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Introduzione all'allevamento di pecore in Nepal :L'allevamento ovino è definito come l'allevamento commerciale di pecore in allevamenti per la carne, latte, e la produzione di lana o letame. Le pecore sono uno dei ruminanti importanti per il sostentamento delle colline e delle montagne del Nepal. La pecora Baruwal è la principale razza ovina autoctona del Nepal con il 63% del totale nazionale e allevata in montagna fino a 3, 000 metri sul livello del mare.
La produttività delle pecore può essere migliorata migliorando la nutrizione, concentrandosi sull'alimentazione o fornendo foraggio aggiuntivo. Durante la stagione invernale in alta collina, fa molto freddo, non possono nutrirsi a sufficienza con il tradizionale sistema di gestione del pascolo. La produzione di bestiame è la più importante fonte di sostentamento per circa 120 milioni di pastori in tutto il mondo, e fornisce potenza di progetto per oltre 320 milioni di ettari di terreni agricoli. Benchè, l'impresa zootecnica è uno dei principali sottosettori agricoli del Nepal che contribuisce per circa l'11% al prodotto interno lordo nazionale e per il 27% al PIL agricolo.
Le pecore forniscono una fonte di reddito ai piccoli e marginali allevatori. È l'occupazione tradizionale e gli affari della gente di alcune aree del Nepal. Però, l'allevamento di pecore in Nepal per la produzione di latte commerciale non è molto popolare, principalmente è buono per la produzione di carne e lana. La popolazione totale di pecore in Nepal è di circa 789292.
L'attività di pastorizia è importante in Nepal. Il Nepal ha circa 0,870 milioni di pecore e queste producono 720 tonnellate di lana all'anno. La crescita annuale della popolazione ovina è del 2,4%. Le principali razze autoctone sono Bhyanglung (4%), Baruval (63%), Kage (21%), e Lampuchhre (12%), e questi costituiscono il 95% della popolazione ovina totale. Si stima che solo il 5% delle pecore sia incrociato. Quindi, la produzione annuale di lana per pecora è bassa di circa 0,3-1,2 kg rispetto alle pecore esotiche ben nutrite di circa 3,5 kg. La fibra di lana delle pecore autoctone è di tipo medio-grosso. Benchè, i valori di massa vanno da 22,0 (Bhyanglung) a 25,4 (Polwarth 75% croce).
Generalmente, Il Nepal ha una grande diversità di agroecosistemi. Umidità, altitudine, precipitazione, temperatura, suolo, pendenza, e l'aspetto si combinano per fornire un microcosmo dei tipi di vegetazione e dei sistemi agricoli della terra. L'allevamento di pecore in Nepal è stato praticato fin dall'inizio dell'agricoltura stessa, soprattutto nelle regioni di montagna. Le pecore sono cresciute a 2 anni, il peso comune è di circa 40 e 75 Kg, può vivere fino a 11 o 12 anni.
Le pecore sono animali gregari, e amano radunarsi in un gruppo comune, Pecore non solo il bestiame più produttivo, ma anche pecore che crescono per la loro carne, latte, lana, letame, pelli, e trasporto. La pecora è la più antica specie domestica di animali polivalenti. Benchè, l'agnello è una carne rossa popolare con notevoli benefici per la salute, una buona fonte di proteine di alta qualità. Alle pecore non vengono mai somministrati antibiotici, stimolanti della crescita, steroidi, o qualsiasi additivo chimico.
Il nostro allevamento di pecore è stato fondato utilizzando la tecnologia moderna e alleva pecore da foraggio per la produzione di carne e lana. L'allevamento di pecore è meglio per generare reddito per il popolo nepalese. Prima di avviare un'attività di pastorizia è necessario conoscere il cibo ovino, cura, Salute, allevamento, pascolo, razze, e gestione aziendale, eccetera.
