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Agricoltura moderna
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A fine inverno, mentre sfogliamo i cataloghi delle sementi aspettando con ansia la prossima stagione di giardinaggio, può essere allettante acquistare semi di ogni varietà vegetale che non abbiamo ancora provato a coltivare. Come giardinieri, sappiamo che solo un piccolo, il seme poco costoso può presto diventare una pianta mostruosa, producendo più frutta di quanta ne possiamo mangiare e la maggior parte di noi ha solo i piedi con cui lavorare in giardino, non acri.
Mentre alcune piante occupano molto spazio in giardino, la lattuga occupa pochissimo spazio e può essere coltivata nelle fresche temperature primaverili, autunno, e persino l'inverno in alcune regioni quando crescono pochissime altre verdure da giardino. Puoi anche piantare diverse varietà di lattuga in successione per una stagione più lunga di raccolta di foglie e cespi freschi. Un'ottima lattuga da provare in giardino per un lungo raccolto è la lattuga romana di Parris Island.
Prende il nome dall'isola di Parris, una piccola isola al largo della costa orientale della Carolina del Sud, La lattuga di Parris Island è stata introdotta per la prima volta nel 1952. Oggi, è celebrata come una lattuga cimelio affidabile ed è una lattuga romana preferita (chiamata anche cos) negli Stati Uniti sudorientali dove può essere coltivata in autunno, inverno, e primavera.
Può essere lento per il calore dell'estate se dato un po' di ombra pomeridiana e l'irrigazione quotidiana. Non solo offre una lunga stagione di crescita, Secondo quanto riferito, la lattuga di Parris Island ha anche i valori nutrizionali più alti di qualsiasi lattuga.
La lattuga di Parris Island è una varietà romana con foglie verde scuro e un cuore da crema a bianco. Forma teste a forma di vaso che possono crescere fino a 12 pollici (31 cm) di altezza. Però, le sue foglie esterne vengono solitamente raccolte secondo necessità per insalate fresche di giardino o un dolce, aggiunta croccante ai panini, piuttosto che l'intera testa che viene raccolta in una volta.
Oltre alla sua lunga stagione e agli eccezionali valori nutrizionali, Parris Island è resistente al virus del mosaico della lattuga e al tipburn.
La coltivazione di Parris Island cos non è diversa dalla coltivazione di qualsiasi pianta di lattuga. I semi possono essere seminati direttamente in giardino e matureranno in circa 65-70 giorni.
Dovrebbero essere piantati in file distanziate di circa 36 pollici (91 cm) e diradate in modo che le piante non siano più vicine di 12 pollici (31 cm) di distanza.
Le piante di lattuga richiedono circa 2,5 cm di acqua a settimana per una crescita ottimale. Se coltivate la lattuga romana di Parris Island durante i caldi mesi estivi, avranno bisogno di acqua extra per prevenire l'avvitamento. Mantenere il terreno fresco e umido con strati di pacciame o paglia lo aiuterà anche a crescere in condizioni climatiche difficili.
Tieni presente che, come la maggior parte dei tipi di lattuga, lumache e lumache a volte possono essere un problema.
