The Consumer Guardian:Seafood Watch

È incredibilmente facile per i consumatori ottenere informazioni su quali pesci sono all'altezza ai severi standard di Seafood Watch. Il modo più semplice è attraverso l'app Seafood Watch, che è scaricabile per sistemi Android e iOS. Ad oggi, l'app è stata scaricata oltre 2,3 milioni di volte e la sua interfaccia facile da usare aiuta i consumatori a identificare le migliori scelte di pesce al loro pescivendolo o al loro supermercato.

Ma i consumatori possono accedere a queste informazioni anche consultando una delle numerose guide per i consumatori, create appositamente per ogni singola regione per fornire ai consumatori gli strumenti per fare scelte intelligenti di pesce. Queste guide sono state a lungo il modo principale per accedere ai consigli di Seafood Watch, con oltre 60 milioni di guide distribuite dal 1999. Sebbene l'app offra agli utenti le informazioni più aggiornate, anche le guide per i consumatori vengono aggiornate frequentemente, una volta in inverno e di nuovo in estate.

Seafood Watch collabora inoltre con oltre 300 aziende per aiutare a portare frutti di mare migliori ai consumatori americani. Oggi, più di 13.000 località in tutto il Nord America utilizzano gli standard Seafood Watch per tenere gli articoli "da evitare" fuori dai piatti delle persone e ogni giorno sempre più ristoranti e distributori si uniscono alla causa.

Frutti di mare di cui ti puoi fidare

Seafood Watch non vuole solo dare ai consumatori la possibilità di identificare le scelte di pesce migliori e peggiori; vuole anche ridurre la disponibilità degli articoli nella sua lista da evitare in tutto il mondo. A tal fine, Seafood Watch si è impegnata a portare avanti una politica volta a migliorare le catene di approvvigionamento di prodotti ittici in tutto il mondo.

I problemi chiave identificati dall'organizzazione includono il miglioramento della tracciabilità globale dei prodotti ittici, la fine della pesca illegale e non regolamentata e il ripristino delle popolazioni di specie chiave come squali e tonno rosso negli oceani. Cosa significa per te:puoi stare tranquillo ad acquistare frutti di mare con questo logo sulla confezione.

Per saperne di più su altri certificati affidabili che i consumatori possono utilizzare per accertare la relativa sostenibilità dei frutti di mare che scelgono per le loro famiglie, dai un'occhiata al nostro profilo sul Marine Stewardship Council.

Crediti fotografici:Monterey Bay Aquarium