Come coltivare i kiwi

Il kiwi è delizioso e nutriente, essendo particolarmente ricco di vitamina C. I kiwi sono facili da coltivare:le attraenti viti rampicanti portano foglie a forma di cuore e graziosi fiori bianchi. Coltivatori vigorosi, i kiwi possono essere piantati per coprire un muro, una recinzione, un pergolato o un capannone antiestetico, purché ricevano molto sole e calore.

Come coltivare i kiwi

Coltiva il kiwi in un terreno umido ma ben drenato in pieno sole. La maggior parte delle varietà fa meglio quando una pianta maschio e una femmina crescono insieme, sebbene siano disponibili varietà autofertili. Pacciamare con letame o compost ben decomposto in primavera e nutrire settimanalmente con un fertilizzante ad alto contenuto di potassio in estate. Raccogli i frutti da agosto a settembre.

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Come piantare i kiwi

Generalmente dovrai piantare una cultivar di kiwi maschio e una femmina per garantire una buona impollinazione e un raccolto di frutta decente. Tuttavia, se hai poco spazio per due viti, puoi optare per una varietà autofertile.

Scegli un luogo soleggiato e riparato con un terreno ricco e fertile per far prosperare la tua vite di kiwi. Scava una buca generosa per la tua pianta di kiwi, aggiungendo qualche vanga di letame ben decomposto. Se hai spazio per una vite maschio e una femmina, assicurati che siano piantati a pochi metri l'uno dall'altro in modo che abbiano molto spazio per arrampicarsi.

Come prendersi cura dei kiwi

Nonostante siano un frutto esotico, i kiwi sono relativamente facili da curare. Beneficiano di un buon pacciame in primavera e di un'alimentazione settimanale regolare con un fertilizzante per uso generale durante la stagione di crescita.

I kiwi da frutto dovrebbero essere potati in estate e in inverno.

Coltivare kiwi:risolvere i problemi

I kiwi sono relativamente privi di problemi in termini di parassiti e malattie. Tuttavia, i giovani germogli possono essere soggetti a danni durante la stagione fredda, quindi proteggili con un vello per orticoltura.

La raccolta dei kiwi

Le viti di kiwi impiegano fino a quattro anni per produrre frutti, quindi sono un investimento a lungo termine. I frutti vanno raccolti in agosto e settembre e lasciati maturare dalla pianta per alcune settimane.

Conservazione dei kiwi

Puoi conservare la frutta in un luogo fresco o in frigorifero fino a tre mesi.

Varietà di kiwi da coltivare

• Actinidia deliciosa "Jenny" - l'unica varietà di kiwi autofertile e resistente. I frutti sono pronti per la raccolta in agosto e settembre
• Actinidia arguta "Issai" - il kiwi "da cocktail", che si trova comunemente in Asia, questa varietà rustica e autofertile produce piccoli frutti, delle dimensioni dell'uva. Questi maturano leggermente prima e hanno la pelle liscia. Sono più dolci di altre varietà di kiwi e possono essere consumati interi
• Actinidia "Hayward" – una cultivar femminile e il kiwi più coltivato. È a fioritura tardiva e produce frutti grandi
• Actinidia 'Tormuri' – una cultivar maschile, adatta per la semina con 'Hayward' per l'impollinazione incrociata