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Agricoltura moderna
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D:Ci troviamo nel Missouri centrale e abbiamo un piccolo allevamento di vitelli (38 mucche). I nostri pascoli sono per lo più festuca con qualche altra graminacea e trifoglio misto alla festuca. Abbiamo piantato segale annuale in alcuni dei nostri pascoli che non sono pesanti zolle di festuca. Abbiamo pensato di acquistare una piegatrice a rulli e piantare un annuale estivo a metà maggio e piantare segale annuale a fine agosto. Quale annuale estivo andrebbe bene per questo? Un mix di ravanelli e rape o qualsiasi altro mix andrebbe bene? Sarebbe meglio piantarli nelle annuali estive o nelle annuali invernali? O usi un mix annuale estivo e invernale?
Se questa festuca è di tipo endofita tossico, ha davvero bisogno di essere estratta e riseminata. L'endofita in K-31 è dannoso per la salute e le prestazioni degli animali e ottenere una buona diluizione duratura da altre specie non ha spesso successo. Cercare di uccidere le piante perenni in generale con il rotolamento da solo non funzionerà poiché semplicemente ricresceranno (a differenza della segale, che viene arrotolata verso la fine del suo ciclo di vita); e cercare di introdursi nella festuca non funzionerà in modo duraturo, dal momento che gli animali selezioneranno per la festuca scegliendo le specie interseminate più appetibili.
Eliminare la festuca spruzzandola e trasformandola in annuali estive e invernali è l'opzione migliore per rinnovare il campo e sopprimere la festuca.
Non solo ottieni i vantaggi della rotazione di un raccolto di rottura per ringiovanire il pascolo, ma incorporare le annuali è anche un modo eccellente per aggiungere varietà alla tua rotazione e consolidare le scorte di foraggio. La breve stagione di crescita di molte annuali estive ti offre la flessibilità di raddoppiare il raccolto con un'altra annuale o di adattarti a una tempestiva risemina del pascolo, il che è utile per massimizzare la produttività complessiva della rotazione.
Piantare annuali estive è un costo aggiuntivo per il tuo sistema, ma se gestito correttamente, gli alti rendimenti e la qualità delle annuali estive a crescita rapida e i guadagni giornalieri medi che producono ne valgono la pena. La loro crescita estiva sarà ovviamente lontana da quella a cui sei abituato dai popolamenti perenni e richiederà qualche aggiustamento nel tuo programma di pascolo. Le annuali estive possono crescere di diversi centimetri al giorno con buone condizioni di umidità e fertilità, quindi è meglio iniziare a pascolarle sul lato precoce, utilizzando un tasso di allevamento più elevato rispetto a quello che faresti con i pascoli perenni.
Per un rapido guadagno durante i mesi estivi, è fondamentale fornire un foraggio di alta qualità e altamente digeribile. Con una buona pianificazione e utilizzo di questi foraggi, i guadagni giornalieri medi possono raggiungere 1,4-2 libbre/giorno (secondo l'Università della Georgia). I cavoli come ravanelli, rape o cavoli ibridi sono uno dei foraggi di altissima qualità che puoi nutrire, e questi possono essere piantati in popolamenti misti o dritti di una sola specie di cavoli. Vanno bene nel contesto di un mix di foraggio annuale estivo o di un mix autunnale di stagione fredda (molti non svernano bene). Tuttavia, le brassicacee sono colture ad alto contenuto di umidità e ad alto contenuto proteico e di solito è necessaria un'erba da compagnia per rallentare la velocità di passaggio durante l'alimentazione (o integrare con fieno secco). Piantali insieme a sudangrass o miglio. Sia la sudangrass che il miglio hanno un gambo fine, con un elevato rapporto foglia-gambo, e sono buoni ricoltori.