Di seguito sono riportati alcuni vantaggi dell'allevamento di pecore;
L'attività di allevamento di pecore è un'attività redditizia e richiede alcune pratiche di gestione. Ma il successo nella pastorizia richiede una buona pianificazione in anticipo e solida, gestione continua dell'allevamento ovino. Le pecore possono raggiungere un buon peso in un breve periodo e puoi allevare pecore su piccola scala o su larga scala per scopi commerciali. L'allevamento di pecore svolge un ruolo importante nei piccoli e marginali allevatori. Acquista razze ovine da allevatori riconosciuti. Ci deve essere un'associazione di allevatori di pecore locale o nazionale che può aiutarti a trovare i nomi degli allevatori. Controlla online o negli elenchi telefonici. Anche, la produzione di lana, la carne, e il letame fornisce 3 diverse fonti di reddito all'anno.
Importanti razze ovine in Nepal sono Lampuchhre, Kage, Baruwal, e Bhyanglung.
I tipi di pecore in Nepal sono;
Quattro razze di pecore sono per lo più riconosciute in Nepal. Tra questi, la razza ovina Lampuchhre si trova nel Terai, e le altre tre razze di pecore sono i Kage, il Baruwal, e il Bhyanglung sulle colline. Di seguito vengono descritte le razze ovine presenti in collina;
Kage – La razza di pecora Kage è una piccola razza subtropicale che si trova nelle valli e nelle medie colline del Nepal. Quindi, il peso corporeo medio degli adulti è di circa 22 kg con un range da 20 a 30 kg per gli arieti e da 15 a 25 kg per le pecore. C'è una così ampia variazione nei tratti produttivi e riproduttivi tra le diverse regioni tascabili che esiste la possibilità che diversi ceppi esistenti all'interno della razza. È un allevatore regolare. Benchè, il parto autunnale (da settembre a ottobre) sembra essere più comune di quello primaverile (da marzo ad aprile). L'intervallo del parto, frequenza di parto, e la percentuale di gemellaggi mostrano ampie variazioni all'interno delle razze ovine. Le pecore Kage vengono tosate due volte l'anno, una volta in autunno e una volta nella stagione primaverile. La produzione media di lana per capo all'anno varia da circa 250 a circa 350 grammi. La qualità della lana del Kage è scarsa, contenente grossolano, dritto, kemp fragile, sottopelo fine, ma senza fibre eterotipiche.
Lampuchhre – La pecora Lampuchhre è un luogo nella regione del Far Western in Nepal. Le pecore Lampuchhre sono anche chiamate pecore dalla coda lunga. Potrebbe essere trovato in diverse regioni principalmente nella regione tropicale del Nepal. Questa razza ovina era utile per attività rituali e credenze sociali.
Baruwal – È la razza ovina più importante del Nepal. La razza ovina Baruwal è molto resistente, avere un buon istinto di floccaggio, e sono famosi per la loro capacità di camminare, ma sono suscettibili allo stress da calore. Mentre l'allevamento e il parto avvengono durante tutto l'anno, la stagione riproduttiva principale va da maggio a settembre, raggiungendo il massimo a luglio, quando sono in condizioni ottimali nei pascoli alpini. La razza ovina Baruwal è a maturazione tardiva e gli agnelli prima dei 2 anni sono rari. Il primo parto di solito avviene all'età di tre anni, ma la percentuale di agnelli da pecore riproduttive è alta. La resa media annua di lana del Baruwal è di circa 1,07 kg, con un range di circa 0,78-1,29 kg. Questi animali vengono tosati due volte l'anno, nella stagione autunnale e primaverile. La produzione di lana nella stagione autunnale è maggiore di quella primaverile, che è un riflesso diretto della qualità del pascolo. La pecora Baruwal è la principale razza autoctona del Nepal con il 63% del gregge nazionale totale e viene coltivata in montagna fino a 3000 m sul livello del mare. Quindi, sono buoni istinti di pascolo e adatti ai sistemi migratori.
Bhyanglung – Pecore Bhyanglung tenute sotto un sistema di gestione migratoria. La lana è morbida e priva di arricciature, e la proporzione di fibra modulata è molto piccola.
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Pianificazione corretta – Una corretta pianificazione prima di avviare un'attività commerciale di allevamento ovino aumenta il tasso di successo dell'attività. Un piano adeguato deve essere preparato prima di avviare qualsiasi attività e quindi seguirlo di conseguenza attraverso un processo passo-passo.
