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Informazioni sull'allevamento di capre da carne Guida in India

Carne Guida alle informazioni sull'allevamento di capre in India

Poco sulla carne di capra:

Il consumo di carne di capra è molto elevato e cresce con l'aumentare della popolazione. Questo ha costretto gli allevatori a pensare a razze migliori dove poter produrre più carne commercialmente in breve tempo. Le razze di capre famose per la produzione di carne sono conosciute come razze di capre da carne. Generalmente, le razze di capre da carne sono allevate principalmente per il loro scopo di alta produzione di carne. Ci sono numerose razze di capre da carne disponibili in tutto il mondo. Di seguito sono descritti il nome e le caratteristiche di alcune razze caprine ad alta produttività di carne.

Per allevare la carne di capra in modo economico considerare questi fattori nell'alimentazione:

Usa il pascolo e sfoglia:questo ridurrà la bolletta del mangime.
Quando e dove acquistare il feed:acquistare una fornitura per un anno intero in una volta o acquistare secondo necessità?
Assicurati di avere un'attrezzatura eccellente per la conservazione e l'alimentazione. Non dare da mangiare alle capre concentrati a terra.
Assicurati di avere uno spazio adeguato per la mangiatoia affinché tutti gli animali in un recinto possano mangiare contemporaneamente. Ciò ridurrà notevolmente la possibilità di lesioni e aborto spontaneo.
Considera la taglia delle capre che avrai. Gli animali più grandi richiedono più spazio sul pavimento e sulla mangiatoia.
Sapere in quale fase di produzione si trova in modo da poterli nutrire di conseguenza.
Separare le donne incinte da quelle non gravide mentre si avvicinano allo scherzo.
Assicurati che tutti gli animali lo abbiano Acqua pulita e fresca in ogni momento – controllare ogni giorno e pulire regolarmente tutte le acque.
Idealmente, spazzare gli alimentatori ogni giorno.

Se decidi di avviare un allevamento di capre da carne, dove prendi la tua mandria iniziale è fondamentale. Assicurati di acquistare animali sani. Anche, non comprare solo sul pedigree:è la prestazione della capra che conta, non i documenti che vengono con la capra.

Fattori di selezione per l'allevamento di capre da carne:

Informati:visita altri allevamenti di capre, leggere libri, visitare siti web, e unisciti alle organizzazioni di capre.
Non essere timido:metti le mani sulla capra!
Cerca una bocca sana, due capezzoli, senza grumi o piaghe, piedi sani, nessuna secrezione nasale o oculare, culo pulito, buone condizioni fisiche, la taglia si adatta all'età.
Chiedi di vedere il padre e la madre.
Chiedi il suo rango di nascita, come è stato allevato, e vaccini/sverminazione.
Richiedi il suo guadagno medio giornaliero pre e post svezzamento.
Chiedi informazioni sulle loro pratiche di abbattimento. Non comprare da un agriturismo che vende Tutto quanto come bestiame da riproduzione.
Assicurati che allevino le capre nel modo in cui le alleverai tu. Non comprare una capra da esposizione viziata e aspettarti che sopravviva al pascolo con la minima cura:morirà!
Non acquistare da un fienile in vendita o da un'asta!
Gli EPD stanno appena iniziando nelle capre.
Inizia a buon mercato:è meglio commettere errori su capre meno costose che sul tuo allevamento ad alto valore.

Razze di carne di capra in India:

I tratti chiave da considerare nella selezione di una razza per la produzione di capra da carne includono l'adattabilità alle condizioni ambientali e di produzione, tasso riproduttivo, tasso di crescita, e caratteristiche della carcassa.

Razze famose di capra da carne:

Le principali razze di capre da carne in India sono Boer, Beetale, Kashmir, Matou, Angora, e Bengala Nero.

Capra Boera:
Il boero è una capra più pesante che è stata sviluppata in Sud Africa. Questo rende il Boer adatto a climi più secchi come il Texas. La pubertà si raggiunge presto, a circa 6 mesi per i maschi e 10-12 mesi per le femmine. Generalmente, un maschio boero maturo pesa da 110 a 135 kg circa e una cerva matura pesa da 90 a 100 kg circa. Leggi qui per completare Profilo boero informazione.
Beetal Capra:

Beetal è una razza di capra da carne molto importante in India e Pakistan. Sono come la capra Jamunapari. Sono molto famosi per la produzione di carne e latte. Fondamentalmente per la produzione di carne. Sono per lo più disponibili nello stato di Panjab in India e Rawalpindi e Lahore in Pakistan. Le capre Beetal sono piccole e lunghe. Il loro colore del corpo è nero o marrone con macchie bianche. Un maschio adulto di capra pesa circa 65 kg e la femmina 45 kg. Leggi qui su Informazioni sulla capra Beetal .
Capra del Kashmir:
La capra del Kashmir è un'altra razza di capra da carne, originario del Kashmir dell'India. Sono di grandi dimensioni e diventano molto resistenti. Le capre del Kashmir possono tollerare il caldo e il loro colore del corpo generalmente bianco, anche se puoi vedere capre color cenere o marrone. La capra del Kashmir è famosa per la produzione di carne.
Capra Matou:

La capra Matou è una delle razze di capre da carne altamente produttive in India, ed erano originari della Cina. Sono generalmente famosi per la loro elevata capacità di produzione di carne. Il corpo della capra Matou è solitamente di colore bianco e le sue zampe sono molto lunghe, le orecchie sono più piccole e dritte. Non avranno alcun corno. La capra Matou dà alla luce un paio di capretti ogni volta
Capra d'angora:

L'angora è un'altra razza di capra da carne, ed erano originari della Cina. Sono anche molto popolari per la produzione di mohair. Il corpo della capra d'angora è ricoperto di colori misti e hanno i capelli lunghi e luminosi nel loro corpo. L'angora dà alla luce un capretto ogni volta. Questa razza caprina è adatta anche alla produzione di mohair di qualità.
Capra del Bengala Nera:
La razza di capra nera del Bengala è originaria fondamentalmente del Bangladesh. Questa razza è disponibile anche in Assam, Bengala Occidentale, Meghalaya, e alcuni altri paesi asiatici. La loro carne è molto gustosa e ha una grande richiesta e prezzo sul mercato. Sono animali da allevamento molto importanti per i poveri rurali del Bangladesh. Producono carne e pelle di alta qualità. Il Bengala Nero partorisce capretti due volte l'anno, e ogni volta partorisce da 2 a 6 capretti. Il loro potere immunitario è molto più elevato rispetto ad altre razze di capre da carne e da latte. Black Bengal è una delle migliori capre da carne, e i loro prodotti hanno una grande richiesta nel mercato mondiale. Producono anche una pelle di alta qualità. Leggi qui per un completo profilo di Black capra del Bengala .