La Rutabaga, o Swede (rapa svedese) – come è conosciuta in gran parte del mondo – è una cugina stretta delle rape e fa parte della famiglia delle Brassica. A volte è difficile portare questo ortaggio a una dimensione decente perché molte cose possono andare storte:iniziare i semi nel periodo sbagliato dell'anno, alcuni parassiti a cui piace sgranocchiare piantine fragili e, infine, malattie come l'oidio.
Puoi sicuramente prendere misure per prevenire tutti questi fastidi e una di queste misure importanti è avviare semi svedesi al chiuso o sotto copertura, invece di seminarli direttamente in piena terra.
Le piantine svedesi crescono ancora meglio se seminate in moduli, al riparo da insetti dannosi, gelate e forti venti. Seminare 1-2 semi per modulo e assottigliarli al più forte o avviarli in vassoi e bucherellarli una settimana dopo in moduli. Le piantine svedesi tendono ad essere lunghe ma non si preoccupano dei disturbi alle radici.
Dato che sono una brassica, le piantine svedesi tollerano il gelo, ma ciò non significa che devi sbrigarti a seminarle all'inizio della primavera.
In effetti, gli svedesi hanno una finestra di semina ideale nei climi temperati. Seminali troppo presto (prima di metà aprile o maggio) e rischi di innescare bolt e rendendo inutile il tuo raccolto. Seminali troppo tardi (metà giugno o più tardi) e i tuoi svedesi non matureranno a una dimensione soddisfacente.
Il periodo di semina ideale per gli svedesi è la fine di maggio, un periodo di semina praticato soprattutto dai giardinieri del Regno Unito . Puoi anche farla franca con due tempi di semina consecutivi:
Se non sei sicuro del tuo clima o hai una stagione di crescita più breve, sperimenta con due o tre date di semina e osserva quali piante hanno prestazioni migliori.
Puoi avviare i semi in diversi modi, a seconda delle tue preferenze:
Mi piace praticare l'opzione n. 3 solo perché trovo che le mie piantine svedesi coltivate indoor a volte diventino troppo lunghe per i miei gusti. Una volta che li ho tirati fuori, posso reinserirli un po' più in profondità, ma questa è solo una preferenza personale. Ho scoperto, come molti altri giardinieri, che il disturbo delle radici non è un problema e gli svedesi non sono tanto un raccolto di radici, poiché i loro steli si gonfiano a livello del suolo.
La leggibilità nelle piantine ha a che fare con molte cose e Le piantine svedesi sono altamente suscettibili a crescere troppo alte e magre. Puoi ridurre questa tendenza se li coltivi in un ambiente più fresco, come una serra (anche se giugno può diventare piuttosto caldo) o se li lasci regolarmente all'aperto nei giorni nuvolosi. In questo modo, si induriranno presto e impediranno di diventare troppo alti.
Tuttavia, se continuano a cadere anche quando sono pronti per il trapianto, non preoccuparti, dovrebbero sembrare un po' flosci. Basta trapiantarli più in profondità e andranno bene.
Mentre puoi multi seminare le rape e tendono a crescere bene (crescono velocemente e rimangono piccole), Gli svedesi sono meglio coltivati da single se vuoi che raggiungano una taglia decente.
Amo imballare tutto il più vicino possibile nel mio giardino, ma prendo molta cura con le piante dove la spaziatura è importante e gli svedesi hanno bisogno di molto spazio.
Per coltivare radici in ciuffi, consiglio le barbabietole:fanno molto bene, così come i ravanelli e persino le cipolle. Ho scritto questo articolo sulla semina multipla che va più nel dettaglio.
I semi svedesi impiegano circa una settimana per germogliare e all'inizio le piantine sembreranno molto simili ad altre brassicacee. Quando le piantine hanno circa 1 settimana, hai la possibilità di pungerle e spostarle in un nuovo vaso, se questo è il metodo che hai scelto. Altrimenti, Le piantine svedesi sono pronte per il trapianto quando hanno 3-4 settimane e hanno sviluppato almeno due serie di foglie vere .
Vedrai le piantine cadere alla base dal peso delle foglie ed è perfettamente normale. Durante il trapianto, usa un dibber per creare spazio per le radici e lasciale cadere nel terreno un po' più in profondità, fino alle prime foglie.
La spaziatura è importante:se vuoi ottenere grandi svedesi, distanziali di almeno 30 cm l'uno dall'altro o anche di più, se hai la stanza. Se sei felice di avere svedesi più piccoli, puoi piantarli a 20 cm di distanza l'uno dall'altro.
Quando la pianta ha circa 2 mesi dalla semina, è ora di dar loro da mangiare. Gli svedesi, proprio come la maggior parte delle brassicacee, sono piante affamate e, sebbene possano fare benissimo con uno strato di letame sparso in autunno, puoi integrare il terreno con una manciata di letame di pollo e pellet di alghe per un'alimentazione ottimale.
Il motivo principale per seminare piantine svedesi al chiuso o nel terreno è proteggerle dai parassiti. Dato che seminiamo gli svedesi a maggio, li esponiamo a un periodo in cui gli scarafaggi delle pulci sono più dilaganti. Anno dopo anno, questi fastidiosi insetti sgranocchiano foglie di ravanello (e persino bulbi!), rucola e, naturalmente, piantine di brassica.
I coleotteri delle pulci possono seriamente arrestare la crescita delle piantine svedesi e, se inizi a seminare all'esterno, non avranno alcuna possibilità quando sono così piccoli. Ecco perché trapiantare uno svedese di 1 mese gli dà una possibilità di combattere molto più alta contro questi minuscoli nemici.
Quindi proteggi i tuoi svedesi dai parassiti avviandoli sotto copertura e proteggendoli con una rete per insetti dal primo giorno dopo il trapianto. Le coperture in rete sono essenziali anche se vuoi ottenere radici più grandi:gli svedesi seminati al chiuso sopravviveranno agli attacchi di coleotteri delle pulci e farfalle di cavolo, ma la loro crescita potrebbe essere rachitica e non otterrai svedesi così grandi.
Spero di averti convinto ad avviare svedesi/rutabagas al chiuso o nella tua serra invece che in un campo aperto. Ci sono così tanti vantaggi – dal dare loro un vantaggio, protezione e spaziatura corretta – per non parlare del fatto che non avrai alcun diradamento da fare. I giardinieri esperti giurano su questo metodo, e questo è ciò che ha funzionato anche per me. Quindi buona fortuna e buon giardinaggio!