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Agricoltura moderna
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Molte varietà di cipolle sono disponibili per il giardiniere domestico e la maggior parte sono relativamente facili da coltivare. Detto ciò, le cipolle hanno la loro giusta dose di problemi con la formazione del bulbo di cipolla; o le cipolle non formano bulbi, oppure possono essere piccoli e/o deformi.
Una possibile ragione per la mancanza di formazione del bulbo di cipolla è la selezione del tipo sbagliato di cipolla per la tua zona. Nel loro ambiente naturale, le cipolle sono biennali che hanno un ciclo di vita di due anni. Il primo anno, i bulbi della pianta e il secondo anno fiorisce. I coltivatori di cipolle le coltivano come annuale e raccolgono alla fine della prima stagione di crescita.
Le cipolle sono classificate come varietà "a giornata lunga" o "a giornata corta", con alcune varietà intermedie disponibili pure. I termini si riferiscono alla lunghezza della luce del giorno durante la stagione di crescita in una particolare area.
Le cipolle a "giorno lungo" dovrebbero essere piantate a nord del 40° parallelo (San Francisco sulla costa occidentale e Washington D.C. a est) mentre le cipolle a "giorno corto" vanno meglio a sud del 28° parallelo (New Orleans, Miami).
I bambini più nuovi del blocco sono le varietà di cipolla neutre diurne che possono essere piantate indipendentemente dalla latitudine, un grande vantaggio per i giardinieri tra il 28° e il 40° parallelo.
La dimensione del bulbo è in diretta correlazione con il numero e la dimensione delle foglie (cime) della cipolla al momento della maturità del bulbo. Ad ogni foglia corrisponde un anello della cipolla e più grande è la foglia, più grande è l'anello.
Scegliere una varietà di cipolla appropriata per la tua regione e seguire il tempo corretto per la semina è un fattore importante per la formazione di bulbi di cipolla sani. Le varietà "Long day" vengono piantate all'inizio della primavera. Inizia i semi in casa e trapianta o pianta i set di cipolle direttamente all'aperto. Nota :Quando si avviano i semi in casa sotto una luce di coltivazione, fallo presto, anche 3-4 mesi, e avviarli nelle cellule per uno sviluppo radicale più forte. Quindi trapiantare in giardino alla stessa profondità del tappo in modo che i bulbi si formino naturalmente all'altezza corretta. Le cultivar a "giornata corta" dovrebbero essere piantate a metà autunno o seminate direttamente o con set di cipolle.
Coltiva le cipolle in letti rialzati di circa 4 pollici (10 cm) di altezza e 20 pollici (50 cm) di diametro. Scava una fossa di 4 pollici (10 cm) nel letto e distribuisci un fertilizzante ricco di fosforo (10-20-10) 2 o 3 pollici (da 5 a 7,5 cm) sotto i trapianti, coprire con un paio di pollici (5 cm) di terreno e piantare le cipolle.
Mantenere uno spazio tra le piante, 1 pollice (2,5 cm) di profondità e 4 pollici (10 cm) di distanza. Per la cipolla a semina diretta, il diradamento è la chiave per la dimensione del bulbo. Ovviamente, se non c'è spazio per crescere, otterrai cipolle che non formano bulbi adeguati.
Infine, anche se questo potrebbe non essere direttamente correlato alla mancanza di bulbo, la temperatura influenzerà sicuramente le dimensioni e la qualità della cipolla. Le temperature più fredde inferiori a 70 F. (21 C.) possono ritardare il bulbo in alcune varietà. In tarda primavera, l'oscillazione tra giornate calde alternate a giornate fresche può causare l'avvitamento della pianta, o fiore. La fioritura nelle cipolle si traduce in un bulbo più leggero con un aumentato rischio di decadimento e una durata di conservazione inferiore.