Posizione della fattoria adatta – Strutture essenziali per l'allevamento delle pecore come una buona fonte di acqua pulita e fresca, quantità adeguata di verdure, buona medicazione, trasporto, e un corretto marketing sono i requisiti per avviare un'attività commerciale. Così, bisogna sempre tenere a mente le cose di cui sopra mentre si seleziona la terra per gli affari.
Costruisci una casa per le pecore – Costruire l'alloggio giusto è uno degli aspetti più importanti della creazione dell'attività di pastorizia. interessante, le pecore non hanno bisogno di alloggi costosi, e facile allevarli con altri animali del bestiame, nella produzione su piccola scala. Per la produzione commerciale di pecore, sono necessarie case separate e adeguate. Gli ovili devono essere sufficientemente adatti da tenerli al sicuro da condizioni meteorologiche avverse. Una pecora adulta ha bisogno di circa 20 piedi quadrati di spazio sul pavimento e il tetto deve essere alto almeno 6 piedi dal pavimento con un buon sistema di ventilazione. La casa deve essere pulita e asciutta con abbastanza aria e luce all'interno della casa dotata di un adeguato sistema di drenaggio.
Deve fornire un'alimentazione adeguata – L'ultimo ma il punto più importante da ricordare è la corretta alimentazione. Dovresti fornire un'alimentazione adeguata per il miglior risultato. Anche, sarà necessario fornire il cibo in base al sesso e all'età. Il fieno di buona qualità è un alimento altamente produttivo per le pecore. Una corretta alimentazione delle pecore è essenziale per la crescita e la massima produzione. Mangime di alta qualità come tutti i tipi di erbe, impianti, e i calli li mantengono sani e liberi dalle malattie. Anche, deve essere fornita una quantità adeguata di acqua pulita e fresca.
Razze di qualità – L'acquisto di razza di qualità è uno dei fattori essenziali per il gregge di pecore di fondazione utilizzato per scopi commerciali. Nel nostro paese sono disponibili diverse razze ovine, ma la selezione delle razze ovine deve basarsi sulla loro adattabilità in quella particolare area. Le razze locali proliferano in modo efficiente, resistente alle malattie, e sono facilmente disponibili presso gli allevatori locali.
Recinzione forte – Se le pecore possono pascolare al pascolo, deve essere realizzato un recinto adatto intorno al pascolo. Una recinzione metallica o intrecciata dovrebbe essere abbastanza forte da poter stare al sicuro all'interno.
Vaccinazione – La vaccinazione delle pecore deve essere effettuata a intervalli di tempo regolari, soprattutto prima della stagione delle piogge che eviterà loro vari tipi di malattie. Una corretta medicazione delle pecore è essenziale anche per l'ectoparassita, endoparassita, e animali malati.
Le potenziali opportunità per migliorare la produzione di bestiame in Nepal sembrano risiedere;
La zootecnia in Nepal si basa su pratiche tradizionali, e le pecore ricevono pochissime cure. La maggior parte delle pecore non viene integrata alla stalla e dipende dal foraggio al pascolo. Le pratiche di conservazione dei mangimi non sono attuate nella maggior parte del paese. Le pecore perdono la condizione durante l'inverno, che può essere così grave che occorrono fino a 4 mesi prima che gli animali riacquistino la condizione corporea persa durante questo periodo. L'allevamento degli animali praticato è influenzato dalla posizione, topografia, e il modello di ritaglio di un'area, la disponibilità di terre desolate, pascolo comunale, e aree forestali, e prospettive di mercato. Il sistema di allevamento esistente può essere classificato in stanziale e migratorio.
Sistema sedentario – Il sistema sedentario è il sistema utilizzato per l'allevamento delle pecore. Normalmente è praticato in bassa e media collina, le valli inferiori, e il Terai. Le pecore sono tenute in un'area durante tutto l'anno e sono tenute nelle stalle durante la notte. Possono essere alimentati in stallo, semi-stallato, o completamente pascolato.
In un tale sistema, vengono allevate solo una o due pecore per famiglia e vengono allevate principalmente per la produzione di carne. Sono forniti con un integratore concentrato, l'alimentazione completa della stalla è praticata da poche famiglie. Questi animali sono normalmente integrati alla stalla con foraggi grossolani come erbe, cannuccia, e foglie di alberi da foraggio e, in alcuni casi, cereali come concentrato. La maggior parte degli allevamenti ovini sedentari è mantenuta sotto un ampio sistema di gestione, dove gli animali vengono condotti al pascolo o alla foresta per il pascolo durante il giorno.
