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I pomodori sono la coltura preferita di molti giardinieri domestici, e anche i giardinieri principianti possono avere successo quando coltivano la loro prima pianta di pomodoro. Ma se vuoi davvero migliorare le tue capacità di coltivazione del pomodoro e vedere raccolti più grandi e migliori che mai, Ti svelerò alcuni "segreti commerciali". In qualità di ex agricoltore del mercato biologico, Ho avuto molta esperienza nella coltivazione di migliaia di piante di pomodoro nel corso degli anni. Di conseguenza, Ho messo insieme un elenco di 12 segreti per la coltivazione del pomodoro da utilizzare nel tuo giardino di casa per piante più sane, maggiori rese, e meno lavoro.
Mentre alcuni di questi segreti per la coltivazione del pomodoro riguardano suggerimenti per la semina del pomodoro e la salute del suolo, altri si concentrano su come prendersi cura adeguatamente delle piante di pomodoro durante la stagione di crescita. Però, ognuno di questi segreti per la coltivazione del pomodoro ha lo scopo di aiutarti a ridurre al minimo il lavoro massimizzando il raccolto.
I pomodori amano il sole. Almeno 6 ore di pieno sole al giorno sono l'ideale. Ma sapevi che hanno anche bisogno di un terreno denso di nutrienti con un'attenzione particolare all'abbondanza di fosforo? Dei tre grandi macronutrienti vegetali [azoto (N), fosforo (P), e potassio (K)], il fosforo è quello che favorisce lo sviluppo di radici robuste e abbondanza di fiori e frutti. I giardinieri che alimentano eccessivamente i loro pomodori con fertilizzanti ad alto contenuto di azoto hanno grandi, piante di pomodoro a foglia verde con pochi fiori e frutti.
Invece di usare un fertilizzante ad alto contenuto di azoto, uno dei segreti più facili da seguire per la coltivazione del pomodoro è scegliere un fertilizzante organico granulare per pomodori che sia leggermente più alto di fosforo (il numero medio sul sacchetto). Fornisce una forma di fosforo a rilascio lento che è disponibile per la pianta durante la stagione di crescita senza accumulare anche un eccesso di azoto. Ecco di più su come leggere un'etichetta di fertilizzante.
Sebbene la maggior parte dei giardinieri non abbia la più pallida idea di quale sia il pH del loro terreno, questo numero importante influenza alla grande la produzione di pomodoro. Il pH del terreno ideale per il massimo assorbimento dei nutrienti della pianta di pomodoro è compreso tra 6,2 e 6,5. Ciò significa che quando il pH del terreno rientra in tale intervallo, le radici della pianta possono assorbire la più grande diversità di nutrienti. Investi in un kit per il test del terreno fai-da-te di alta qualità e segui le istruzioni nei risultati per regolare il pH esistente per raggiungere questo obiettivo ottimale. Ecco di più su come regolare il pH del terreno.
I pomodori sono una coltura per il clima caldo. Non tollerano le gelate, e non amano i "piedi" freddi. Il riscaldamento del terreno prima della semina migliora la crescita precoce delle radici e fa partire le piante in modo migliore. È un segreto per la coltivazione del pomodoro che molti giardinieri non sempre considerano. Per riscaldare il terreno prima di piantare il raccolto di pomodori, coprire il terreno con teli di plastica nera o pacciamatura nera biodegradabile per due settimane. La plastica assorbe l'energia del sole e riscalda il terreno. Lascialo in posa per alcune settimane e poi toglilo prima di piantare, oppure fai dei buchi nel telo e piantaci i pomodori proprio attraverso di esso. Se scegli quest'ultima opzione, la plastica aiuta anche a controllare le erbacce durante la stagione di crescita.
Ad alcuni giardinieri non piace usare oggetti di plastica intorno alle piante alimentari, quindi se questo è il tuo caso, usa il pacciame biodegradabile o salta usando questo segreto per coltivare il pomodoro. Però, l'uso di pacciamatura di plastica è consentito nell'ambito del National Organic Standards Program degli Stati Uniti, purché la plastica venga rimossa alla fine della stagione di crescita e non trasformata nel terreno.
