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Agricoltura moderna
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Il salvataggio dei semi è un divertimento, attività sostenibile, divertente ed educativa da condividere con i bambini. Alcuni semi vegetali "risparmiano" meglio di altri. Una buona scelta per il tuo primo tentativo è salvare i semi dai peperoni.
Quando si salvano i semi, la regola empirica non salva i semi dagli ibridi. Gli ibridi sono costituiti dall'incrocio deliberato di due ceppi diversi per creare una super pianta con i tratti più desiderabili delle due piante madri. Se provi a salvare il seme e riutilizzarlo, probabilmente ti ritroverai con un prodotto che ha tratti latenti della pianta madre originale ma dissimile dall'ibrido da cui hai raccolto i semi.
Quando si salva il seme, scegliere varietà a impollinazione aperta, o incrociato o autoimpollinato, piuttosto che ibridi. Le varietà a impollinazione aperta sono spesso cimeli. I prodotti a impollinazione incrociata sono difficili da replicare dal seme. Questi includono:
Queste piante hanno due diversi set di geni. Richiedono una distanza di impianto molto maggiore l'uno dall'altro in modo da non incrociare l'impollinazione, come in una varietà di popcorn di mais che si incrocia con un mais dolce e risulta in una spiga di mais meno desiderabile. Quindi, salvare i semi dai peperoni e da altre verdure autoimpollinanti come fagioli, melanzana, lattuga, piselli, e i pomodori hanno maggiori probabilità di generare una prole fedele al genitore.
Il salvataggio dei semi di peperone è un compito facile. Quando si raccolgono i semi di pepe, assicurati di scegliere la frutta dalla pianta più vigorosa con il gusto più delizioso. Lascia che il frutto prescelto rimanga sulla pianta fino a quando non diventa completamente maturo e inizia a raggrinzirsi. Devi assicurarti che i baccelli che hai scelto diventino completamente maturi per la massima vitalità dei semi di peperone; questo potrebbe richiedere diversi mesi.
Quindi rimuovere i semi dai peperoni. Ispezionarli e rimuovere quelli danneggiati o scoloriti, poi stendeteli su carta assorbente o giornale per farli asciugare. Metti i semi essiccati in una zona calda al riparo dalla luce solare diretta. Gira i semi ogni due giorni per assicurarti che anche lo strato inferiore si asciughi. Dopo una settimana o giù di lì, controlla se i semi sono sufficientemente asciutti. I semi secchi saranno piuttosto fragili e non si ammaccheranno quando li mordi.
La chiave per mantenere la vitalità dei semi di peperone sta nel modo in cui vengono conservati; è necessario mantenere una temperatura costante ed eliminare l'umidità in eccesso. I semi di peperoni correttamente conservati possono durare per molti anni, anche se il tasso di germinazione inizia a diminuire col passare del tempo.
Conservare i semi in un luogo fresco, buio, area asciutta a temperature comprese tra 35-50 F. (1-10 C). Conservali in sacchetti di plastica ermetici all'interno di un contenitore Tupperware, Per esempio, nel frigo. Puoi anche conservare i tuoi semi in contenitori di vetro ermeticamente chiusi, basta mantenere il seme asciutto e fresco.
Una piccola quantità di essiccante in gel di silice aggiunta al contenitore aiuterà l'assorbimento dell'umidità. Il gel di silice viene venduto sfuso nei negozi di artigianato per essiccare i fiori. Il latte in polvere può essere utilizzato anche come essiccante. Usa 1-2 cucchiai di latte in polvere avvolto in un pezzo di garza o fazzoletto per il viso e nascosto all'interno del contenitore di semi. Il latte in polvere è un essiccante valido per circa sei mesi.
Infine, assicurati di etichettare chiaramente i tuoi semi. La maggior parte dei semi di peperone ha un aspetto notevolmente simile ed è facile dimenticarlo quando arriva il momento della semina. Etichetta non solo il nome e la varietà, ma anche la data in cui li hai raccolti.
