Potrei aver scritto il libro The Year Round Vegetable Gardener, ma ciò non significa che non mi piaccia anche avere erbe nostrane da raccogliere tutto lanno, anche dinverno. Alcune delle mie erbe aromatiche preferite:prezzemolo, timo, ed erba cipollina - sono resistenti al freddo, e li coltivo nelle mie aiuole rialzate e nei dispositivi che si estendono sotto la stagione come le campane, mini tunnel del cerchio, e cornici fredde. Di seguito troverai nove delle mie migliori erbe da coltivare in i