Gli agricoltori di media collina e valle seguono uno specifico sistema di gestione del pascolo tradizionale, in cui il pascolo disponibile viene utilizzato a rotazione. Gli animali vengono spostati in una nuova area ogni giorno completando la rotazione in 4-6 giorni. Gli agricoltori ritengono che questo sistema consenta un'adeguata ricrescita di erbe e vegetazione tra un pascolo e l'altro. Sebbene la disponibilità di erba in un'area di pascolo influenzi direttamente questa pratica e le aree di pascolo con erbe buone vengono pascolate più frequentemente di quelle meno produttive. Il pascolo di animali in un'area limitata durante tutto l'anno porta allo sviluppo di un pesante carico parassitario, cosicché le malattie parassitarie associate sono il principale vincolo alla produttività di questo sistema. Si trova in collina, valli, e anche alcune parti del Terai.
Il numero di pecore allevate da una singola famiglia è molto variabile ed è influenzato dalla disponibilità di pascolo libero o risorse forestali, e dalla disponibilità di manodopera familiare. La dimensione media del gregge è simile per le pecore, con un range da 1 o 2 animali per famiglia, fino a greggi da 20 a 50 animali.
Sistema migratorio – Il sistema migratorio è seguito nelle alte colline e montagne del Nepal. Gli animali vengono spostati in aree diverse durante tutto l'anno e sono mantenuti interamente sotto la gestione del pascolo integrato solo con 40-50 g di sale/capo/settimana o quindici giorni. Il gregge migra dalla bassa collina fino agli alti pascoli alpini e viceversa man mano che il clima trova disponibilità di foraggi e foraggi. Una volta iniziata la coltivazione dei seminativi, le pecore sono costrette a salire più in alto sulla collina, e ritornano più tardi nell'anno dopo che i raccolti sono stati raccolti. Quindi, questo sistema di transumanza di allevamento è considerato una delle più antiche forme di allevamento del bestiame, essendosi evoluto nel momento in cui gli animali sono stati addomesticati.
Nei branchi migratori, le pecore vengono portate insieme e questa caratteristica abitudine è utile per proteggere le pecore dai predatori. Le pecore Baruwal, ben note per la loro tendenza al gregge e la loro robustezza, sono le principali razze di questo sistema in Nepal.
Le razze ovine in Nepal sono resistenti e si adattano ad ambienti difficili con un basso livello di nutrizione. Le pecore Baruwal e Bhyanglung sono razze a maturazione tardiva. Le pecore Kage sono relativamente precoci e prolifiche, ma hanno tassi variabili di sopravvivenza della prole e mostrano un'ampia variazione nelle prestazioni produttive e riproduttive in diverse località e con diversi sistemi di gestione. Le pecore sono generalmente di piccola taglia, ma la selezione per il miglioramento non è praticata dagli agricoltori, e l'allevamento indiscriminato determina il mantenimento di un basso livello di produttività di generazione in generazione.
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Generalmente, Le pecore mangiano l'erba, trifoglio, e forbs (una pianta a foglia larga diversa dall'erba). Godranno anche del fieno, insilato, grano, e sottoprodotti compresi i gusci di soia, gusci di arachidi, semi di cotone intero, e mangime per glutine di mais.
La chiave principale per nutrire le pecore è garantire un pascolo di buona qualità. Il pascolo più povero deve essere integrato con fieno, mangime specializzato in pellet, e blocchi di leccate di sale. Quando le pecore non possono pascolare, come durante la stagione invernale quando la neve è al suolo o durante una siccità quando il pascolo è scarso o inesistente, sarai obbligato a nutrire le pecore ogni giorno. Quindi, questo è un processo che richiede tempo, quindi considera questa possibilità se non stai coltivando a tempo pieno.
