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Agricoltura moderna
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Sapevi che puoi piantare le tue noccioline a casa? Questo raccolto della stagione calda è in realtà facile da coltivare in un giardino di casa. Continua a leggere per imparare a coltivare le arachidi nel tuo giardino.
Arachidi ( Arachis ipogea ) preferisce un lungo, stagione di crescita calda e sono tipicamente piantati da metà a tarda primavera (dopo che la minaccia del gelo è passata) fino a metà estate. Quando coltivi noccioline, piantali in ben drenanti, terreno sabbioso ricco di sostanza organica come foglie, composta, o letame ben decomposto. Devono anche essere piantati in una posizione soleggiata.
I requisiti di impianto variano leggermente tra le varietà di arachidi. Ci sono noccioline tipo grappolo e noccioline tipo runner.
Le arachidi di tipo runner hanno un'abitudine di crescita rampicante e richiedono un po' più di spazio in giardino rispetto alle loro controparti a grappolo. Da tre a cinque semi sono generalmente piantati a 2-3 pollici (5-7,5 cm) di profondità, spaziando 7-8 pollici (18-20,5 cm) con file distanti almeno 24 pollici (61 cm).
La semina a grappolo, che comprende varietà Virginia, è profondo circa 1 ½-2 pollici (4-5 cm) e distanziato di 6-8 pollici (15-20,5 cm).
Una volta che le piantine hanno raggiunto circa sei pollici (15 cm.), uno strato di pacciame, come la paglia, può essere aggiunto per aiutare a tenere sotto controllo le erbacce. Il calcio è importante per la crescita e lo sviluppo dei baccelli; perciò, potrebbe essere necessario aggiungere gesso al terreno una volta iniziata la fioritura.
Fondamentale anche l'ammollo settimanale per evitare che i baccelli si secchino.
La maggior parte delle arachidi fiorisce circa sei-otto settimane dopo averle piantate. I fiori sono prodotti vicino al terreno su piante a grappolo e lungo i corridori dei tipi rampicanti. Mentre le piante fioriscono fuori terra, però, i baccelli si sviluppano sotto. Mentre i fiori appassiscono, lo stelo inizia a piegarsi verso il basso, portando i baccelli a terra. Poiché le arachidi fioriscono in un periodo di diverse settimane (fino a tre mesi), i baccelli maturano a vari intervalli. Ogni baccello produce da due a tre arachidi.
La maggior parte delle arachidi è pronta per essere raccolta da 120-150 giorni dopo la semina, prendere o lasciare. La raccolta delle arachidi avviene di solito a fine estate/inizio autunno quando il fogliame diventa giallo. Quando le arachidi maturano, il loro colore dello scafo cambia, da bianco o giallo a marrone scuro o nero. Puoi testare la maturità delle arachidi raschiando il centro dei baccelli con un coltello affilato. Uno scafo da marrone scuro a nero significa che sono pronti per la raccolta.
Scava con cura le piante e scrollati di dosso il terreno in eccesso. Poi asciugate le noccioline appendendole a testa in giù in un luogo caldo, zona asciutta per circa due o quattro settimane. Una volta asciutto, metterli in sacchetti a rete e conservarli in un'area ben ventilata fino al momento di arrostire. Le arachidi bollite sono le migliori subito dopo averle scavate e prima dell'essiccazione.