Molte sudangrasse e alcuni miglio sono anche prodotti BMR, il che significa che sono allevati per una ridotta lignina e una maggiore digeribilità. Anche i prodotti nani sul mercato sono utili, poiché ciò aumenta la quantità di materiale fogliare rispetto allo stelo. Anche l'erba del Sudan e il sorgo-Sudan sono eccellenti colture soffocanti per rinnovare un chiosco di festuca. Il miglio è leggermente più tollerante alla siccità e al pH più basso, ma la resa non sarà così alta come il sorgo sudanese.
Crabgrass rende una bella semina estiva annuale ed è compatibile in uno stand di festuca. Un'applicazione di azoto all'inizio dell'estate aiuta a stimolare il popolamento di grancevola, che inizia ad essere abbastanza produttivo proprio quando la produzione di festuca diminuisce.
Anche il teff è un ottimo foraggio, ma è meglio coltivarlo per il fieno. Con il suo apparato radicale poco profondo e gli steli sottili, viene facilmente danneggiato dal traffico di pascoli.
Per un buon foraggio misto, una combinazione di mais BMR in accestimento e fagioli dall'occhio è molto produttivo e ricco di proteine e fibre digeribili. Il mais forma un fitto supporto in file da 15 pollici, mentre i fagioli dall'occhio (spesso perforati attraverso i filari di mais) riempiono gli spazi per fornire il controllo delle infestanti e arrampicarsi sulle piante di mais. Quando viene pascolato dopo 60 giorni di crescita (prima della nappatura del mais), il risultato è una combinazione ricca di fibre e proteine efficaci. Questo raccolto può essere una sfida da gestire con la raccolta meccanica, ma l'elevato volume di materiale umido (circa 4 tonnellate di materia secca) è perfetto per un pascolo occasionale.
Un'alternativa è un mix più diversificato per il pascolo estivo, destinato anche alla costruzione del terreno. Ray's Crazy Mix è un prodotto annuale estivo di sette specie che include sorgo sudan, ravanello, brassica ibrida, fagioli dall'occhio e girasoli.
Oltre alle qualità nutrizionali di questo mix, è abbastanza efficace per la competizione contro le erbe infestanti. Le grandi foglie di brassica e altre latifoglie in particolare ombreggiano le erbacce annuali estive che sono anche a crescita rapida.
Dopo l'annuale estivo, puoi facilmente passare a un annuale invernale come la segale o utilizzare un mix a base di cereali piccoli e loglio. Uno molto produttivo che abbiamo trovato è il triticale e il loietto annuale, o un mix più complesso di annuali invernali. Alla King's AgriSeeds abbiamo un nuovo mix chiamato Soil Builder Plus, che incorpora triticale, trifoglio cremisi, veccia pelosa, loietto annuale e ravanello Daikon. Costruisce il terreno, fissa l'azoto e sopprime le erbacce durante l'inverno, fornendo al tempo stesso una miscela di pascolo ad alto rendimento per la primavera.
Quando si tratta di utilizzare un rullo per passare da una coltura all'altra, questo non è raccomandato su un supporto perenne. Un crimper-roller è uno strumento eccellente per il raccolto giusto, ma se deve essere l'unico metodo di abbattimento (cioè in assenza di erbicidi), la grande maggioranza del raccolto deve essere in fase di spigatura o fioritura. Con interventi meccanici come il taglio o la rullatura, le piante perenni semplicemente ricrescono. Richiedono l'applicazione di erbicidi o la lavorazione completa per terminare davvero il popolamento insieme a molte delle erbacce che lo accompagnano.
Inoltre, i rulli non sono consigliati su miscele complesse, poiché le numerose specie nel mix aumentano la probabilità che l'intero popolamento non si stacchi o fiorisca allo stesso tempo.
Quindi, nella transizione tra piante perenni e annuali nel processo di rinnovamento del pascolo, la lavorazione completa o l'erbicida bruciato è davvero il mezzo più efficace per stabilire la nuova coltura e tenere sotto controllo le erbacce, specialmente in un ambiente biologico.
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