Come discusso in articoli precedenti, anche gli animali domestici possono essere considerati critici o minacciati proprio come gli animali selvatici. Le oche Shetland e le oche Steinbacher sono entrambe elencate come critiche, l'elenco più severo da The Livestock Conservancy. Ciò significa che ci sono meno di 500 uccelli negli Stati Uniti, con cinque o meno branchi riproduttori primari (50 uccelli o più) e meno di 1.000 in tutto il mondo. Per mantenere queste razze in giro, sono necessari appassionati di pollame dedicati.

Oche Shetland

Jonathan Loftin alleva oche Shetland da circa una dozzina di anni a Springfield, nell'Oregon. Con cinque oche nel suo gregge attualmente, sta notando che non sono super fertili, con molte uova deposte ma non molte cova. Si chiede se altri allevatori sperimentano lo stesso problema. Dato che le oche Shetland sono così rare, non sa come trovare altri greggi e allevatori. È un peccato perché sono un'ottima aggiunta a una fattoria.

"Sono ottimi raccoglitori e non particolarmente amichevoli, il che li rende buone oche da guardia", afferma Loftin. “Sono adorabili piccole oche e molto attive.” Aggiunge che le oche Shetland da abbattere fanno un'oca arrosto molto gustosa.

L'anno scorso due oche hanno deposto una dozzina di uova tra di loro e solo tre papere si sono schiuse. Sebbene in passato abbia utilizzato incubatrici artificiali, le oche fanno un buon lavoro o meglio dell'incubatrice, quindi le lascia riposare.

Le oche Shetland sono sessualmente dimorfiche; i maschi hanno il piumaggio bianco da adulti e sono gialli come papere. Le femmine sono grigie e bianche e le papere sono giallo oro con un dorso grigio scuro.

"Tradizionalmente nelle Shetland si dipendeva dal seguire le pecore per aiutare a mantenere basso il carico di parassiti", spiega Loftin. “Hanno un modo strano di pascolare quando l'erba è alta. Sfiorano la cima dell'erba come se stessero prendendo i parassiti."

Integra il loro foraggiamento con un purè ad alto contenuto proteico. Mi dice che fanno un ottimo lavoro nel tenere sotto controllo circa 100 x 100 piedi di erba.

Il gregge di Loftin è iniziato quando un amico ha voluto trasferirne un paio a casa e gliel'ha generosamente donato. Con un gregge di pecore delle Shetland, l'aggiunta di oche delle Shetland era giusta. La sua fattoria, a poco meno di cinque acri, comprende anche polli ibridi e api mellifere.

Queste oche sono molto rare. Con l'allevatore principale, Dave Holderread, che si è ritirato alcuni anni fa e ha venduto la maggior parte degli uccelli a una fattoria canadese, sono ancora più rari negli Stati Uniti. Loftin dice che Holderread è stato generoso con il suo tempo, molto amichevole e un uomo adorabile. Ma senza qualcuno il cui obiettivo principale è allevare uccelli acquatici rari, come sarà il loro futuro?

Loftin è stato frustrato dalla situazione. I ritardi nella spedizione USPS hanno forse esacerbato le uova già poco fertili che ha spedito.

Loftin conclude:"Vorrei che non fosse un interesse lontano".

Per collaborare con Loftin contattalo all'indirizzo [email protected].

Oche Steinbacher

In una regione montuosa e boscosa della Germania, all'inizio del XX secolo, furono sviluppate le oche Steinbacher. Conosciuto come Steinbacher Kampfgänse (Steinbacher Fighting Goose), le coppie sono territoriali ma possono essere amichevoli con gli umani se allevate a mano.

Bernd e Mari Krebs hanno importato per la prima volta le oche negli Stati Uniti dalla Germania nel 2004. Mari mi dice che è stato un lungo processo di scartoffie con una quarantena di 30 giorni a Lockport, New York. La loro importazione iniziale era di due paia di blu e due paia di grigio, per un totale di poco più di $ 1.000 per uccello.

Questa nobile avventura di salvataggio di oche rare è iniziata con il loro figlio maggiore che esibiva papere nei negozi di mangimi alle fiere locali e alle mostre di pollame. Senza nastri perché non soddisfacevano lo standard, ha fatto alcune ricerche per trovare i purosangue. Ha trovato stupende le oche blu Steinbacher della Germania.