Se desideri un segreto per la coltivazione del pomodoro, puoi usarlo per dare il via alla stagione dei pomodori, o se vuoi raccogliere pomodori maturi qualche settimana prima dei tuoi vicini, considera l'utilizzo di un qualche tipo di protezione dagli agenti atmosferici in modo da poter piantare prima. Ricordare, pomodori come il caldo, ma circondare i trapianti appena piantati con un qualche tipo di isolamento ti consente di piantare pomodori qualche settimana prima. Cerca protezione a forma di cono, isolanti in plastica a doppia parete da riempire con acqua. L'acqua trattiene il calore del giorno, rilasciandolo di notte per mantenere calde le piante. Usane uno intorno a ogni pianta per le prime settimane dopo la semina. Quando il tempo si riscalda, scolatela e rimuovetela.
Un altro segreto per la coltivazione del pomodoro è utilizzare tubi di drenaggio in argilla tagliati a metà nel senso della lunghezza. Appoggia mezzo tubo di scarico contro ogni lato del tuo paletto di pomodoro (vedi foto) e sopra la pianta. L'argilla assorbe il calore del sole tutto il giorno e poi lo rilascia durante la notte. I tubi di drenaggio in argilla non proteggeranno le piante di pomodoro dalle forti gelate, ma li proteggeranno dalle gelate leggere e daranno loro un balzo in avanti nel fresco clima primaverile.
A differenza di altre verdure dell'orto, le piante di pomodoro sono in grado di formare radici lungo tutto il loro fusto (chiamate radici avventizie). I giardinieri intelligenti ne approfittano piantando trapianti di pomodoro molto profondamente o orizzontalmente, seppellire il più possibile lo stelo. La piantagione di pomodori profonda e orizzontale si traduce in un ampio apparato radicale che è in grado di gestire meglio la siccità e di accedere ai nutrienti del suolo.
Non importa quanto sia alto il tuo trapianto di pomodoro, al momento della semina, usa il pollice e l'indice per staccare tutte le foglie tranne le 4 superiori. Quindi, o scavare una buca abbastanza profonda da seppellire la pianta fino alla base della foglia rimanente più bassa, oppure scavare una trincea orizzontale e adagiare il fusto della pianta su un fianco nella trincea. Quindi seppellire la pianta, piegando la punta con attenzione in modo che sporga dal terreno.
Quando si estrae un trapianto di pomodoro dal contenitore o dalla confezione di cellule, guarda bene le radici. Probabilmente stanno girando intorno all'interno del contenitore per formare uno spesso, massa aggrovigliata. Prima di piantare, usa le dita per strappare la zolla e allentarla. Non preoccuparti; non devi essere gentile con questo processo. Scava e separa le radici. Quando pianti, la massa della radice non dovrebbe essere nella forma del contenitore. Allentare o strappare le radici prima della semina incoraggia le radici a diffondersi nel terreno esistente, piuttosto che continuare a girare intorno alla forma del vaso. Distribuisci le radici allentate nella buca prima di coprirle con il terreno.
Alla ricerca di un segreto per la coltivazione del pomodoro che aiuti a ridurre i parassiti? Interpiantare è la risposta! Non piantare mai i tuoi pomodori da solo; piantali sempre con alcuni amici. Erbe della famiglia delle carote, come l'aneto, finocchio, e coriandolo, fare grandi piante da compagnia per i pomodori. Forniscono nettare per le vespe parassite che aiutano i giardinieri a controllare i vermi del pomodoro. Il dolce alyssum è un altro ottimo fiore da interpiantare con i pomodori. Fornisce il nettare a diverse specie di mosche syrphid e tachinid che predano parassiti come afidi, mosche bianche, insetti dai piedi di foglia, e vermi della frutta del pomodoro. Per ulteriori informazioni sulla piantagione di compagni, dai un'occhiata al mio libro Partner di piante:strategie di piantagione di compagni basate sulla scienza per l'orto .
Insieme al precedente suggerimento per la coltivazione del pomodoro, questo implica incoraggiare i buoni bug. I fiori di pomodoro sono autofertili (nel senso che sono in grado di autoimpollinarsi), ma hanno bisogno di vibrazioni per staccare il polline dalle antere per fertilizzare il fiore e produrre un pomodoro. Sebbene i forti venti siano in grado di far vibrare i fiori di pomodoro, i bombi fanno un lavoro molto migliore. I bombi eseguono quella che viene chiamata "impollinazione del ronzio". Fanno vibrare i loro muscoli del volo (alla stessa lunghezza d'onda di un C medio) mentre fanno il nettare sui fiori di pomodoro, facendo cadere il polline mentre vanno. Incoraggia i bombi nel tuo giardino di pomodori piantando molti dei loro fiori preferiti. L'elenco comprende baptisia, mirtilli, girasoli, Echinacea, phlox, e lupini. Per ulteriori suggerimenti su come incoraggiare i bombi, visita questo articolo.
