benvenuto a
Agricoltura moderna
!
I piselli sono una delle verdure più facili da coltivare e, se coltivati in contenitori, possono offrire una resa sorprendentemente generosa. I loro baccelli luminosi e commestibili, i fiori profumati e le viti rampicanti li rendono una scelta popolare sia per gli orti che per le esposizioni ornamentali. Questa guida riassume i consigli degli esperti, tratti dai programmi universitari e dai coltivatori esperti, in una tabella di marcia concisa e passo dopo passo per la coltivazione di piselli in contenitore.
I piselli prosperano in condizioni di pieno sole, che forniscono 6-8 ore di luce solare diretta al giorno. Nella maggior parte delle regioni, l’ideale è un patio o un balcone luminoso esposto a sud. Se ti trovi in una zona dal clima caldo, cerca di posizionare i contenitori in modo che ricevano il sole mattutino; l'ombra più fresca del pomeriggio previene lo stress da caldo. Nelle zone più fresche, la luce pomeridiana è accettabile purché venga mantenuta l'umidità.
Il giardinaggio in container offre il vantaggio della mobilità:sposta i vasi nella luce migliore o fai ombra nelle giornate torride senza il fastidio del trapianto.
Poiché i piselli sono rampicanti, è essenziale un supporto verticale. Un semplice traliccio di metallo da 15 pollici o una gabbia per pomodori funzionano bene e molti coltivatori lo combinano con un letto rialzato o un robusto sacco da coltivazione. Una sacca da coltivazione da 65 galloni offre ampio spazio per viti robuste; anche le borse più piccole da 10 o 15 galloni funzionano bene se hai poco spazio.
I letti rialzati forniscono un drenaggio migliore, un terreno più sciolto e un riscaldamento primaverile più rapido, fattori che possono stimolare la crescita precoce. Tuttavia, un sacchetto di coltivazione di alta qualità o un contenitore con irrigazione automatica possono sostituire il tutto quando i letti non sono fattibili.
Esistono tre tipi principali di piselli, ciascuno adatto a diversi usi culinari:
I piselli sono tolleranti, ma danno il meglio di sé in una miscela sciolta e ben drenante arricchita con materia organica. Mescola un terriccio di alta qualità con compost o letame ben decomposto e considera un fertilizzante granulare leggero come 3‑5‑5 per rilanciare la crescita.
Mantenere un pH compreso tra 6,0 e 7,5. Prova il tuo mix se non sei sicuro; un ambiente da neutro a leggermente alcalino favorisce l'assorbimento dei nutrienti. Mantieni il terreno umido ma non fradicio:il terreno del contenitore si asciuga più velocemente del terreno interrato, quindi sono essenziali controlli frequenti.
I piselli sono mandibole obbligate; non devono essere piantati dopo che la temperatura del suolo supera i 70 ° F. Al Sud si può seminare già a gennaio; nei climi più freddi, marzo o aprile sono ottimali una volta che il terreno si scioglie. Anche la semina autunnale è praticabile:inizia 2-3 settimane prima del primo gelo (da fine agosto a inizio settembre) per un secondo raccolto.
I vasi di plastica si raffreddano più velocemente, il che è vantaggioso per una germinazione precoce. I vasi in ceramica o terracotta non smaltata trattengono il calore, a vantaggio delle piante che richiedono terreni più caldi.
Si consiglia la semina diretta rispetto all'avvio indoor. Innaffia i semi durante la notte per accelerare la germinazione. Scava una trincea poco profonda, profonda circa 1 pollice, e posiziona i semi a 2 pollici di distanza. Righe spaziali distanti 7-10 pollici o 18 pollici per varietà più grandi. Coprire leggermente con terra.
I piselli fissano l'azoto atmosferico, arricchendo il terreno per le colture successive. Il loro apparato radicale si decompone alla fine della stagione, restituendo preziose sostanze nutritive al terreno.
L'umidità costante è fondamentale:mirare a circa 1 pollice di acqua a settimana. Evitare l'irrigazione eccessiva, che può portare alla putrefazione fungina, soprattutto durante la germinazione. Nei contenitori, monitorare attentamente l'umidità; si asciugano più rapidamente dei letti. L'irrigazione a goccia o un sistema di autoirrigazione possono aiutare a mantenere livelli di umidità costanti.
Le principali minacce includono il marciume radicale fungino, gli afidi, i minatori fogliari e i nematodi galligeni. I sintomi del marciume radicale includono steli morbidi e scoloriti e radici molli. Ridurre l'irrigazione e migliorare il drenaggio per mitigare questo problema.
Afidi e minatori fogliari possono essere gestiti con sapone insetticida, olio di neem o olio per l'orticoltura. Per i nematodi, l'introduzione di nematodi benefici nel terreno offre un metodo di controllo naturale.
Il tempo di raccolta varia:i piselli spezzati e sgusciati sono pronti quando i baccelli sono carnosi e sodi, in genere 60-70 giorni dopo la semina. I taccole vanno raccolti piatti e teneri per preservare il loro sapore delicato. Ruota delicatamente il baccello per evitare di danneggiare la vite.
Dopo la raccolta, sciacquare i piselli sgusciati in acqua fredda prima di sgusciarli. Per la conservazione, sbollentare i piselli in acqua bollente per un minuto, quindi immergerli in acqua ghiacciata, asciugarli e congelarli su un foglio prima di metterli in un sacchetto. Ciò preserva sapore e consistenza fino a sei mesi.
Coltivare piselli in contenitori è un'impresa gratificante sia per i principianti che per i giardinieri esperti. Fornendo una struttura rampicante, un terreno ben drenante e cure adeguate, puoi goderti piselli freschi e dolci per tutta la stagione.
Arricciatura delle foglie di melograno:perché le foglie dell'albero di melograno si arricciano
Periodo di germinazione dei semi di cachi, Temperatura
Pannelli portatili per la movimentazione economica del bestiame
Polli Bantam:la guida definitiva
Come piantare le lasagne ai bulbi:5 semplici passaggi per strati di colore primaverile