"Sai come sono i bambini, a loro piace vincere", dice la signora Krebs.

Suo padre e sua sorella, che risiedono in Germania, hanno fatto ulteriori ricerche sulla razza. La sorella della signora Krebs vive vicino a un allevatore blu, quindi hanno deciso di far crescere e mostrare queste oche di razza negli Stati Uniti.

Con i loro otto uccelli iniziali, li hanno allevati fino a quando non hanno avuto oltre 50 uccelli Steinbacher blu da mostrare a una mostra del 2011. Ciò ha consentito di aggiungere la varietà blu allo standard APA.

"Ci sono alcuni tratti distintivi della razza che devi tenere d'occhio", spiega la signora Krebs. “Le labbra foderate di nero sulla dentellatura del becco e del fagiolo dovrebbero avere un netto contrasto con il becco arancione. Sembrano un po' feroci in quel modo."

Dopo molti esperimenti e allevamenti, i Kreb hanno scoperto che il rivestimento nero viene più dal padre. Quando vendono uccelli di qualità da spettacolo, a $ 900 al paio, gli uccelli raccolti a mano daranno una prole pluripremiata. Il padre deve avere una linea nera perfetta o anche troppo per compensare una femmina che non mostra abbastanza.

"Non puoi fare il contrario, dove il maschio ha un po', ma la femmina ha molto", ha imparato la signora Krebs.

Sebbene le oche possano diventare molto covate e mostrare buone capacità materne e paterne, i Kreb hanno scoperto di avere una fertilità maggiore, se tenute in coppia rispetto a un gregge.

"I Ganders sono così interessati a combattere il male che non fanno un buon lavoro di riproduzione se ci sono altri maschi", dice la signora Krebs. "Sono stati allevati per combattere."

Nella loro fattoria di 15 acri, a cui le oche hanno accesso nei cinque acri anteriori con uno stagno, i Krebs allevano anche un'altra razza tedesca di oche:l'Emdens. Con un fienile che include recinti interni con accesso dall'esterno, la maggior parte degli uccelli sono accoppiati e gli altri uccelli sono in una situazione di gregge fino a quando non vengono venduti, accoppiati o macellati. Le coppie sono visivamente bloccate l'una dall'altra con schede per ridurre al minimo l'aggressività.

Mentre alcune persone pensano di avere una bassa infertilità, i Krebs credono che ciò sia dovuto agli ambienti in cui vengono cresciuti.

"Si eccitano facilmente", dice la signora Krebs. “Combattere li logora, con loro che combattono con le ali e il becco. Possono ammaccarsi. Per avere un buon successo riproduttivo, separali e fornisci pentole per la riproduzione. "

Mentre le oche sono brave a schiudere le proprie uova, i Krebs a volte tirano le uova per ottenere due covate.

"Sono dei bravi genitori", dice la signora Krebs. “Sono davvero dolci da guardare. Se li allevi nelle incubatrici, è bene allevarli a mano per almeno qualche settimana in modo che siano abituati alle persone e amichevoli."

"Gli Steinbacher hanno un guscio più denso di Emdens, quindi non mettere acqua nell'incubatrice", suggerisce la signora Krebs. "Le uova devono perdere il 16% o più del peso originale e, se non possono perdere, avranno attaccato un grande sacco di tuorlo d'uovo. Anche se possono pip, non avranno successo."

Attualmente hanno circa 40 oche Steinbacher. La maggior parte di loro sono blu ma hanno ancora alcuni grigi. Hanno venduto uccelli a molti hobbisti in diversi stati e in alcune parti del Canada. Subito prima del COVID-19, ne importarono altre coppie da aggiungere alle stirpi.

Allevano ancora queste rare oche, dopo quasi 18 anni, per onorare la memoria del figlio.

“Nostro figlio era un mago del pollame. Ogni anno in autunno passavamo per il gregge per vedere chi è un'oca arrosto o chi sarebbe buono per l'allevamento."

Il loro giovane figlio è morto alcuni anni fa in un incidente.

Se sei interessato ad ottenere il tuo paio, puoi contattarli all'indirizzo [email protected].