Quali erbe coltivare e dove

Erbe per davanzali

• Basilico
• Prezzemolo
• Coriandolo

Erbe per i punti caldi

• Rosmarino
• Saggio
• Lavanda

Erbe per creare una copertura bassa

• Cotone lavanda
• Issopo
• Lavanda
• Pianta di curry
• Rosmarino

Appeso oltre il bordo delle pareti

• Rosmarino blu della Corsica
• Timi rampicanti

Ombra screziata

• Angelica
• Bergamotto
• Comfrey (symphytum)
• Pochissimo
• Senape all'aglio
• Aglio selvatico
• Menta
• acetosa

Erbe del giardino roccioso

• Menta corsa (Mentha requienii) – ha foglie davvero minuscole con profumo di menta piperita
• Origano
• Rosmarino prostrato (nano, steli a bassa crescita)
• Saluto (Satureja montana)
• Timo

Grandi arbusti

Rosmarino, alloro

Erbe dalle foglie gialle

• Melissa dorata (Melissa officinalis ‘Aurea‘)
• Maggiorana dorata (Origanum vulgare ‘Aureum‘)
• Timo dorato (Thymus citrodorus 'Aureus')
• Fogliame viola
• Fiocchi di bronzo
• Basilico viola
• Salvia viola
• Foglie d'argento
• Lavanda
• Pianta di curry
• Cotone lavanda

Letti rialzati

Il posto perfetto per coltivare le erbe è in un letto rialzato. Il letto può essere prima riempito con alcune pietre o macerie per favorire il drenaggio e quindi riempito con un buon terriccio argilloso. Un letto rialzato sarà molto facile da raccogliere fintanto che il letto non è troppo largo in modo da poter raggiungere il centro da entrambi i lati. Posiziona il letto vicino alla casa in una posizione soleggiata e tienilo ben irrigato.

Erbe tappezzanti

Camomilla (Chamaemelum nobilis 'Treneague') Timo in particolare Thymus serphyllum

Letto alle erbe miste

Ecco un altro buon uso delle erbe in un bordo che delimita un patio. Ci sono anche alcune verdure gettate come fagiolini e brassica. Maggiorana, lavanda, erba cipollina e salvia sono piante ideali da bordure che formano cespi ordinati. In questo ambiente le piante sono abbastanza vicine alla casa e alla zona pranzo all'aperto da poter essere raccolte e utilizzate rapidamente.