La gestione del pascolo nella maggior parte del paese è tradizionale, di solito inefficiente, e gli sforzi compiuti per migliorarlo sono inadeguati. Le risorse foraggere totali disponibili in Nepal sono inadeguate per soddisfare le esigenze nutrizionali del bestiame in termini di sostanza secca (DM), nutrienti totali digeribili (TDN), e proteina grezza (CP). Il deterioramento della qualità del pascolo, deforestazione, e conversione della foresta in macchia, principalmente nelle zone di bassa e media collina densamente popolate, sta mettendo gli animali sotto stress crescente e diminuendo la loro produzione.
Agli attuali livelli di popolazione, il fabbisogno totale di nutrienti digeribili per le pecore è solo l'8% del fabbisogno totale di TDN per tutti i ruminanti domestici in Nepal. Le risorse disponibili non vengono utilizzate in modo efficace. Gli alpeggi sono di proprietà di determinate comunità o villaggi, mentre altre comunità mancano di tale privilegio tradizionale. Quest'ultimo dipende dalla buona volontà di coloro che possiedono la terra, hanno bisogno del permesso per portare lì i loro animali ogni anno, e devo pagare per l'uso del terreno.
Assicurati che ci sia sempre acqua fresca disponibile per l'allevamento di pecore. Controllare regolarmente che l'acqua venga riciclata giornalmente (se azionata elettricamente dalla pompa) o assicurarsi di cambiare l'acqua a mano giornalmente.
Cerca sempre di prenderti cura delle tue pecore. Acquista razze ovine sane e produttive, fornire loro un buon alloggio, nutrili e prenditi sempre cura di loro. A volte possono essere infettati da vari tipi di malattie. La vaccinazione tempestiva e i farmaci adeguati possono prevenire diversi tipi di malattie delle pecore. In una gabbia di produzione di lana, raccogliere la lana dopo un certo periodo e vendere i prodotti al mercato.
La diagnosi delle malattie e i servizi veterinari sono stati rafforzati in tutti i distretti del Nepal istituendo un ospedale veterinario a livello distrettuale, e almeno nove Centri Servizi in ogni distretto. Per rafforzare la diagnosi, trattamento, e il controllo di varie malattie, la ricerca sulla salute degli animali è stata diretta alla valutazione della prevalenza di diverse malattie e alla formulazione di strategie di controllo basate sulla valutazione. Anche, trattamento di massa in caso di epidemie, e vaccinazione contro le principali malattie infettive, sono forniti come un programma regolare come e quando necessario. Inzuppare con antielmintico ad ampio spettro a intervalli durante il monsone e una volta durante l'inverno è la strategia raccomandata per controllare la malattia.
Ospedali veterinari distrettuali, così come i Centri Servizi, fornire servizi veterinari agli allevatori. Gli allevatori sono formati come Village Animal Health Workers (VAHW) in tutto il paese per rendere più disponibili i servizi veterinari. Però, il frequente cambio di pastori addestrati per non addestrati può rendere questa politica un esercizio inutile, quindi la selezione dei pastori per la formazione dovrebbe essere esercitata con cura.
Alcuni problemi comuni possono verificarsi nell'attività di pastorizia, come proteggere le pecore dai predatori, sistemazione del rifugio, protezione dal freddo, e malattie, ecc. Pertanto, crea un recinto adatto per proteggere le tue pecore. Quindi, per tenere lontane le malattie dalle pecore, vaccinarli tempestivamente. In modo che rimangano liberi da diversi tipi di malattie che è la minaccia più pericolosa.
Per il marketing, la cosa migliore sarà provare il mercato del bestiame locale. Anche, trovare le strategie di marketing prima di avviare l'attività. Nell'allevamento ovino sono state identificate tre strategie di marketing;
Gli agricoltori orientati alla produzione hanno avuto prestazioni finanziarie migliori rispetto alle altre 2 strategie derivanti da un focus sul miglioramento della loro produttività.
In genere, I prodotti ovini hanno una buona domanda nel mercato internazionale. Perciò, c'è l'opportunità di guadagnare valute estere esportando prodotti ovini. Ciò aumenterà anche direttamente il reddito nazionale. Le persone povere possono guadagnare un po' di reddito extra allevando aziende di pastorizia su piccola scala.
Puoi vendere le tue pecore al cancello della fattoria per gli agenti locali, o trasportali nelle città più vicine o nelle grandi città come Kathmandu, Pokhara, Lalitpur, Bharatpur, Biratnagar e Birgunj.