I giardinieri esperti approfittano di questo segreto di coltivazione del pomodoro senza fallo. Pacciamare i trapianti di pomodoro subito dopo la semina, usando paglia senza erba, foglie sminuzzate, o erba tagliata non trattata. Non solo il pacciame riduce le esigenze di diserbo e irrigazione per tutta la stagione, ma forse la cosa più importante, sopprime le comuni malattie del pomodoro trasmesse dal suolo, come peronospora e macchia fogliare. Poiché le spore di questi agenti patogeni si trovano nel terreno, il pacciame impedisce all'acqua piovana di schizzare le spore sul fogliame della pianta. Lo strato di pacciame dovrebbe essere spesso da 2 a 3 pollici, e dovrebbe essere applicato anche prima di innaffiare le piante di pomodoro appena piantate.
Un'altra pratica chiave per la soppressione della malattia del pomodoro è rimuovere le foglie inferiori di ogni pianta di pomodoro. Poiché le foglie più basse sono le più vicine al suolo, rimuoverli significa una ridotta possibilità di schizzi di spore fungine. Di solito rimuovo le foglie sugli 8-10 pollici più bassi dello stelo della pianta, ma alcuni giardinieri rimuovono molto di più.
Per rimuovere le foglie più basse, usa un paio di forbici o potatori per tagliarli dove incontrano lo stelo principale. Se hai già segni di malattia sulla tua pianta di pomodoro, disinfettare le forbici con uno spruzzo di Lysol o Clorox prima di passare alla pianta successiva in modo da non diffondere la malattia da una pianta all'altra. Puoi anche usare il dito e il pollice per staccare le foglie, ma dovresti lavarti le mani prima di passare da una pianta malata a una senza malattie. Leggi questo articolo per ulteriori informazioni sulla prevenzione e il trattamento delle malattie del pomodoro.
Le piante di pomodoro hanno bisogno di molta acqua durante la stagione di crescita. Se non fornisci un'umidità costante, i tuoi pomodori potrebbero sviluppare un disturbo fisiologico noto come marciume apicale. Questo è quando il fondo di un pomodoro diventa nero, cancro sommerso. Il marciume apicale è un sintomo di una mancanza di calcio nel frutto in via di sviluppo, ma non è probabile che sia causato da una mancanza di calcio nel terreno. La maggior parte dei terreni ha molto calcio. Il modo principale in cui il calcio si sposta in una pianta è con l'acqua, quindi quando il terreno non viene mantenuto costantemente umido, quel calcio non può essere assorbito dalle radici della pianta di pomodoro. Il risultato è una carenza di calcio nella pianta (ma non nel terreno). L'aggiunta di calcio al terreno non aiuta. Una corretta irrigazione è la risposta.
Per innaffiare le piante di pomodoro, posiziona l'ugello del tubo alla base della pianta e lascia che l'acqua si impregni a lungo. Poi torna indietro e fallo di nuovo. Non fare quello che io chiamo "splash and dash", dove si bagna solo il pollice più alto di terreno e poi si passa alla pianta successiva. Dopo aver innaffiato efficacemente una pianta di pomodoro, dovresti essere in grado di scavare con una cazzuola e trovare terreno umido fino a una profondità di 10-12 pollici. Più profondo, annaffiature una volta alla settimana sono molto meglio di un quotidiano "splash and dash".
Molti giardinieri sono ossessionati dall'opportunità o meno di potare le loro piante di pomodoro. La verità è che non importa se decidi o meno di potare le tue piante. Finché le piante hanno un ampio supporto da una gabbia di pomodoro, traliccio, o sistema di puntata, e distanzia le piante correttamente (più su quanto distanti piantare i pomodori qui), puoi scegliere di potare o puoi scegliere di non potare. Se ti piace una pianta pulita e ordinata, sfoltire le ventose. Per coloro a cui non dispiace un cespuglio, pianta rampicante, lascia che i polloni crescano in gambi interi. Giardinieri come me che cadono da qualche parte nel mezzo, facciamo un po' di potatura ma non siamo religiosi a riguardo. Quando si tratta di potatura del pomodoro, Dico a ciascuno il suo.
Con questi 12 segreti per la coltivazione del pomodoro, sei sicuro di avere il tuo miglior raccolto di pomodori di sempre! Ci piacerebbe sentire eventuali suggerimenti aggiuntivi che hai nella sezione commenti qui sotto.
Per ulteriori informazioni sulla coltivazione di pomodori sani, dai un'occhiata ai seguenti articoli:
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