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Agricoltura moderna
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Ma mentre è bello avere sempre l'attrezzatura per la mungitura più recente e migliore, cosa richiede davvero un aggiornamento?
Inizia pensando a:
Gli aggiornamenti possono essere semplici come nuove fodere, artigli di mungitura e distaccatori o grandi come nuove bancarelle o un retrofit completo della sala. Oppure potrebbero includere l'aggiunta di nuove tecnologie come i misuratori del latte, la preparazione automatica della vacca e il post-immersione. Considera le tue maggiori esigenze per dare la priorità all'upgrade giusto per te.
Molto spesso ci concentriamo sul comfort delle vacche nella stalla a stabulazione libera. Ma per quanto riguarda la sala di mungitura? Con la giusta attrezzatura di mungitura, le vacche si sentiranno più a loro agio nella stalla di mungitura, con conseguente migliore mungitura del latte, tempi di mungitura più rapidi e, in definitiva, più turni all'ora, semplificando il lavoro e i profitti.
Prenditi del tempo per osservare le mucche e i dipendenti durante la mungitura per identificare le aree problematiche. Chiediti:
Tenendo d'occhio queste aree puoi individuare cosa discutere con il tuo rivenditore di attrezzature per la mungitura. Possono completare una valutazione più approfondita della mungitura per determinare quali aggiornamenti sono adatti al tuo sistema e possono aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi.
Guarda anche le bancarelle quando le mucche non sono in salotto. Macchie lucide o punti di usura possono indicare che le mucche hanno punti di pressione su di esse e sono a disagio. Prendi in considerazione l'idea di aggiornare le bancarelle del tuo salotto. Le poste indicizzate si adattano alla vacca per renderla più confortevole e la mungitura più facile per i dipendenti.
Quando stabilisci la priorità di cosa aggiornare per primo, pensa ai tuoi obiettivi di gestione e a come vuoi gestire la tua azienda agricola in futuro per identificare la tua maggiore area di opportunità (Figura 1 ).
Potresti gestire meglio la tua mandria con i dati giornalieri sul latte per vacca? I lattometri forniscono dati di produzione per ogni vacca ad ogni mungitura, consentendo di tenere d'occhio le singole vacche. Ad esempio, trovare mucche che perdono latte potrebbe aiutare a identificare e curare prima le mucche malate, cosa che non puoi fare con i dati dei test mensili. Molti lattometri contengono anche un sensore per misurare la conduttività del latte, aiutando a rilevare prima la mastite, portando a un tasso di guarigione più rapido e più elevato. È possibile utilizzare i dati per raggruppare le vacche in base alla velocità di mungitura per massimizzare l'efficienza della sala di mungitura.
Stai cercando di tagliare il lavoro in sala? Prendi in considerazione l'aggiunta di un sistema di preparazione del capezzolo o di post-immersione automatica. I sistemi di preparazione dei capezzoli consentono di mungere più vacche all'ora, mungere lo stesso numero di vacche con meno manodopera o aggiungere vacche senza ulteriore manodopera. Gli allevamenti che utilizzano sistemi di preparazione dei capezzoli sperimentano una maggiore coerenza ed efficienza nella preparazione delle vacche tra i dipendenti, con conseguenti capezzoli più puliti, meno casi di mastite e una minore conta di cellule somatiche (SCC). La post-immersione automatica consente di risparmiare manodopera eliminando la necessità per un dipendente di post-immersione delle vacche.
Automatizzare la rimozione dell'unità di mungitura vi renderebbe più efficienti? I distaccatori assicurano che le unità di mungitura si stacchino quando una vacca completa la mungitura. Eliminano la sovramungitura interrompendo la mungitura al momento ottimale, con il risultato di mammelle più sane e una mungitura più efficiente. Se utilizzi già un sistema di separazione, considera l'età del tuo sistema. Ci sono molti vecchi distaccatori in uso oggi che non funzionano correttamente e non possono essere messi a punto perché la tecnologia è troppo obsoleta.
Stai mungendo in un vecchio sistema e fai fatica a mantenerlo? Considera il tempo che investi nella manutenzione del tuo sistema per mantenerlo in funzione. Molti vecchi sistemi di sala, dai 20 ai 25 anni e più, sono stati costruiti per mucche che mungevano 60 libbre al giorno, non le mucche di oggi che bussano alla porta da 100 libbre; non possono gestire quel volume di latte che scorre come i nuovi sistemi.
I sistemi più recenti possono fornire più dati più spesso per aiutarti a prendere decisioni di gestione migliori. Investi in attrezzature e tecnologia che semplificheranno l'attrazione e la fidelizzazione dei dipendenti e faranno in modo che le persone vogliano lavorare nella tua azienda agricola, che si tratti di manodopera familiare o esterna.
Collabora con il tuo rivenditore di attrezzature per la mungitura per dare la priorità agli aggiornamenti per raggiungere gli obiettivi della tua azienda oggi e in futuro. Possono aiutarti a determinare cosa funzionerà meglio con il tuo attuale sistema di mungitura e il tuo stile di gestione. Non trascurare di ottenere anche una prospettiva esterna:visita altri allevamenti e parla con altri allevatori che utilizzano una tecnologia simile. 
FOTO: Il tuo rivenditore di attrezzature per la mungitura può completare una valutazione della mungitura per determinare quali aggiornamenti sono adatti al tuo sistema e possono aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi. Foto per gentile concessione di GEA.
