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Agricoltura moderna
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Il tuo miglior impiegato è appena partito per un lavoro in un altro settore. Stai cercando un nuovo gestore di sala da quello che sembra da sempre e non riesci a trovare la soluzione giusta. O forse i tuoi figli stanno andando al college e stai cercando di trovare un sostituto. Ti suona familiare?
Trovare lavoro è una sfida. Soprattutto negli ultimi due o tre anni, la carenza di manodopera è aumentata, e non solo nel settore lattiero-caseario. E poiché altri settori sperimentano la stessa carenza di manodopera, c'è più concorrenza per i dipendenti.
L'automazione parziale può aiutare ad affrontare le sfide del lavoro riducendo il numero di dipendenti necessari per completare determinate attività nella sala di mungitura. Delegare le attività di mungitura a una tecnologia di automazione parziale può ridurre lo stress di trovare manodopera per svolgere l'attività, aiutare a trattenere i dipendenti attuali semplificando il loro lavoro e apportare il valore aggiunto della consistenza e una migliore qualità del latte.
Ecco alcune considerazioni per la pianificazione e l'implementazione della tecnologia di automazione parziale nella sala di mungitura:
Ogni caseificio è leggermente diverso e devi decidere quale sarà la strada giusta per i tuoi obiettivi. Quando si considera la tecnologia di automazione parziale per il proprio studio, bilanciare il costo della manodopera con il costo dell'investimento in nuove tecnologie. Come andrà a finire per la tua fattoria?
Il calcolo del ritorno sull'investimento (ROI) per la tecnologia di automazione parziale non riguarda solo ciò che è possibile risparmiare sui costi di manodopera. Uno dei più grandi valori di questa tecnologia è una maggiore coerenza. Nella maggior parte dei casi, una macchina è più coerente di un essere umano. Una migliore uniformità nei processi di mungitura con la tecnologia di automazione parziale può tradursi in una migliore produzione di latte, una riduzione del numero di cellule somatiche e una migliore qualità del latte. Questi vantaggi per il controllo del latte e per la salute della mandria non possono essere trascurati quando si determina il ROI.
Un'altra considerazione è il throughput del salotto. A seconda del tipo di sala, una migliore uniformità ed efficienza con l'automazione parziale può aumentare la produttività della sala e consentire di mungere più vacche nella stessa sala di dimensioni. Mungere dal 5% al 10% in più di vacche nella tua sala esistente potrebbe essere un enorme vantaggio.
La mungitura robotizzata non è per tutti. La tecnologia di automazione parziale è un ottimo modo per gli allevamenti di ottenere alcuni dei vantaggi dell'automazione senza fare il salto verso la mungitura completamente robotizzata.
La tecnologia di automazione parziale può essere un ottimo trampolino di lancio se stai considerando la mungitura robotizzata lungo la strada ma non sei pronto a investire. Con la mungitura robotizzata, potrebbe essere necessario costruire una nuova struttura o affrontare un progetto di retrofit. Con la tecnologia di automazione parziale, puoi apportare piccoli aggiornamenti alla tua struttura esistente.
La tecnologia di automazione parziale aiuta anche a prepararti meglio a fare il passo successivo nella mungitura robotizzata. Puoi migliorare il tuo ROI a breve termine e abituare la tua azienda agricola a utilizzare e gestire le apparecchiature di automazione per creare una transizione più agevole ai robot.
Il primo passo è identificare i maggiori ostacoli in sala con la manodopera o la qualità del latte. A seconda delle sfide, puoi collaborare con il tuo rivenditore locale per trovare la giusta tecnologia di automazione parziale per affrontare tale sfida.
Le più comuni tecnologie di automazione parziale per il salone sono:
Molte aziende agricole iniziano investendo in un'area di automazione e poi aggiungono ulteriori tecnologie man mano che procedono. Questo processo incrementale ti aiuta a determinare con maggiore precisione il ROI per ciascun sistema, determinare cosa funziona e semplificare la formazione senza sovraccaricare i dipendenti con diverse nuove tecnologie contemporaneamente.
La formazione dei dipendenti attuali e nuovi è uno dei passaggi più importanti nell'implementazione della tecnologia di automazione parziale in sala di somministrazione. Una formazione adeguata su come funziona la tecnologia, i nuovi protocolli, le esigenze e le aspettative di manutenzione sono fondamentali per massimizzare il ROI del tuo investimento.
Collabora con il tuo team e il tuo rivenditore di attrezzature per la mungitura per creare un piano di formazione dei dipendenti prima di installare nuove attrezzature. Il tuo rivenditore può aiutare a formare i dipendenti sull'attrezzatura e lavorare con loro per i primi giorni per assicurarsi che le procedure siano seguite correttamente.
È anche importante essere aperti con i dipendenti sul motivo per cui stai apportando questo cambiamento. Se i dipendenti sentono che stai cercando di sostituirli con l'automazione, può creare una cultura tossica in azienda. Fai in modo che i dipendenti si sentano parte della transizione e spiega in che modo la nuova tecnologia li avvantaggerà, rendendo il loro lavoro più facile e più coerente, e in che modo l'azienda agricola in generale migliorerà la qualità del latte.
La delega delle attività di mungitura a tecnologie di automazione parziale può fornire un forte ROI riducendo il fabbisogno di manodopera in sala e migliorando la qualità del latte. Contatta il tuo rivenditore locale di attrezzature per la mungitura per determinare la migliore automazione adatta alla tua azienda agricola.
