Ravanelli sono un resistente, ortaggio a radice molto facile da coltivare che può essere piantato più volte in una stagione di crescita. Più, i ravanelli possono essere raccolti già tre settimane dopo la semina! Ecco la nostra guida completa su come coltivare i ravanelli nel tuo giardino.
I semi di ravanello possono essere piantati sia in primavera che in autunno, ma la crescita dovrebbe essere sospesa in piena estate, quando le temperature sono in genere troppo calde. (Le temperature elevate possono far schizzare i ravanelli, rendendoli sostanzialmente inutili.)
Altrimenti, i ravanelli sono una delle verdure più facili da coltivare.
piantare
Selezione e preparazione di un sito di impianto
- Pianta in un luogo soleggiato. Se i ravanelli vengono piantati in troppa ombra, o anche dove le piante vegetali vicine li ombreggiano, metteranno tutta la loro energia nella produzione di foglie più grandi.
- Come le carote, le piante di ravanello vengono coltivate principalmente per le loro radici. Sebbene il terreno debba essere ricco di materia organica, non deve essere compattato. Se il tuo terreno è più argilloso, mescolare in un po' di sabbia per allentarlo e migliorare il drenaggio.
- Se il tuo terreno non è ricco di materia organica, incorporare qualche centimetro di compost invecchiato o fertilizzante per tutti gli usi (vedere la confezione per la quantità) nel sito di impianto non appena il terreno è lavorabile.
- Coltiva la tua aiuola per rimuovere eventuali rocce o zolle di terra prima di piantare.
- Pratica la rotazione delle colture di tre anni. In altre parole, piantare solo ravanelli nello stesso punto ogni tre anni. Questo aiuterà a prevenire che le malattie colpiscano il tuo raccolto.
Come piantare i ravanelli
- Per una semina primaverile, seminare i semi 4-6 settimane prima della data media dell'ultimo gelo. Vedi le date del gelo locale qui.
- È meglio piantare i semi di ravanello direttamente nel giardino per non disturbare le loro radici. Semina direttamente i semi all'aperto da ½ a 1 pollice di profondità e 1 pollice di distanza in file distanti 12 pollici.
- Pianta un altro giro di semi ogni 10 giorni circa, mentre il tempo è ancora fresco, per un raccolto continuo di ravanelli tra la tarda primavera e l'inizio dell'estate.
- Pianifica una semina autunnale. Puoi piantare i ravanelli più tardi di qualsiasi altro raccolto di radici a fine estate o all'inizio dell'autunno e ottenere comunque un raccolto. Seminare i semi 4-6 settimane prima del primo gelo autunnale.
Guarda questo video per imparare a piantare i ravanelli.
Cura
Come coltivare i ravanelli
- Ravanelli sottili a circa 2 pollici di distanza l'uno dall'altro quando le piante hanno una settimana. Le piante affollate non crescono bene.
- coerente, anche l'umidità è fondamentale. Mantieni il terreno uniformemente umido ma non impregnato d'acqua. Un sistema di irrigazione a goccia è un ottimo modo per raggiungere questo obiettivo.
- Mettere un sottile strato di pacciame attorno ai ravanelli può aiutare a trattenere l'umidità in condizioni di asciutto.
Parassiti/malattie
- Verme di radice di cavolo
- Clubroot
- erbacce: Le erbacce elimineranno rapidamente i ravanelli, quindi mantieni il letto privo di erbacce. Vedi un elenco di erbacce da giardino comuni qui.
Varietà consigliate
- "Colazione francese" :varietà a maturazione tardiva che si adatta bene al caldo moderato.
- 'Anguria' :un lieve, ravanello dolce con buccia bianca e centro rosato.
- 'Burpee bianco' :varietà primaverile, pelle bianca.
- "Daikon" :Un bianco, Giapponese, "ravanello invernale" che diventa grande (fino a 16 pollici di lunghezza). Meglio coltivato in climi più freschi o durante le estremità più fresche della stagione di crescita.
- ' coda di topo ':Questi ravanelli vengono coltivati per i loro baccelli piuttosto che per la loro radice. I baccelli offrono un sapore piccante, sapore piccante più forte del solito ravanello.
- "Coda di drago" :Come "Coda di topo", questi ravanelli sono coltivati per i loro baccelli. I baccelli di questa varietà sono più sottili e assumono un bel colore viola.
Raccolta/Conservazione
Come e quando raccogliere i ravanelli
- I ravanelli saranno pronti per essere raccolti abbastanza rapidamente, non appena tre settimane dopo la semina per alcune varietà.
- Per la maggior parte delle varietà, raccogliere quando le radici hanno un diametro di circa 1 pollice sulla superficie del suolo. Tirane fuori uno e provalo prima di raccogliere il resto!
- Non lasciare i ravanelli nel terreno molto tempo dopo il loro stadio maturo; le loro condizioni si deterioreranno rapidamente.
- Tagliare le cime e la coda sottile della radice, lavare i ravanelli, e asciugateli bene. Conservare in sacchetti di plastica in frigorifero.
- I ravanelli possono essere conservati separatamente per un massimo di tre giorni.
Spirito e saggezza
I semi di ravanello hanno una durata di conservazione abbastanza lunga. Non aver paura di piantare semi di ravanello che hanno fino a cinque anni. Tutto potrebbe non germogliare, ma ne avrai in abbondanza.
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