L'analisi mostra che la Cina cambia le sue tattiche di acquisto del grano mentre il mercato statunitense diventa volatile

Secondo un nuovo rapporto del Knowledge Exchange di CoBank, le prospettive per il proseguimento delle esportazioni di grano dagli Stati Uniti in Cina rimangono solide, principalmente a causa della sua prevista crescita nella produzione di carne suina e della costante domanda di cereali per mangimi. Però, l'attuale corsa ai cereali negli Stati Uniti è entrata in una nuova fase caratterizzata da una significativa volatilità dei prezzi, e la Cina sta sfruttando questa volatilità a proprio vantaggio.

"La Cina rimarrà un acquirente attivo del grano statunitense almeno fino alla campagna di commercializzazione 2021-22, "ha detto Kenneth Scott Zuckerberg, capo economista di cereali e forniture agricole con CoBank. "Ma l'aumento della volatilità dei prezzi del grano ha portato la Cina a modificare il suo modello di acquisto per attendere la debolezza dei prezzi prima di impegnarsi in ulteriori acquisti, oltre a contrattare ora per la prossima campagna di commercializzazione”.

L'aumento della domanda della Cina ha portato a prezzi record del grano che hanno raggiunto il picco a maggio e da allora sono stati estremamente volatili. Un periodo di elevata volatilità dei prezzi, accoppiato con una curva dei futures invertita in corso, significa che gli elevatori del grano e i merchandiser richiederanno disciplina del capitale e liquidità in eccesso, ha osservato Zuckerberg.

Finora nel 2021, gli Stati Uniti hanno già esportato ben 57,1 milioni di tonnellate metriche (MMT) di semi di soia, mais e sorgo in Cina. Si tratta di un aumento drammatico rispetto ai 15,5 MMT acquistati dalla Cina nello stesso periodo nel 2020 e ai 7,9 MMT acquistati nel 2019. Aggiungendo allo slancio, La Cina ha già stipulato un contratto per 10,7 MMT di mais nuovo raccolto e 3,0 MMT di soia da consegnare dopo il raccolto e registrati durante l'anno di commercializzazione del raccolto 2021-22.

“Salvo cancellazioni, questi ordini danno fiducia che le esportazioni di cereali da foraggio statunitensi in Cina continueranno ad essere forti durante i prossimi sei mesi, ", ha detto Zuckerberg.

La combinazione di produzione costante di carne suina, tassi di macellazione più elevati e venti favorevoli della valuta suggeriscono che l'appetito cinese per i cereali da foraggio statunitensi rimarrà forte.

Da maggio 2020, La Cina ha acquistato in modo aggressivo soia e mais come mangime per ricostruire la sua popolazione suina domestica a seguito di una devastante epidemia di peste suina africana (PSA). Mentre la macellazione di maiali in Cina è diminuita nel 2019 e nel 2020 a causa di AFS e COVID, si prevede che il massacro aumenterà in modo significativo nel 2021. L'USDA prevede che il massacro di maiali in Cina salirà a 520 milioni di capi nel 2021 dopo essere sceso a 460 milioni l'anno scorso.

L'Istituto di ricerca sulla politica alimentare e agricola dell'Università del Missouri (FAPRI) è andato ancora oltre, ha recentemente aumentato la stima della macellazione di suini in Cina del 2021 da 520 milioni di capi a 630 milioni, un aumento del 21% che farebbe precipitare un simile aumento della domanda di cereali.

Il consumo pro capite di proteine ​​animali in Cina è quasi triplicato negli ultimi 40 anni, con carne di maiale che rappresenta la maggior parte della crescita. La Cina importa la maggior parte del grano utilizzato nella produzione di carne di maiale.

“La combinazione di una produzione costante di carne suina, tassi di macellazione più elevati e vantaggi valutari suggeriscono che l'appetito cinese per i cereali da foraggio statunitensi rimarrà forte, ", ha detto Zuckerberg.

Leggi il rapporto, Nutrire il drago affamato:la Cina cambia le tattiche di acquisto nella fase volatile della corsa del grano negli Stati Uniti.