La famiglia Regal Springs:le persone dietro i pesci

Se all'inizio non ci riesci

Dopo due anni di delusione per la determinazione che il pesce gatto non poteva sopravvivere nelle fresche e pulite acque di Giava, Lamprecht ha scoperto Tilapia. Questo pesce bianco era diventato endemico in tutto il mondo tropicale come alimento base, ma era ancora in gran parte sconosciuto come pesce commerciale negli Stati Uniti. Qui Lamprecht scoprì che la tilapia prosperava nelle
acque pulite e iniziò a sviluppare gabbie galleggianti nei laghi profondi.

La strategia perfetta

Pur trovando un adattamento naturale in termini di pesce e ambiente, Lamprecht si è reso conto che per avere un vero successo, doveva collaborare con le comunità locali in un modo che non fosse minaccioso:uno che avvantaggerebbe direttamente le comunità in cui si stava svolgendo l'agricoltura. Attraverso questo processo, la missione di Regal Springs è diventata chiara:"Produrre Tilapia premium mentre si costruiscono comunità". Questa filosofia è rimasta vera nel corso degli anni, poiché l'azienda continua a rafforzare le comunità di piscicoltori attraverso lo sviluppo economico e sociale.

Un nuovo pesce sano

Con in mente comunità e pesci sani, la strategia di Lamprecht ha funzionato. Presto la produzione superò le vendite, spingendo Regal Springs a portare Tilapia in nuovi mercati, inclusi gli Stati Uniti. Nel 1992, Lamprecht si assicurò il primo grande contratto di ristorazione da parte di Regal Springs negli Stati Uniti e procedette a trasformare Tilapia dall'essere un pesce praticamente sconosciuto nel paese
a diventare il quarto prodotto ittico più consumato negli Stati Uniti dopo i gamberetti, salmone e tonno.

Regal Springs oggi

Ora Lamprecht guida Regal Springs con sua figlia Magdalena. Con uffici in Florida e Seattle, Regal Springs gestisce fattorie di Tilapia di alta qualità in Honduras, Messico e Indonesia. Concentrandosi su prodotti eccellenti e valori fondamentali incentrati sia sui dipendenti che sull'ambiente, Regal Springs continua a elevare gli standard dell'acquacoltura. Puoi persino trovare i loro prodotti nelle tue storie preferite come Costco e Walmart.

Oggi, dopo oltre 25 anni di successi, Rudi e sua figlia Magdalena continuano la missione di produrre la più fine tilapia del mondo priva di conservanti, ormoni della crescita e mercurio, il tutto potenziando e supportando il pesce locale- comunità agricole.

Credito fotografico:Regal Springs