non credo che nessuno abbia risposte complete, "dice Crouch.

I maiali deceduti alle Cactus Family Farms vengono compostati in baie. Per fare il lavoro, il compost deve riscaldarsi fino a una certa temperatura. Il virus della PSA è abbondante, ma a temperature abbastanza elevate può essere inattivato. Una grande domanda è, un cumulo di compost si surriscalda abbastanza a lungo da uccidere il virus della PSA? E se ci sono grandi quantità di suini compostati, come si mantiene contenuto il materiale infetto?

Queste sono solo alcune delle domande su cui si è lavorato durante questo esercizio.

Mike King è il direttore delle comunicazioni scientifiche con il National Pork Board. Dice che tutti coloro che partecipano all'esercitazione sono coinvolti e vogliono imparare gli uni dagli altri.

“Ovviamente ci sono molte e ci saranno molte incognite durante un vero evento di malattia degli animali stranieri, ma si tratta di essere il più preparati possibile, "dice Re. "Un'esercitazione può portarti solo così lontano, ma quello che abbiamo imparato negli ultimi 13-14 mesi dalla rottura della Cina con l'ASF è che si spera che ti svegli ogni mattina e che tu sia solo un po' più preparato del giorno prima . Così, è letteralmente un processo continuo di apprendimento, migliorare, e gran parte di questo è scoprire ciò che non sai."

Il re dice ai contadini, non essere frustrato.

“Se mai dovesse verificarsi un evento, staremo bene. Saremo il più preparati possibile".

Incoraggia i produttori di suini ad aderire al piano Secure Pork Supply e pronti a partire a livello di allevamento.