I ristoranti raffinati hanno recentemente introdotto i microgreens per aggiungere un tocco in più alla loro diversa gamma di piatti. Da allora, questi piccoli, verdure delicate che aggiungono consistenza e sapore a vari cibi come guarnizione o ingredienti sono diventate popolari tra gli amanti delle verdure. Grande su nutrizione e sapore, i microgreens possono essere costosi da acquistare. Ma possono essere coltivati in modo conveniente a casa attraverso lacquaponica. Un sistema di acquaponi